o seu grande ovo verde está pronto para grelhar Primavera?
Spring weather is upon us and here at JJGeorge our thoughts and prayers go out to everyone dealing with the COVID-19 pandemic. Que todos permaneçam saudáveis e seguros, e desejamos uma rápida recuperação para aqueles que lidam com isso diretamente.
à medida que a febre das cabinas se instala para você que está “Auto-distanciamento”, muitos de nós pensamos em Limpar a nossa garagem e molhar o pátio. À medida que o sol brilha mais e os dias ficam mais longos, espero que o seu grande ovo verde estará aquecendo com mais frequência! Se o teu Grelhador não vê muita acção durante os meses de inverno ou se és o grillmaster da época de Inverno… queremos dar-lhe algumas dicas de limpeza de primavera para manter o seu Kamado em forma nesta temporada.
Passo 1. Comece mexendo o carvão para que qualquer Cinza caia no fundo do grande ovo verde. Se o carvão estiver húmido ou húmido, remova-o e elimine-o. Se você tem uma cesta de cinzas Kick, (ilustrado abaixo) este passo será muito mais fácil… pega no cesto, dá-lhe um bom abanão, e remove o carvão no cesto.
Passo 2. Agora estás pronto para fazer uma queimadura a alta temperatura. Se o seu carvão velho ainda está seco e bom você pode usá-lo, e se não apenas encher o seu Kamado até meio caminho com carvão fresco. Acenda o seu ovo rapidamente com uma tocha Jjgeorge Grill e obter a temperatura o mais quente possível (700-1000 graus vai fazer o truque). Assim que atingir a temperatura máxima, programe um temporizador para uma hora e deixe-o ir. Então desliga-o e deixa-o arrefecer. Isso faz uma enorme diferença, pois liberta todo o acúmulo que se acumulou em sua grade e em sua grade. Dica Pro: se a sua roda de margaridas é armado e difícil de abrir, você pode colocá-lo na grelha durante a queimadura e ele vai limpá-lo também. Isto às vezes descolora a daisy wheel, mas não é nada de mais… você pode simplesmente desmontá-lo (1 parafuso) e pulverizá-lo com alguma tinta de spray grill preto e ele vai olhar tão bom como novo.
Passo 3. Assim que o ovo arrefecer!!! está na hora de sair do Vac da loja! Remova o carvão vegetal restante, o anel de fogo e a caixa de fogo (ver figura abaixo). Raspar qualquer acúmulo que ainda está por aí e aspirar completamente com o seu Vac Da Loja. Nós também gostamos de aspirar a caixa de incêndio e tocar enquanto a temos cá fora. Nota: não utilize produtos de limpeza ou produtos químicos no seu ovo. Ele vai absorver a cerâmica e pode alterar o sabor de sua comida ao grelhar. Quando terminar, coloque o anel de fogo, a caixa de fogo e a grelha de fogo de volta na grelha.
Passo 4. A seguir, certifica-te que a tua junta está pronta para a época de grelhamento. Certifique-se de que não tem rachaduras onde possa perder o calor. Se precisares de substituir a junta, é fácil. Pode pedir uma junta de substituição aqui.
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Passo 5. Uma última dica de limpeza de primavera: se você tem uma mesa certifique-se de que está olhando apenas para a temporada de grelhamento. Para limpar a sua mesa de JJGeorge, limpe-a com vinagre branco e sujidade e sujidade sairão logo. Se você não tem uma mesa para o seu ovo ainda, JJGeorge tem você coberto com vários estilos e opções.
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