kalafior, ciecierzyca, and Chicken Coconut Curry-łatwe, one-patelnia curry, który jest gotowy w 20 minut i smakuje lepiej niż w restauracji!! Inspirowany tajskim mlekiem kokosowym bulion sprawia, że to zdrowe jedzenie smakuje niesamowicie!!
to curry jest gotowe szybciej niż można zadzwonić na wynos i smakuje tak samo dobrze – lub lepiej – niż można znaleźć w tajskiej restauracji. Tak, powiedziałem to.
co jest w Curry
jestem wielkim fanem tajskiego curry i pragnąłem czegoś z tajską czerwoną pastą curry, mlekiem kokosowym i dużą ilością warzyw. Ten łatwy, jedna patelnia curry, który jest gotowy w 20 minut był absolutnie doskonały.
jest kalafior, ciecierzyca i kurczak wraz ze słodką cebulą Vidalia, marchewką i szpinakiem. Wszystko gotuje się na wolnym ogniu w kremowym mleku kokosowym, który jest przyprawiony czosnkiem, imbirem, kolendrą i tajską czerwoną pastą curry przed dodaniem soku z limonki, szpinaku i kolendry.
świeża kolendra i sok z limonki naprawdę dodają pikantnej świeżości i zrównoważą rozgrzewające smaki imbiru, kolendry i czerwonej pasty curry.
jeśli masz dodatkowe warzywa, które chcesz włączyć, takie jak papryka, brokuły, pomidory, cukinia lub edamame, idź na to. Dodałbym je po dodaniu mleka kokosowego.
jak smakuje Curry
to obfite, ale zdrowe, komfortowe jedzenie, które jest warstwowe z tajskimi smakami i jest naturalnie bezglutenowe.
mogę wypić bulion z mleka kokosowego lub przygotować go jako zupę-jest taki dobry i utrzymuje kurczaka tak soczystego i wilgotnego. Użyłem pełnotłustego mleka kokosowego, ale użyłem lite w poprzednich przepisach curry i może nie być tak bogaty, ale nadal jest świetny.
jest ciepło z imbiru i pasty Thai Red curry i do tego curry użyłam około połowy (małego) słoika, około 1/3 szklanki. Zdaję sobie sprawę, że to może być za dużo dla niektórych ludzi, więc zacznij od 1 do 2 łyżek stołowych i zacznij od tego.
uwielbiam tę tajską czerwoną pastę curry ze względu na jej gładki i bogaty profil smakowy i nie uważam pasty za zbyt ostrą, ale jako zastrzeżenie uwielbiam pikantne jedzenie. Jeśli nie, zmniejsz ilość pasty curry, której używasz.
podczas gdy słodka cebula Vidalia, marchew i mleko kokosowe mają naturalną słodycz, sok z limonki dodaje idealnych kwaśnych nut, aby zrównoważyć smaki.
uwielbiam wszystkie tekstury w każdym kęsie od delikatnego (ale nie papkowatego w najmniejszym stopniu) kalafiora i marchewki, obfite ciecierzycy i soczystego kurczaka, wraz z zwiędłym szpinakiem i kolendrą.
zapraszam do podawania go nad lub obok ryżu. Basmati lub ryż jaśminowy są z nim świetne.
Ulubione Przepisy Curry:
- Thai Chicken Coconut Curry-proste curry na patelni, które jest gotowe w 20 minut i jest warstwowe z tak wielu wspaniałych smaków! Niskokaloryczne, niskowęglowodanowe i zdrowe, ale smakuje jak jedzenie komfortowe!
- Sweet Potato and ciecierzyca Coconut Curry-łatwe one-patelnia curry, który jest gotowy w 30 minut i jest warstwowe z tak wielu wspaniałych smaków! Zdrowe jedzenie, które smakuje niesamowicie!
- tajski kokosowy rosół Curry-łatwy, gotowy w 30 minut, zdrowy i pełen smaku! Słodkie ziemniaki, marchew, czerwona papryka, kurczak, szpinak, kolendra i bulion z mleka kokosowego łączą się, tworząc niesamowitą zupę!
- ciecierzyca i Kale Thai Coconut Curry – łatwy jeden patelnia wegańskie curry, który jest gotowy w 15 minut i ma niesamowite Tajskie inspirowane smaki! Low-cal, low-carb i zdrowe, ale smakuje jak obfite jedzenie komfort!
- Curry olej kokosowy frytki ze słodkich ziemniaków z dipem ogórkowym – szybki i aromatyczny twist na słodkich ziemniakach! Rozgrzewające nuty curry są doskonale zrównoważone przez chłodzący dip! Komfortowe jedzenie, które jest zdrowe i łatwe!
