Fotokreditt: Klassisk cornbread
Maisbrødbaketips: for et gammeldags utseende, bake i en smurt 8-in. støpejern skillet. Legg til ca 25 min til baketid.
Variasjoner
God Morgen Cornbread Muffin Oppskrift
Lett olje en 12-kopp muffin panne. Del batter mellom kopper. Bake i midten AV 400f ovn til toppene er lett gyldne, ca 20 min.
Southwestern Spice Cornbread Oppskrift
Rør i 2 kopper mais niblets, 1 kopp revet skarp cheddar, 1/2 kopp kokt, smuldret bacon (ca 6 skiver) og 1 finhakket jalapeno i batter. Hell i bakepanne. Bake i midten AV 400f ovn til toppen er lett gylden, ca 40 min. Løst telt folie over pannen etter 20 min for å hindre over-bruning.
Enkel Tex-Mex Cornbread Oppskrift
Rør i 1/2 kopp medium eller varm salsa i røren. Hell i bakepanne. Bake i midten AV 400f ovn til toppen er lett gylden, ca 40 min. Løst telt folie over pannen etter 20 min for å hindre over-bruning.
Ingredienser
instruksjoner
- FORVARM ovnen TIL 400F.Lett spray Eller børste en 8 x 8-in. bakepanne med olje.
- visp mel med maismel, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle. Visp egg med melk og smør i en middels bolle. Visp inn melblandingen. Skrap i forberedt bakepanne og glatt toppen.
- BAKE i midten av ovnen til toppen er lett gylden og en kake tester satt inn i midten av brød kommer ut ren, 25 til 30 minutter.