このQuesadilla Casseroleは、トルティーヤ、挽肉、黒豆、トウモロコシ、チーズの層を含む簡単なメキシコのキャセロールのレシピです。 家族全員が愛する迅速かつ簡単な食事！
私は少なくとも週に一度夕食のためのメキシコ料理を作る、私はしばしばチキントルティーヤスープ、スロークッカーチキンタコス、メキシコのラザニアやこの素晴ら あなたの好きなトッピングを追加し、絶賛は、このメキシコのキャセロールのレシピのために来る見て！
最高のメキシコのキャセロールのレシピの一つ！
時には、もちろんチーズを積んだ配管ホットキャセロールよりも良いものはありません！ この簡単な牛挽き肉ケサディージャキャセロールは、一緒に入れてとても簡単ですが、本当に味部門で提供します。 私はメキシコ料理、特にケサディージャが大好きですが、時には私は個々のケサディージャを作る時間がありません。 このケサディージャベークは、半分の準備時間で同じ味のすべてを持っています。
ケサディージャキャセロールにはどのような成分がありますか？
- 牛挽肉
- タマネギ
- トマトソース
- 缶詰のさいの目に切ったトマト
- 黒豆（またはピント豆）
- トウモロコシ
- チョップドグリーンチャイル
- チリパウダー
- クミン
- 砕いた唐辛子フレーク
- 小麦粉トルティーヤ
- チーズ
どのようにメキシコのキャセロールを作るのですか？
この焼きメキシコのキャセロールは本当に非常に簡単です。 牛肉が茶色になるまでタマネギと牛肉をソテーすることから始めます。
次に、フライパンにトマトソース、さいの目に切ったトマト、豆、トウモロコシ、緑のチャイルを加えます。 よく混ぜる。 フライパンにチリパウダー、クミン、赤唐辛子フレークを加えます。 混合を続けます。
沸騰させ、この混合物を弱火で約5分間煮る。
今では層を一緒にスタックする時間です。 13×9ベーキング皿に牛肉の混合物の½カップを広げる。
上に2つのトルティーヤを加え、中央に重ねます。
トルティーヤの上に残りの牛肉の混合物の½を追加します。
牛ひき肉の上に½カップチーズを追加します。 トルティーヤ、牛肉の混合物とチーズで再び繰り返します。
最後に、金色の茶色の完璧に20分間焼く。 提供する前に10分間放置する。
ケサディージャキャセロールのヒント
- このキャセロールは、あなたがそれを提供する予定の2日前まで組み立てることができます。
- このレシピは簡単に倍にすることができ、大勢の人を養うことができます。
- あなたは簡単な平日の食事のためにこのキャセロールを凍結することができます。
メキシコのキャセロールの変化
あなたの好みにこのキャセロールをカスタマイズするそう多くの異なった方法がある!
- タンパク質:牛肉の代わりに挽いた七面鳥や鶏肉を使用してみてください。
- 豆：手元に黒豆がない場合は、ピント豆がうまく機能します。
- トルティーヤ：このレシピは、トウモロコシと小麦粉のトルティーヤの両方に適していますので、あなたの家族が好むいずれかを選択します。
- チーズ: 私は通常、チェダーチーズでこの料理を作るが、他の偉大なオプションは、モントレージャック、コルビーとペッパージャックです。
- トッピング：このキャセロールはそのまま素晴らしいですが、ワカモレ、サワークリーム、新鮮なコリアンダーおよび/またはサルサをトッピングした余分なおいしいです。
これは、テーブルの上に夕食を取得する時間のトンを持っていないときにそれらの忙しい夜のために持っている素晴らしいレシピです。 多くの場合、私は月曜日または火曜日に提供する予定の食事のために日曜日にこれを作るでしょう。 それは子供および大人両方のための群集のpleaser同様にである。
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Quesadilla Casserole
原材料
- ▢ 1 ポンド牛
- ▢1小玉葱刻み
- ▢2 8オンスの缶のトマトソース
- ▢1 15オンスでdicedトマトなドレイン
- ▢1 15オンスでの黒豆（またはピント豆) 排水
- ▢1 8オンスまでの全体をカーネルのトウモロコシ抜
- ▢1 4オンスでちょっと緑chilesなドレイン
- ▢小さじ2唐辛子粉
- ▢小さじ1地 クミン
- ½小さじ砕いた赤唐辛子フレーク
- ½4 8インチ小麦粉トルティーヤ
- ½1カップ千切りチェダーチーズ
指示
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オーブンを350度に予熱します。
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中程度の強火で大きなフライパンで茶色の牛肉とタマネギ、ドレイン。 トマトソース、さいの目に切ったトマト、豆、トウモロコシおよび緑のchilesをフライパンに加えなさい。 よく混ぜる。
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フライパンにチリパウダー、クミン、赤唐辛子フレークを加えます。 混合を続けます。
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沸騰させ、弱火で5分間煮る。
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13×9ベーキング皿に牛肉の混合物の½カップを広げる。 上に2つのトルティーヤを加え、中央に重ねます。
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トルティーヤの上に残りの牛肉の混合物の½を追加します。 牛ひき肉の上に½カップチーズを追加します。 トルティーヤ、牛肉の混合物とチーズで再び繰り返します。
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20分間焼く。 提供する前に10分間放置する。