składniki
- 2
- 1 średnia/duża słodka Vidalia lub żółta cebula, pokrojona w kostkę mała
- 1 funt piersi kurczaka bez kości, pokrojonej w kostkę na kawałki wielkości kęsa
- 3 ząbki czosnku, drobno mielone lub prasowane
- 2 do 3 łyżeczki mielonego imbiru lub 1 łyżka świeżego imbiru, drobno posiekanego
- 2 łyżeczki mielonej kolendry
- jedna 14-uncyjna puszka mleka kokosowego (użyłem pełnotłustego dla bogatszego/grubszego wyniku, ale Lite można zastąpić)
- jedna 15-uncja może ciecierzyca, odsączone i opłukane (użyłem bez dodatku soli)
- 4 do 5 filiżanek różyczek kalafiora (około 1 mała/średnia głowa kalafiora)
- 1 do 1 1/2 filiżanki rozdrobnionej marchwi
- 1 do 4 łyżki tajskiej czerwonej pasty curry, lub do smaku (użyłem około połowy słoika do tego przepisu, około 1/3 szklanki, ale uwielbiam pikantne do smaku
- 1 łyżeczka soli koszernej, lub do smaku
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu, lub do smaku
- około 3 do 4 szklanek świeżych liści szpinaku
- 1 do 2 łyżek soku z limonki
- 1/4 do 1/3 szklanki świeża kolendra lub do smaku, drobno posiekana do dekoracji (można zastąpić bazylią)
- 1 do 2 łyżek cukru granulowanego lub brązowego, Opcjonalnie i do smaku
- ryż, komosa ryżowa lub naan, opcjonalnie do serwowania
instrukcje
- do dużej patelni, dodać olej, cebula, kurczak, i smażyć na średnim ogniu, aż cebula zaczyna mięknąć i kurczak jest gotowane przez około 5 protokół; wymieszać i odwrócić przerywany, aby zapewnić nawet gotowanie.
- dodaj czosnek, imbir, kolendrę i gotuj przez około 1 minutę lub do pachnącego; często mieszaj.
- dodaj mleko kokosowe, ciecierzyca, kalafior, marchew, tajska pasta curry, sól, pieprz, wymieszać, aby połączyć, zmniejszyć ogień do średniej lub średniej-niskiej, przykryć patelnię, i pozostawić mieszaninę do pary, lub aż kalafior jest tak delikatny, jak pożądane. Dla mnie 5 minut wystarczy.
- dodaj szpinak, sok z limonki, kolendrę i wymieszaj, aby połączyć. Gotować, aż szpinak zwiędnie i jest miękka, o 1 do 2 protokół.
- smakuj i opcjonalnie dodaj cukier, a także ewentualnie dodatkową pastę curry, sól, pieprz itp. do smaku. Podawać natychmiast. Curry utrzyma szczelność w lodówce do 1 tygodnia.
Polecane produkty
jako członek stowarzyszony Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
Thai Kitchen Red Curry Paste-4 oz
-
Kuhn Rikon 2315 Epicurean Garlic Press, 100, Srebrny
informacje o wartości odżywczej:
wydajność:
6
wielkość porcji:
1
ilość na porcję: kalorie: 777w sumie tłuszcz: 32G tłuszcz nasycony: 20gtrans tłuszcz: 0gunsaturated tłuszcz: 9gCholesterol: 64mgSodium: 1452mgCarbohydrates: 82gFiber: 26gSugar: 20gProtein: 53g
podobne przepisy
Thai Chicken Coconut Curry-proste curry z patelni, które jest gotowe w 20 minut i jest warstwowe z tak wielu wspaniałych smaków!! Niskokaloryczne, niskowęglowodanowe i zdrowe, ale smakuje jak jedzenie komfortowe!!
Coconut Lime Chicken And Sweet Potato Curry – łatwe, one-patelnia curry, który jest gotowy w 20 minut i smakuje lepiej niż w restauracji!! Soczysty kurczak i delikatne słodkie ziemniaki dusić w sosie z mleka kokosowego o zapachu limonki, który smakuje niesamowicie! Zdrowe jedzenie komfort!!
Sweet Potato and ciecierzyca Coconut Curry-łatwe one-patelnia curry, który jest gotowy w 30 minut i jest warstwowe z tak wielu wspaniałych smaków! Zdrowe jedzenie, które smakuje niesamowicie!
tajski kokosowy rosół Curry-łatwy, gotowy w 30 minut, zdrowy i pełen smaku! Słodkie ziemniaki, marchew, czerwona papryka, kurczak, szpinak, kolendra i bulion z mleka kokosowego łączą się, tworząc niesamowitą zupę!
ciecierzyca i Kale Thai Coconut Curry – łatwy jeden patelnia wegańskie curry, który jest gotowy w 15 minut i ma niesamowite Tajskie inspirowane smaki! Low-cal, low-carb i zdrowe, ale smakuje jak obfite jedzenie komfort!
Sałatka z pieczonego curry z kalafiorem i ciecierzycą – łatwa, zdrowa, bez sałaty sałatka z pieczonym curry z kalafiorem i ciecierzycą jak gwiazdy!! Z rodzynkami, pistacjami, kolendrą i pysznym sosem z greckiego jogurtu!!
Crock-Pot® Szybkowar Chicken Tikka Masala-zrób to indyjskie ulubione w domu w 30 minut! Soczysty kurczak jest pokryty ultra aromatycznym kremowym sosem! Nie musisz iść do restauracji, ponieważ ten prosty przepis smakuje lepiej!
Thai Coconut Chicken Stir Fry-kurczak, groszek cukrowy, papryka i marchew gotowane na wolnym ogniu w bogatym bulionie z mleka kokosowego, któremu nie można się oprzeć! Warstwy smaku, łatwe, gotowe w 20 minut i zdrowe!