dette innlegget er også tilgjengelig på: Españ (spansk) engelsk
har du prøvd varm sjokolade med ost? Liker hvordan vi liker Det I Colombia? Hvis dette er første gang du har hørt om denne tradisjonen, er det når du putter små kuber av ost i varm sjokolade. Dette er hva vi gjør når Vi er i kalde byer Som Bogotá, vi serverer dette til frokost sammen med noen eggerøre eller som en matbit sammen med litt brød.
det er ideelt å bruke en kremaktig, men fast ost til dette, og den skal smake godt og smelte lett. Heldigvis fant JEG de ideelle ingrediensene på ALDI etter så lang tid. I dette brukte Jeg En Havarti-ost som sier ‘KREMAKTIG’ på emballasjen. Dette hjelper meg å tilfredsstille min craving for dobbel kremost som jeg alltid spiste I Colombia; det smelter perfekt i varm sjokolade og i aguadepanela med lime (en varm drikke laget med brunt sukker). Du kan ikke forestille deg hvor bra det er med et stykke bocadillo (guava lim). Så yummy!
oppskriften sier at så snart sjokoladen din er super varm, bør du legge til mange kuber med ost og følge den med litt brød på siden. Du bør også dyppe brødet i varm sjokolade. Ved hjelp av en skje, fisk ut biter av smeltet ost en etter en.
Nyt!