En Harvard professor kalte kokosolje ‘gift’ , så bør barna ha det?

En Harvard-professor Dr Karin Michels utløste nylig en debatt etter at hun angivelig ansett kokosolje «ren gift «eller»en av de verste tingene du kan spise».

• 24. August 2018 3:53:52 pm

er kokosolje virkelig bra for barn? (Kilde: Getty Images)

Express Parenting kom i kontakt med barneleger for å finne ut om forbruker kokosnøttolje er bra for barn.

Av Disha Roy Choudhury

Mye har blitt sagt om hvordan kokosolje kan påvirke ens helse. Mens noen studier har vist at forbruker kokosnøttolje er bra for helse, har andre frarådet å bruke den. En Harvard-professor Dr Karin Michels, for eksempel, utløste nylig en debatt etter at hun angivelig ansett kokosolje «ren gift «eller»en av de verste tingene du kan spise».

Dr Michels snakket om hvordan kokosnøttolje inneholder høye mengder mettede fettsyrer, og dermed øker nivået av dårlig LDL-kolesterol, samtidig som risikoen for kariovaskulære sykdommer øker. Så er kokosolje virkelig skadelig? I så fall skal vi bruke den til barn?

» Vi kan ikke basere vår dom på bare ett studium. I Indiske husholdninger anbefaler vi sennepsolje, desi ghee eller kokosnøttolje. At kokosolje er gift holder ikke bra i Indisk sammenheng, » barnelege Dr Vivek Goswami fortalte Express Parenting.

ikke gå over med kokosnøttolje

Express Parenting kom også i kontakt med barnelege Og ernæringsfysiolog Dr Charu Kalra, som snakket om hvorfor kokosnøttolje skal brukes i moderate mengder til matlaging. «Kokosolje er ikke gift, men man bør være forsiktig når du bruker den til matlaging. Vi anbefaler foreldre å bruke mer enn en form for olje til matlaging. Det må være en kombinasjon av forskjellige oljer—mellomstore fettsyrer og langkjedede fettsyrer. Kokosolje er stiften i Mange deler Av Sør-India. Så vi kan ikke be foreldrene om å eliminere det helt fra kostholdet deres,» Sa Dr. Kalra.

» Kokosolje kan brukes til inntak, men i moderate mengder. For det andre bør man bare bruke organisk kokosnøttolje til matlaging, uten konserveringsmidler i den. For barn over ett år er ikke mer enn to skjeer kokosnøttolje om dagen tilrådelig siden den inneholder mellomstore fettsyrer. Selv om man bruker klarert smør eller ghee, eller noen form for fettete produkt, bør den brukes i små mengder, » la hun til.

» enhver olje skal brukes i moderate mengder. Kosthold handler om å finne en balanse. Noe tatt i overkant kan være gift, » avtalt Dr Goswami.

hvordan kokosnøttolje kan påvirke helsen din

» hvis kokosnøttolje brukes om og om igjen, vil de store mengdene mellomkjedede fettsyrer være skadelige for barnet. Kokosolje inneholder en kombinasjon av mellomstore fettsyrer, som er mer mettede enn umettede. Med tiden øker mettede fettsyrer sjansene for fedme. Det blir samlet inn i arteriene, og når barna vokser opp, er de mer utsatt for hjerte-og kardiovaskulære problemer, » forklarte Dr. Kalra.

Dr Goswami, derimot, snakket om hvordan kokosnøttolje kan bidra til hjernens utvikling. «Den nåværende forståelsen er at kokosnøttolje inneholder mettet fett, og det blir ikke denaturert av varme lett. Det anses å være bra for hjernens utvikling, » sa han.

kan kokosnøttolje fremme vekttap?

noen småskala studier i det siste har vist hvordan kokosolje øker stoffskiftet og bidrar til å redusere abdominal fett. Det er imidlertid ingen konsekvent bevis for å støtte påstanden om at kokosnøttolje kan redusere vekten på lang sikt.

tvert imot kan forbruk av kokosnøttolje føre til vektøkning, Sa Dr Kalra. «Kokosolje konsumert Som En Del Av Keto dietten for voksne kan indusere vekttap, men ikke i tilfelle barn. Vi anbefaler ikke forbruk av kokosnøttolje for vekttap for barn. Snarere ble foreldrene tidligere rådet til å legge til noen dråper kokosnøttolje i melken gitt til en prematur baby, for å hjelpe barnet til å gå ned i vekt. I dag anbefales foreldre Å bruke SMCT olje—Syml MCT olje)-MCT (medium-chain triglyserider) olje-som hjelper premature babyer å få vekt, » sa hun.

du har oppdateringer

Kokosolje er bra for å massere babyer

mens fordelene ved å bruke kokosnøttolje i kostholdet ditt fortsatt diskuteres, er det ingen tvil om at Det er bra for å massere babyer. «Kokosolje er fortsatt en av de beste produktene man kan bruke til huden. Det er en veldig god olje for å massere babyer,» bekreftet Dr Kalra. Kokosolje inneholder naturlige anti-bakterielle, anti-virale og anti-sopp egenskaper, som kan helbrede eller beskytte babyen din mot infeksjoner.

📣 Indian Express er nå På Telegram. Klikk her for å bli med i vår kanal (@indianexpress) og holde deg oppdatert med de siste overskriftene

for alle de siste Foreldre Nyheter, last Ned Indian Express App.