Sałatka z kurczakiem Pitas to pyszny obiad lub kolacja przyrządzona zdrowo przy użyciu greckiego jogurtu i majonezu z oleju rzepakowego.
czy kiedykolwiek miałeś tak silne przeziębienie, że twój nos jest surowy na czubku od dmuchania i wycierania? Tak jest z moim. Carly też była chora i na początku zawsze odwracała głowę, próbując uniknąć chusteczki lub frajera, ale po tygodniu tego paskudnego przeziębienia wydaje się, że się poddała i po prostu bierze wszystkie wycieranie i ssanie. Nienawidzę patrzeć, jak moje dziecko choruje … ale lubię się przytulać! Również na plus, zrobiłem ten pyszny i łatwy posiłek.
uwielbiam tę sałatkę z kurczaka! Jem za łyżki! Poważnie. Jest zrobiony z pół greckiego jogurtu i pół majonezu, zmniejszając kalorie i tłuszcz, ale nadal ma ten sam świetny smak (i nie siedzi zbyt ciężki). 
fajnie jest zjeść w pita, ale można też podawać w bułeczkach lub rogalikach. Zrób to na łatwy obiad lub zamień na ten nudny obiad PB& J. Więc na co czekasz???? Zrób to!
Sałatka z kurczaka Pitas
Sałatka z kurczakiem w pitach
- ▢ 1/2 filiżanka zwykłego jogurtu greckiego
- ▢ 1/2 szklanki majonezu, oleju rzepakowego
- ▢ 2 łyżeczki suszonego koperku
- ▢ 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- ▢ 1/2 łyżeczki soli przyprawowej
- ▢ 3 szklanki kurczaka, ugotowanego i pokrojonego w kostkę*
- ▢ 1 1/2 jabłka posiekane
- ▢ 1 1/2 szklanki winogron, pokrojonych na pół
- ▢ 1/4 szklanki zielonej cebuli, posiekanej (opcjonalnie)
- ▢ 8 połówek kieszeni pita
- ▢ 1/2 szklanki nerkowca, grubo posiekanej
Instrukcja
-
w dużej misce wymieszaj jogurt, majonez, koperek, pieprz i sól przyprawową na gładką masę.
-
dodać kurczaka, jabłka, winogrona i zieloną cebulę i wymieszać do powlekania. Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do podania.
-
każdą połówkę pita wypełnić około 2/3 szklanki sałatki z kurczaka.
-
Top z posiekanymi nerkowcami i podawać.
uwagi
