冬はこのクリーミーで夢のような自家製チャイホットココアに最適な時期です。 暖かいアーモンドミルク(またはお好みの任意の植物ベースのミルク)は、ココアパウダー、メープルシロップとチャイスパイスのブレンドで泡立てたおいしい冬 数分でこのチャイスパイスホットチョコレートをかき立てる!
自家製チャイホットココアはおいしい冬の御馳走です!
私はチャイ茶の大ファンです。 泡立つ、スパイシーなチャイラテよりも良いものは何もありません。 しかし、これを得る…あなたはクリーミーなホットチョコレートとおいしいチャイスパイスを混ぜると、驚くほどおいしい飲み物を得る。 なぜこのホリデーシーズンを散財し、この退廃的な絹のような滑らかなビーガン自家製チャイホットココアを試してみませんか? 酪農場を避けなければあなたの好みの植物基づかせていたミルクまた更に全ミルクとのそれを作ることができる。 それからメープルシロップ、蜂蜜、未加工砂糖またはココナッツ砂糖のようなあなたの好みの自然な甘味料を選びなさい。 低炭水化物を探している場合は、ステビアを使用してみてください。
チャイとは何ですか、それはどこから来ますか?
チャイは、ここ十年で世界中で人気が高まっているインドのミルクを使ったスパイスティーです。 それは一般的に作られています:紅茶、クリーミーなミルク、スパイス、甘味料。
スパイスはインドの地域によって異なります。 最も一般的に使用されるスパイスは、カルダモン、シナモン、生姜、クローブ、黒コショウです。 チャイのスパイスはあなたを温め、あなたの魂を落ち着かせます。
自家製チャイスパイスブレンド
このおいしい温かい飲み物のレシピは、迅速かつ簡単なチャイスパイスブレンドから始まります。 私はこのレシピのために使用するブレンドは、これらのスパイスの乾燥と挽いたバージョンで作られています:
- 生姜
- シナモン
- クローブ
- ナツメグ
- カルダモン
- 黒コショウ
小さなボウルにスパイスを混ぜる。 その後、数ヶ月間気密の瓶に入れたり、冷凍庫に入れたりして、本当に長い間保管してください。
自家製チャイホットココアの作り方
わずか数分でこの自然に甘く、クリーミーな調合を泡立てます! 最初にスパイスを混ぜる。 生姜、カルダモン、シナモン、クローブ、ナツメグ、黒コショウの乾燥と挽いたバージョンを使用したいと思うでしょう。 次に、あなたの好きな植物ベースのミルクの4カップを中弱火で暖めます。 ココアパウダー、チャイスパイス、バニラエキス、メープルシロップ(またはお好みの甘味料)で泡立てます。 マグカップに注ぎ、必要に応じてホイップクリームを上に注ぎます。 私はシナモンスティックやスターアニスで鉱山をトップし、コショウを少し振りかけるのが好きです。 あなたも、完全に黒コショウを残すことができます。
バラエティは人生の”スパイス”です!
このレシピで遊んで、あなたの好みに合わせて調整して自由に感じてください。 あなたはスパイスの少ない(またはそれ以上)を追加しようとすることができます。 また、あなたが好まないかもしれないスパイスのうちのどれかを残すことができる。 例えば、しばらくの間、私はカルダモンを持っていませんでした。 このレシピはまだそれなしで素晴らしい味がしました! ミルクの種類やトッピングも変えてください。 あなたはこのレシピを酒にしたい場合は、常にバーボンやラム酒やウォッカのショットを追加することができます。 私はそれが楽しいホットカクテルを作るだろうと思います! あなたが何をすべきか,私にあなたがこのおいしい自家製チャイホットココアを楽しんだ方法についてのコメントを残すことを確認してください.
自家製チャイホットココア
成分
チャイスパイスブレンド
- 3 小さじ2シナモン小さじ1クローブ小さじ1ナツメグ小さじ1カルダモン小さじ1/4-1/2黒こしょう小さじ1/4-1/2(オプション)
- )
チャイホットココア
- 4 カップ無糖アーモンドミルク(または他の植物ベースのミルク)
- 1/4カップココアパウダー
- 1.5小さじチャイスパイスブレンド
- 1小さじ純粋なバニラエキス
- 2-3大さじメープルシロップまたは生砂糖(味に)
指示
-
スパイスを一緒に泡立ててチャイスパイスブレンドを作る。 気密の瓶の店。 (これは素晴らしい贈り物になります!)
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ココアの4カップを作るには、中程度の鍋に成分を混ぜる。 滑らかになるまで泡立て器。 中-弱火で煮るに加熱します。 すべての成分が組み込まれるまで泡立て、3-5分間煮る。 ホイップクリームと一緒に(またはせずに)マグカップですぐに提供しています。
あなたが楽しむかもしれない他の暖かくておいしい飲み物:
冬はホットトディ、ホットココア、ホットティーの時間です。 ここでは、この季節を作るのが大好きかもしれないいくつかの他のホットドリンクレシピ:
- ブージーホワイトホットチョコレートは、ホワイトチョコレートとバニラウォッカで作られたおいしいホットココアの別の種類です。
- シトラスジンジャーホットトディは、特に寒さやインフルエンザの季節には、完璧な暖かい飲み物です。
- ゴールデンラテは、今年のこの時期に消費する私のお気に入りのホット飲料の一つです。