Sjokolademelk (og melk generelt) har hatt et flott år! Flere studier har kommet ut de siste par årene, og viser hvorfor sjokolademelk er en så effektiv gjenopprettingsdrikke etter muskelintensive treningsøkter.
så mens sjokolademelk og melk klart har fordeler etter trening, er sportsdrikkefirmaer i ferd med å selge drikke products…so Nå Har Gatorade en ny linje med» post-game protein recovery » drikker med elektrolytter og karbohydrater. 16-unse flasker koster omtrent en dollar stykket. Hva er i det, hva er det ikke i det, og er det verdt prisen i forhold til sjokolademelk?
Hva er så spesielt med sjokolademelk uansett?
Sjokolademelkens gjenopprettingsfordeler ser ut til å skyldes tre ernæringsmessige egenskaper:
#1. Dens ideelle 3 til 1 forhold av karbohydrat gram til protein gram, som ser ut til å forbedre glykogen etterfylling i musklene etter trening. Vanlig melk har et karbo-proteinforhold på ca 2 til 1.
#2. Den inneholder myseprotein, som fordøyes og absorberes raskt, og får essensielle aminosyrer som sirkulerer i blodstrømmen kort tid etter forbruk. Whey protein er tenkt å forbedre bygging og reparasjon av muskler. Tjue prosent av proteinet i melk er myseprotein.
#3. Den inneholder også proteinet kasein, som fordøyes og absorberes langsommere enn myseprotein og opprettholder aminosyrer i sirkulasjonen mange timer etter forbruk. Kasein antas å redusere mengden muskelbrudd.
Kostnadssammenligning
Ifølge Shannon Turley, Styrke-Og Kondisjonskoordinator For Stanford Football, er den eneste signifikante forskjellen mellom sjokolademelk og de fleste restitusjonsdrikker på markedet prisen.
En 8-ounce servering Av Horizon Økologisk Sjokolademelk koster ca 44 cent per porsjon (en halv gallon selger for $3,50), mens en 16-ounce flaske Gatorade Recover selger for ca $1. Så selv økologisk sjokolademelk er mindre enn halvparten av prisen på dette gjenopprettingsdrikkeproduktet. Denne kostnadsbesparelsen legger opp over en måned. Hvis du velger en servering med sjokolademelk hver dag i stedet For en flaske Gatorade Recover, vil du spare ca 20 dollar hver måned.