Utforske Genomet Av Fructobacillus tropaeoli CRL 2034, En Fig-Opprinnelse Stamme Som Produserer Høye Nivåer Av Mannitol Fra Fruktose

vi rapporterer utkastet genom sekvens Av Fructobacillus tropaeoli CRL 2034, en stamme isolert fra moden fig I Tucumán provinsen, Argentina. Interessen for å studere genomet av denne fruktofile melkesyrebakterien var motivert av sin evne til å produsere høye nivåer av mannitol fra fruktose. Denne polyolen har flere industrielle applikasjoner; det brukes imidlertid hovedsakelig som lavt kalori sukker i næringsmiddelindustrien. Det samlede genomet av denne stammen består av et 1,66 Mbp sirkulært kromosom med 1465 kodende sekvenser og Et g + C-innhold på 44,6%. Analysen av dette genomet støtter ett-trinns reaksjonen av fruktosereduksjon til mannitol av mannitol 2-dehydrogenase-enzymet, som sammen med en fruktosepermease ble identifisert som involvert i mannitolsyntese. I tillegg ble det utført en fylogenetisk analyse, inkludert andre Leuconostocaceae-medlemmer som Fructobacillus-slekten tilhører; ifølge 16s rRNA-gensekvensene var stammen CRL 2034 lokalisert i Fructobacillus clade. Den nåværende genomsekvensen kan være nyttig for å ytterligere belyse regulatoriske prosesser av mannitol og andre bioaktive metabolitter og for å markere det bioteknologiske potensialet i Denne fruktopprinnelsesfruktobacillusstammen.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.