このChimichurri Grilled Shrimp recipeは、あなたの次のバーベキューで群衆の喜びになります–または迅速な平日の食事としてお楽しみください。 この記事で私と提携するための魚の皿にありがとう!
夏の暑さが正式に設定されており、それは夕食を準備するために私の現在のお気に入りの方法を焼くことができます。 私たちのエアコン付きの家を加熱しないホットオーブン+日のための食品のない臭い(私たちのオーブンの上の通気はかなりサブパーです)=両方の素晴らしい。
夏にグリルで投げる私の好きなものの一つ(そして私によって、私はマットを意味する–彼は私たちの家の公式グリルマスターです)シーフードです。 それは、栄養価の高い、迅速かつ簡単に調理し、グリルはいくつかの素敵なスモーキーな味を与えます!
グリルシュリンプは私の絶対的なお気に入りの一つです–それはめちゃくちゃ速く(側あたり2-3分)を調理し、素晴らしい味。 それは大きい残りのサラダ上層を次の日、余りに作るか、または黒豆、サルサ、ピーマン、ほうれんそうおよびチーズが付いている覆いにそれを投げる試み。 とても良い!
このグリルエビのレシピは、マットと私は両方の巨大なファンであるchimichurriソースを追加することによって、さらに素晴らしい作られています。 とても新鮮で風味豊か!
chimichurriソースを作るには、単にあなたの皮をむいたエシャロット、ニンニク、ハラペーニョ(あなたはそれがスパイシーな場合は、種子と、そうでな それから、あなたのハーブ、ライムジュース、オリーブ油、および少し塩およびコショウで投げ、滑らかになるまで再度処理しなさい。 これで終わりです!
エビをボウルに加え、その上にソースの1/3を注ぎ、コートに投げる。 それの下のホイルが付いているグリルでエビを緩く調理するか、またはグリルにそれを直接置きたいと思えば焼串にエビを通すことができる。 ゲストがいるときは、串エビももっと楽しいです。 🙂
グリルがない場合は、心配する必要はありません–エビを鍋に入れて中強火で炒めるだけで調理することもできます。
エビが調理されたら、あなたは食べて準備ができています! グリル野菜とお好みの穀物と一緒にサーブ–玄米やキノアは、ここでは特に良いです。 残りのチミチュリソースをプレートの上に均等に霧雨!
ここでは、完全なレシピです-お楽しみください!
成分:
- 1 lbエビ
- 1エシャロット,皮をむいた
- 2クローブニンニク,皮をむいた
- 1/2ハラペーニョ,種子と茎を削除(あなたはそれがスパイシー好きなら種を残します!
- 1パック新鮮なコリアンダー(約1小束)
- 1パック新鮮なパセリ(約1小束)
- 1/3カップ新鮮なライムジュース(約2ライム)
- 1/4カップオリーブオイル
- 塩
指示:
- グリルを中程度の高熱に加熱する(エビはすぐにグリルの温度がかなり柔軟であることを調理する;グリルを熱くするが、それについてあまり強調しな).
- エシャロット、ニンニク、ハラペーニョをフードプロセッサーで混ぜ合わせ、細かく刻むまで処理する。
- コリアンダー、パセリ、ライムジュース、オリーブオイル、塩とコショウのピンチを追加します。
- エビをボウルに入れ、チミチュリソースの1/3カップを上に注ぎ、コートに投げる。 それらをグリルで扱うこともっと簡単にするために焼串にエビを通すか、または緩いエビを使用したらホイルを置きなさい。
- エビを2-3分焼き、全体に黒焦げとピンクになるまで焼きます。
- 残りのチミチュリソース、グリル野菜、玄米またはキノアを添えてください。
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これは、魚の皿に代わって私によって書かれたスポンサーの会話です。 意見やテキストはすべて私のものです。