A comida cotidiana no Chile

a cozinha chilena é tão culturalmente diversa quanto sua população, usando sua cornucópia de influências nacionais como inspiração para pratos inesquecíveis que puxam de vários países ao redor do mundo. Muito antes dos europeus chegarem ao Chile, o milho era um ingrediente favorito entre os povos nativos. Os espanhóis, e mais tarde os britânicos, alemães, árabes e italianos, também trouxeram seu conhecimento de culinária. Hoje, a comida cotidiana no Chile é uma grande fusão de destinos internacionais populares e vale a pena a viagem até a América do Sul para tentar.Os chilenos geralmente comem quatro refeições por dia, e como nos EUA, começam o dia com café da manhã. O café da manhã no Chile, no entanto, é menor em escala do que as tradicionais panquecas e ovos vistos nos Chilenos americanos geralmente comem um pequeno-almoço leve consistindo de torradas com chá muito doce ou café com leite. Os visitantes vão apreciar a leveza tradicional da refeição de café da manhã, como almoço e até mesmo jantar ficar muito mais pesado.

almoço no Chile

almoço é uma das refeições maiores do dia no Chile. Os alimentos tradicionais para almoço incluem cazuela, um caldo claro feito com arroz, batata, milho e carne. Pastel de choclo, uma caçarola de milho feita com carne, azeitonas e vegetais, é um prato popular de almoço de Verão. Um lado de pan amasado, um pão assado de fogão de madeira prontamente encontrado no campo Chileno, muitas vezes vem com o almoço. Lembre-se, se Jantar fora, que é costume dar gorjetas no Chile, e os visitantes devem estar preparados para adicionar um adicional de 10 por cento à sua conta.

pratos Chilenos para o jantar

comida ao estilo “Parrillada”, ou qualquer comida cozinhada em um forno Ao ar livre de tijolos conhecido como” parilla”, é popular como uma escolha de jantar em todo o Chile e no cone sul da América do Sul. Tal como os americanos cozinham carne numa churrasqueira, os chilenos cozinham frango, salsichas e cordeiro numa parrila. Frutos do mar, também prontamente disponíveis em todo o Chile, é servido a vapor, grelhado ou frito. Ceviche, um prato tradicional espanhol que requer marisco para ser refrigerado durante a noite com uma marinada de limão, é um favorito Chileno. Assim como “machas a la parmesana”, amêijoas com queijo parmesão, que oferecem um aceno à influência italiana do Chile. Aqueles que procuram fast food devem tentar “El Completo”, Um cachorro – quente com os trabalhos-maionese, ketchup, guacamole e tomates.

outros pratos Chilenos

a empanada é um lanche comum em toda a América Latina, mas os chilenos comem suas conchas de pastelaria cheias de pino, uma combinação de carne e cebola cozida, ou cheios de marisco. Uma sanduíche rápida também faz um ótimo lanche para muitas famílias chilenas, e pessoas com comer bife ou presunto & queijo.

uma refeição Chilena não estaria completa sem um vinho tinto ou branco doméstico de uma das Vinhas de renome do país. Um Pisco azedo é muitas vezes a escolha para uma noite mais festiva, embora os recém-chegados a este espírito são avisados para ter cuidado com este forte licor com sabor de uva-um pouco pode ir direto para a cabeça. O vinho chileno é um dos mais renomados do mundo, por isso certifique-se de aproveitar a oportunidade para um passeio de vinho. A visita guiada de vinhos de Colchagua Valley de Santa Cruz não pode falhar se você estiver na área.Muitas das sobremesas mais comuns do Chile traçam suas raízes até a ancestralidade européia, e incluem kuchen, uma pastelaria cheia de frutas de origem Alemã; e o alfajor Espanhol, uma pastelaria enrolada em açúcar em pó com camadas de leite carmelizado conhecido como manjar. Outros Favoritos São arroz con leche ou pudim de arroz, e semola con leche, um flan de farinha de milho coberto com caramelo. A coisa a lembrar acima de tudo ao levar a comida chilena em consideração é usar calças com uma faixa elástica da cintura – você vai precisar delas.