レモンの葉とスパイシーなチキンフロスは、繁栄した場所で正直な人々の誇りの一つです。 甘くてスパイシーなチキンフロスのユニークな風味は、ベトナムに来るときに他の土地からのダイナーが彼らの心の中に残ることができます。
遠くからのダイナーの味を満たすために、ベトナムのチキンフロスはますます多様化しています。 現代の料理が、伝統に由来する–したがって、レモンの葉とスパイシーなチキンフロスはもちろんのこと、不可能です。
チキンフロスは、塩漬けの千切り豚肉に由来する伝統的なベトナム料理です。 それは基本的にチキンフロス、ポークフロス、魚フロスなどの様々な種類のタンパク質源で作ることができるフロスの一種です。 菜食主義者はキノコのフロスを持つこともできます。
チキンフロスは、チキンが完全に乾燥するまでスパイスとレモンの葉の寛大な助けで調理されています。
チキンフロスの秘密は、チキンストランドの薄さにかかっています。 あなたが鶏肉を細断すればするほど、あなたのフロスがより美しく現れます。
チキンフロスの顕著な風味はややスパイシーで歯ごたえがあります。 空気フライヤーと私のチキンフロスは、天国のおいしい味とあなたが今までになります最高のデザートの一つ。
空気フライヤーのスパイシーなチキンフロスは、光沢のある金色の茶色を所有しています,楽しむとき,あなたは甘いと靭性を感じることができます,スパイシー,塩辛い味とレモンの葉の香りの香り,非常に豊かで魅力的です.
オリジナルのように、チキンフロスはベトナムの人々の店に食べ物を処理する方法です。 食品を長時間保管し、持ち運びに便利にするために、人々はしばしばそれらを乾燥した形に加工しました。
レモンの葉を使ったスパイシーなチキンフロス
レモンの葉を使ったスパイシーなチキンフロスは、常に食品市場では超ホットな味です。 チキンフロスは、特別においしい味を作成し、クリスピーな乾燥レモンの葉と組み合わせた芳香の香りです。 あなたは確かにこの魅力的な味を無視することはできません。
Spicy chicken floss original
Spicy chicken floss originは、穏やかな甘さ、適度な塩分、刺激的なスパイスの調和のとれた組み合わせで、伝統的な味に標準化されています。 スパイシーなチキンフロスのすべての鎖を楽しむことは、品質の新鮮な鶏からの豊かさを感じるのに役立ちます。
唐辛子とシトロネラのスパイシーなチキンフロス
チキンフロスとシトロネラのユニークな組み合わせの味は、あなたの欲求のための新しいバージョン Citronellaはおいしい歯ごたえのある鶏のフロスと乾燥されたとき甘さのための優秀な昇進である。 シトロネラと唐辛子のマイルドで芳香のある香りは、ユニークで異なる経験をもたらすでしょう。
レモンの葉でスパイシーなチキンフロスを作る方法（乾燥千切りチキン）
レモンの葉でスパイシーなチキンフロスを作るには特別な技術は必要ありませんが、多くの時間、忍耐と精度がかかります、特にあなたは細断にいくつかの専門知識を必要とします。 この乾燥した細断された鶏はあなたに多様な味を与えます。
甘くて塩辛い調味料でマリネされたチキン、唐辛子のスパイシーな味とレモンの葉の香りが非常に魅力的です。 あなたの口の中で歯ごたえのある鶏のフロスのすべての鎖を楽しんで、あなたは乾燥した鶏をさらに豊かにする、軽い苦味で覆われます。
新鮮で歯ごたえのある鶏のストランドは、レモンの葉と唐辛子でカリカリ乾燥されています。 あなたが空気フライヤーでそれを揚げるならば、あなたは少し脂肪の味と心地よい焦げた香りを得るでしょう。 さらに重要なのは、主な成分を添えたときのレモンの葉は、あなたが完全な味を楽しむのに役立ちます。
味の多様性と豊かさに加えて、乾燥した千切り鶏も便利です。 これは、この特定のデザートの人気に大きく貢献します。
まず、鶏のフロスは乾燥食品の特性のために非常に長い時間保存することができます。 丁寧に加工すると、約2-3ヶ月間風味とおいしさを維持できるとも過言ではありません。
タンパク質含有量とおいしい味を大幅に維持するために、私はあなたが空気フライヤーを使用することをお勧めします。 レモンの葉とスパイシーなチキンフロスを作る方法がたくさんありますが、空気フライヤーはそれを準備するための最も簡単で、最速で健康的な方法で ちょうどあなたの細断された鶏を揚げるバスケットに置き、空気フライ鍋が仕事をするようにしなさい。 あなたは数分でおいしいサービングを持つことができます。
レモンの葉とベトナムのスパイシーなチキンフロス
- 500g鶏胸肉フィレ
- 100mlチキンスープ
- 砂糖70g
- コショウパウダー小さじ1/2
- カシューパウダー小さじ1
- ニンニク1個
- 2-3エシャロット
- 生姜5-10g
- 3唐辛子10乾燥唐辛子
- 15-20レモンの葉
- 3レモングラス
- グルタミン酸ナトリウム小さじ1/2、
- 魚醤小さじ2、
- カレーパウダー4g、
- 小さじ1/4
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レモンの草を斜めにスライスします。
