Freaky Fridayは、Other Half and The Veilの友人たちが作ったコンセプトです。”現時点では、対面でのコラボレーションは選択肢ではありませんが、レシピ交換でパーティーに参加することは創造的な選択肢です。
フリーク金曜日の私たちの第二ラウンドは、私たちが他の半分とシトラ焦点のホッピーのレシピを交換しており、私たちはHDHC All Citra Everythingの幸運な受信者でした。 HDHCとは何ですか？ OHの乗組員の言葉では、”私達は私達の新しい実験Citraのホッププロダクト、Citra Cryoおよび規則的なCitraの餌を使用して不必要に大きいホップの付加を探検した HDHCはこのコンボを示す頭字語であり、余分に高いホッピング率による高密度ホップ充満を意味する。 私達は私達ができる最も大きいbaddest芳香族化合物のために行き、およそ15lbs/bblを表しますが、ホッププロダクトの私達のコンボとそれは滑らかです。”
HDHCコンセプトに基づいて、レシピの解釈に三つのシトラ製品を利用しました: シトラインコグニート、通常のシトラペレット、およびシトラクライオ。 HDHCはすべてのCitraすべて重くかすんだカナリア黄色を注ぐ。 超飽和シトラスホップオイルの香りが口蓋の上にクラッシュします。 新鮮な搾りたてのバレンシアオレンジジュース、砂糖漬けのグレープフルーツの皮、ポメロは、口のコーティングのパイナップルのピューレ仕上げに変形します。 ホップのプロフィールで積極的、けれども柔らかく、柔らかいmouthfeelを保って、HDHCすべてのCitraのすべては私達の好みのホップvarietalsの一つへ美しい頌歌である。