wydaje się, że trochę fried Chicken Craze hit Schaumburg Township na początku 1970 roku. Kentucky Fried Chicken już utorował drogę w Hoffman Estates pod koniec 1960 roku, kiedy otworzyli zupełnie nową restaurację W Higgins i Roselle Roads. W 1970 Ray i Geri Herringer otworzył Chicken Unlimited franczyzy na 10 N. Roselle Road. Następnie powstała kolejna Franczyza Chicken Unlimited, która została otwarta w lipcu 1972 roku na Higgins Road. Ponadto, Brown ’ s Chicken postanowił dołączyć do konkursu z ich restauracji na 620 S. Roselle Road we wrześniu.
w lipcu 12, 1972 wydanie Daily Herald, Reklama zaprosił publiczność do wielkiego otwarcia sklepów Schaumburg Chicken Unlimited na 805 W. Higgins Road i na 10 N. Roselle Road. Higgins Road store był na skrzyżowaniu Higgins i Golf i Roselle Road store był w tym małym Centrum Handlowym, który był na północno-zachodniej stronie skrzyżowania dróg Schaumburg i Roselle.
kiedy przybyli do miasta, przywieźli nie tylko „najlepszego smażonego kurczaka na świecie”, ale także ryby & chipsy, gigantyczne Whamburgery, smażone krewetki i gorące chrupki jabłkowe. Mniam! Aby uczcić otwarcie sklepów, zaoferowali kupon „zapoznaj się”, który zawierał 12 kawałków lekkiego, chrupiącego kurczaka, frytek, cole slaw, gorących bułek i miodu. Wszystko za niską cenę $3.99. Na pewno wystarczająco, by nakarmić pięcio-lub sześcioosobową rodzinę!
Herringers oferowali również pakiet na cele gastronomiczne. Był nazywany „Parties Unlimited” i zawierał pakiet kurczaka, sałatki, bułki, talerze, noże i widelce.
kolejna reklama z listopada 1973 mailer stwierdził, że sklepy były otwarte 7 dni w tygodniu, począwszy od 11 rano.
niestety, Chicken Unlimited nie trwało długo. 30 marca 1976 roku Franczyza złożyła wniosek o bankructwo i mniej więcej w tym czasie restauracje zostały zamknięte w Schaumburgu. Ostatni raz w Daily Herald pojawił się w jednej z lokalizacji Schaumburg w 1976 roku, chociaż reklamy lokalizacji Palatine i Elk Grove pojawiły się w późniejszych latach 70.
może jeden z naszych czytelników pracował w jednej z restauracji lub pamięta, kiedy zamknęli? Jeśli możesz nas wskazać, będzie to bardzo mile widziane!
Jane Rozek
Local History Librarian
Schaumburg Township District Library