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ピスコサワーはチリの飲み物であり、レストランや家族の集まりの両方で選択された飲み物です。 これは私たちが自宅で準備するレシピです：簡単でおいしいです。
ピスコサワーはペルーのリマで発明された。 何十年も前にチリで人気を博しました
ここアメリカでは、酒屋でピスコを見つけることがますます容易になり、テキサス州に住んでいるなら、私はSpec’sに行くことをお勧めします。
このレシピは、伝統的な飲み物のバッチバージョンです。 卵白を除いて、すべての成分が事前に冷えていることが不可欠です。 それが健康上の懸念である場合は、低温殺菌された卵白を使用するか、それを残すことができます。 あなたは泡のトップが欠けていますが、味はまだ優れています。
伝統的なバージョンを学びたい場合は、このビデオを見てください
今回はそれを試したことがないアメリカの友人と共有しました。
ピスコサワーの他に、チリの伝統的な飲み物は次のとおりです:
- ボルゴーニャ、果物と赤ワイン
- クレリー、果物と白ワイン
- Terremoto、パイナップルシャーベットとグレナディーンと発泡性の白ワイン
- Ponche a la Romana、パイナップルシャーベットとシャンパン
- Cola de mono、休日のコーヒー eggnog
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説明
迅速かつ素晴らしいです。
成分
スケール1×2×3
- 1 レモン汁またはライムジュースのカップ
- ピスコの1カップ
- 1カップ単純なシロップ（1カップ砂糖+1カップ水、砂糖が溶解するまで調理し、後に冷す）
- 1カップ氷
- 1卵白
- ビター Angostura
指示
- それをすべてミキサーに入れてください。 すべてが一緒になり、泡立つまで混ぜる。
- すぐに苦いものを数滴で提供してください。
キーワード：ピスコサワー、カクテル
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