hvis du er en fan av sjokolade-dekket espresso bønner så du KOMMER TIL Å ELSKE Disse Espresso Cupcakes Med Espresso Kremost Frosting. Alt du elsker om kaffe og cupcakes i den perfekte lille dessertbehandlingen.
Piff opp smaken av cupcakes med disse deilige Og lett å lage Espresso Cupcakes Med Espresso Kremost Frosting. Inspirert av sjokoladedekkede espressobønner, har disse voksne cupcakes den perfekte tekstur og søthet.
Kaffe Elsker Cupcakes
Noen ganger må du sparke altfor søte og sukker-laden cupcakes ut døren! Disse små cupcakes er perfekt for din neste komme sammen og er perfekt for kaffe lover i livet ditt.
min mann og voksne familiemedlemmer elsket alle disse cupcakes; de kunne ikke få nok! Men sannheten blir fortalt, disse er ikke for kiddos. Kanskje de liker kaffe smaker, men med tillegg av bakken espresso og knust sjokolade dekket espresso bønner, de kan ikke være stor for littles.
jeg liker å servere disse på fester i tillegg til noe søtt for barna. Hvis du er ute etter en stor cupcake som barna vil elske, sørg for å sjekke ut Min Strawberry Cupcakes eller virkelig overraske alle med min awesome Gigantiske Cupcake Kake.
Hvordan Lage Espresso Cupcakes
disse cupcakes betale hyllest til de espresso elskere i livet ditt. For det første må du være sikker på å ha sjokolade-dekket espresso bønner. De gjør mer enn bare pynt denne cupcake. Knust, de tjener som den smakfulle teksturkomponenten som virkelig gjør disse cupcakes spesielle. For denne oppskriften brukte jeg mørk sjokolade bønner, men melkesjokolade-dekket espresso bønner ville fungere like bra.
for å starte, linje en 12 kopp muffin tinn med cupcake liners. Jeg brukte disse vakre gull cupcake liners, men du kan bruke hva du har på hånden. Jeg vil anbefale å bruke liners, som de gir godbit en cupcake følelse, snarere enn det bare å være en muffin.
for Det Første må du lage smeten til cupcake. Dette er en ganske vanlig smør med olje, sukker og mel, men du vil ikke hoppe over tilsetning av instant espresso granulat. Du kan finne dem i kaffeseksjonen i de fleste dagligvarebutikker eller kjøpe medaglia d ‘ Oro instant espresso kaffe online, som er merket jeg bruker til baking.
når smeten er klargjort, brett inn de knuste sjokoladedekkede espressobønnene. Å knuse dem, legg i en ziplock bag og knuse med en klubbe, kjevle, eller tung panne.
bruk en muffins scoop til å helle selv mengder av røren i cupcake foret muffin tinn. Du kan også lage mindre bite-sized cupcakes ved hjelp av en mini muffin tinn i stedet.
Bake i ca 20 minutter, eller til en tannpirke satt inn i midten av cupcake kommer ut ren. Fjern fra pannen og la avkjøle på en trådbakestativ. I mellomtiden gjør espresso kremost frosting.
Espresso Kremost Frosting
Hold espresso smaken kommer med denne enkle espresso kremost frosting oppskrift. Denne enkle å lage frosting bruker bare noen få ingredienser og er den perfekte måten å fylle på espresso eller kaffe-flavored cupcakes.
bruk en håndholdt mikser til å krem sammen smør og kremost. Ha i melis, vanilje og instant espressokaffe. Bland til godt kombinert.
bruk en sprøytepose med stjernetilbehør til å påføre glasuren på toppen av cupcakes. Pass på å ikke frost hele toppen av cupcake; du vil la noen av sjokolade-dekket espresso bønne cupcake viser.
Til Slutt, topp cupcake med en sjokolade-dekket espresso bønne! Enkel og deilig, du kommer til å elske denne oppskriften. Kommenter nedenfor og gi meg beskjed om hva du synes.
Leter du etter mer deilige voksen-sentrert desserter? Sjekk ut noen av disse fan favoritter:
- Amaretto Mascarpone Ostekake
- Bourbon Pecan Banan Bundt Kake
- Limoncello Ricotta Kake Med Kremost Frosting
- Cranberry Orange Spice Cake
- Amaretto Pund Kake
Håper du liker disse oppskriftene!
Skriv Ut Oppskrift
Espresso Cupcakes med Espresso Kremost Frosting
Ingredienser
- 2 kopper til alle formål mel
- 1 kopp sukker
- 2 ss øyeblikkelig espressopulver
- 1 ½ teskjeer bakepulver
- ½ teskje salt
- ¾ kopp melk (2% eller hel)
- ¾ kopp vegetabilsk eller rapsolje
- 2 store egg
- 1 ts vanilje
- ¼ kopp sjokolade-dekket espressobønner knust
Espresso Kremost Frosting
- 4 unser kremost, myknet
- ¼ kopp smør, myknet (en halv pinne)
- 1 ½ kopper pulverisert sukker
- ½ teskje vanilje
- ½ teskje øyeblikkelig espressopulver
- 12 hele sjokoladedekkede espressobønner (til topping)
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 350 grader. Linje en muffin tinn med 12 muffin liners; sett til side.
-
Visp sammen mel, sukker, 2 ss instant espresso pulver, bakepulver og salt i en middels bolle. Sett til side.
-
I en stor bolle, visp sammen vegetabilsk olje, melk, egg og vanilje. Hell i de tørre ingrediensene og rør for å kombinere. Brett inn den ¼ koppen med knuste sjokoladedekkede espressobønner.
-
Bruk en muffin scoop å fylle cupcakes om tre fjerdedeler full (du kan ha noen leftover batter). Stek i 20-25 minutter eller til en tannpirker satt inn i midten av cupcake kommer ut ren. Avkjøl på wire baking rack helt før frosting.
Espresso Kremost Frosting
-
I en middels bolle, krem sammen kremost og smør ved hjelp av en håndholdt mikser. Tilsett melis, vanilje og ½ teskje instant espresso pulver. Bland for å kombinere.
-
Skjeen frosting i en rørpose utstyrt med en stjerne vedlegg. Rør på frosting forlater omtrent en halv tomme av cupcake topp grensen viser. Topp av med en sjokoladedekket espressobønne.
Merknader