レモンの葉を縦半分または三倍に切る。
次に、エシャロットとショウガを薄切りにする。
その後、ニンニクと唐辛子を細かくみじん切りにします。
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鶏の胸肉を徹底的に洗った後、鍋に入れ、水で満たし、砕いたエシャロット、スライスした生姜、3-4砕いたレモンの葉と少し調味料を加えます：小さじ1塩、msg、
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鍋を覆い、約7-8分間加熱するためにストーブをオンにします。 その後、熱をオフにし、鍋の上に蓋を置き、約15分間滞在させます。
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鶏肉を沸騰させた後、鶏肉を素早く冷やして茶色にしないようにするには、鶏肉を魚にしてすぐに氷の入った水のボウルに浸してください。
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鶏肉が完全に冷やされたら、それを薄い撚り線に細断します。
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最初に、あなたは食用油の三杯を使用してひき肉ニンニクを炒めます。
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ニンニクが黄金色に変わったら、次のスパイスを加えなさい:カシューの粉、カレーの粉、5スパイスの粉、MSG、砂糖、魚醤、塩、ひき肉の唐辛子および鶏のブイ
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上記の混合物がブレンドされるのを待ってから、鶏肉を加えて炒め、鶏肉のスパイスが均等になるようによくかき混ぜます。 鶏肉が均等に着色されているのを見たら、熱を低く抑えてかき混ぜ続けます。
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減少するまで鍋に水を待ちます,その後、乾燥した唐辛子を追加します,レモングラスとレモンの葉と一緒にすべてをかき混ぜます.
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鶏肉が排水されるまでかき混ぜると、熱を消して乾燥させることができます。
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このステップでは、鶏肉をバッチに分割する必要があります。 あなたが空気フライヤーに入れ、100℃に温度を調整する各バッチ初めて20分、しかし100℃で2回目の30分、その後、あなたはそれを乾燥させました。
ヒントとトリック
あなたはあまりにも長い間鶏肉を沸騰させ、あまりにも小さな鎖に鶏肉を細断するべきではありません。 それ以外の場合は、炒めたときに、鶏肉が粉砕されます。
鶏肉が魅力的な仕上がりになるためには、ステップ5で調味料をよくかき混ぜ、弱火で炒めてから鶏肉を加え、鶏肉が均等に着色されるように均等に
保存のヒント：臭いやカビを得ることなく、鶏を長時間保存するために、処理するときは、鶏の胸肉の脂肪をろ過する必要があり、乾燥するときは、鶏 スパイシーな鶏の光沢をビニール袋または閉じた箱に入れてから、冷蔵庫に保管して長期保管することができます。
だから、最終的にはオーブンは必要なく、空気フライヤーで鶏を乾燥させることができます。 すぐに楽しむためにあなたの家族のための鶏の乾燥したバッチを作ることを試 あなたの成功を願っています。
レモンの葉を使ったスパイシーなチキンフロスは何に使用されていますか？
チキンフロスは、風味豊かな料理として使用することができます。 人々はしばしば、米、お粥、オート麦、パン、ライスペーパーなどと混ぜてこの料理を楽しむ。
特に、レモンの葉を入れたスパイシーなチキンフロスは、ワインやビールに非常に適した飲み餌です。
また、親戚や友人への贈り物として、様々な場所からの観光客がベトナムに来て、レモンの葉を入れたスパイシーなチキンフロスを購入します。 祖国から遠く離れたベトナム人も、チキンフロスを提示されることは非常に満足しています。 要するに、それはおいしい料理、海外の故郷からの贈り物かもしれません。
最後になりましたが、テト（ベトナムの新年）のような特別な機会には、レモンの葉を入れたスパイシーなチキンフロスは、お互いに与える重要でユニークな贈り物になります。 この特別な贈り物は、シンプルで意味のある素朴なものでなければなりません。
私について
私はTuです（いつものようにTinoと呼ばれています）、私はベトナムのブロガーです。 私はまた、小さな、かわいい女の子とITエンジニアの父親であり、数字とマシンで一日中忙しいです。 私はしばしば音楽を聴いたり、おいしい食べ物を楽しんだり、家事をするために台所に入ったりする自由な時間を過ごします。
でブログを書いています : https://www.dowhatuloves.com