“それは活気のある市場です”とNorthwest Harvest CEOのThomas Reynolds氏は新しい店について語っています。 彼は”フードバンク”という用語を使用することを避け、他の人もそうしたらそれを愛するでしょう。 “それは人々が来て、買い物をし、素晴らしい、栄養価の高い食べ物を無料で家に持ち帰る場所です。”
ノースウェスト-ハーベストのオールド-チェリー-ストリートの場所は、シアトルの空腹の人々に食べ物を得る目的を果たしていたが、その流通手段は時代遅れであった。 ボランティアはテーブルの後ろに立って、顧客が取ったどのくらいの食品を監視しました。 フードバンクは急な丘の上に座っていたため、多くの人にとってアクセスが困難でした。 そして内部のレイアウトは余分な食糧貯蔵のための十分な部屋を許可しなかった。
それとは対照的に、SODOスペースは、歓迎する看板、モジュラーディスプレイ、食料品店スタイルのレイアウトで、はるかに魅力的です。
「北西の収穫では、私たちは「持っている」と「持っていない」という考えを拒否します」とレイノルズは言います。 “私たちは意図的にフードバンクと食料品店の間の線をぼかすことを望んでいました。 私たちは誰かがここに来て、彼らが他のみんなと同じように感じるようにしたいです。「
単なる市場以上のもの
農産物、新鮮なパン、パスタ、その他の食料品は市場で最も目に見える製品ですが、ほとんどのフードバンクでは見つか 会議スペースは、社会サービスプロバイダーを訪問するために利用可能です。 現在、住宅の専門家は買い物客に会うために手にあり、ノースウエストハーベストは、法的擁護者や移民弁護士を含むようにサービスを拡大する予定です。Northwest Harvestのhunger response network directorであるJenn Tennent氏は次のように述べています。
「私たちはしばしば、食糧不安を経験している人々を、食糧が必要なだけだと考えています。 “この日および年齢では、人々は無数の異なった挑戦を経験する。 食べ物は十分ではないかもしれません。”
食品流通と連携してこれらのアメニティを提供する決定は、Northwest Harvestの買い物客が提供したコメントによって駆動され、ラップアラウンドサービスの面で何を探していたかを説明した、と非営利の公共政策とアドボカシーディレクターのChristina Wong氏は述べている。 コンセプトは、顧客が何か他のものと同じように時間のために紐で縛られているという理解によって形作られました。
“毎日数時間しか自由時間がない働くお母さんのためにどのようなものか考えてみてください”とWong氏は言います。 “彼女は食べ物を必要としますが、彼女はまた、現金支援のために彼女のケースワーカーと会う必要があるかもしれません。 これらのサービスを一つの場所に置くことができればするほど、人々にとっては簡単になります。”
shoppersによって形作られた
SODO Community Marketplaceのデザイン、場所、製品、名前さえも、市場の顧客からの重要な入力から作成されました。 初期には、ノースウェストハーベストのスタッフは、メンバーが店のほぼすべての側面を形作る助けた参加者の諮問評議会を招集しました。
“私たちは、食糧不安を経験している人々の声を表現することが重要であると考えています”とNorthwest Harvestの開発ディレクターであるLaura Hamilton氏は述べています。 “尊厳と尊敬は、私たちが何をすべきかの中核にある二つの価値観です。 これらの人々を空間のデザインに関与させることは、それらの価値観に語りかけます。”
参加者諮問評議会は、彼らが見たいサービスプロバイダーの種類に重点を置いただけでなく、ショッピング体験の外観と感触についての考えを共有し 彼らは、利用可能な新鮮な農産物の種類、ストックされている豆や穀物の様々な、市場が提供する他の最も望ましい食品に発言権を持っていました。 彼らは棚の各項目の上の印でどの言語を含めるべきかについての提案をした。 （項目は英語、スペイン語、ロシア語、簡体字中国語およびベトナム語で記述されています。）そして、それらのグラブアンドゴーサンドイッチは、デリの場合には？ ノースウェストハーベストのスタッフが実現したよりも人気があることが判明しました。
“人々はサンドイッチが大好きです”とTennentは言いますが、古い場所では毎日提供されていませんでした。 “人々は彼らが彼らの次の熱い食事までそれらを保持するためにそれらを必要とした私達に言った。 …評議会の話を聞いていなければ、私たちはそれを提供することを知らなかったでしょう。”
ソドマーケットでは、毎日サンドイッチが用意されています。
「私たちは本当の変化を創造するためにここにいる」
昨年7月はソドコミュニティマーケットが開かれ、10,000人の買い物客がそのドアを歩いた。 家族を数えると、それは市場の提供から恩恵を受けた推定30,000人です。 提供された人々の数は、市場の人気を語り、表面上は非常に特権的であるように見える地域での飢餓の蔓延を強調しています。
「私たちには活況を呈している経済がありますが、誰にとってもそうではありません」とWong氏は言います。 “間違いなく取り残された人がいます。Northwest Harvestによると、10人に1人はwashingtoniansが飢えに苦しんでおり、6人に1人は十分な食料を食卓に置こうと奮闘する家庭に住んでいる。 ワシントン州の8人に1人は、フードスタンプとしてよく知られている補足栄養支援プログラム（SNAP）に依存しています。 しかし、フードスタンプは、多くの場合、十分ではありません。
“人々はよく食べることができ、フードスタンプでは働かないという誤解があります”とWong氏は言います。 “現実には、SNAPの支援は食事あたり約$1.34、または約day4日を提供するということです。
ソドコミュニティ市場の建設は、今年初めに資本キャンペーンによって資金を供給され、わずか7ヶ月で190万ドルを調達した。 Northwest Harvestが棚に在庫し続け、サービスプロバイダーをホストし、フードバンクと食料品店の間の線をさらにぼかすのに役立つbuy-a-brickキャンペーンが継続されています。
「ここは人々が来て、食料の箱を渡される場所だと思う人もいる」とTennentは言う。 “ますます、それはちょうどそうではありません。
“私たちは、本当の変化、本当のコミュニティ、そして本当の対話を創造するためにここにいます。”