夫によると、この3チーズローストカリフラワートマトスープは”史上最高のスープ!”そして、私は同意する必要があります。 それはとてもクリーミーです!
それは起こっています。 これらのコストコの野菜の袋から私たちのカリフラワーを選ぶこれらの年のすべて(それは何と呼ばれていますか? ノルマンディーミックス?)私たちは最終的にものと恋に落ちる方法を見つけました。 実は、冷凍のカリフラワーを3つのチーズ焼きのカリフラワートマトスープに使ってもいいのかな? いいえ? 私は実験しなければならないでしょう。 そして、私はちょうどひどい感じが、私は任意のきれいな写真をしませんでした。 ちょっと失礼。. 私はちょうどそれの味にとても驚いていたし、私は急いで写真をスナップしなければならなかったので、高速光を失っていた。
先日、ローストカリフラワーを検索する人が何人いるかに気づいた後、カリフラワースープが好きな人がいるかどうか尋ねました。 私はここ数年どこにいましたか? 私は誰もが白いものを無視したと思った。 私はパイオニアだったし、それを見た場合、私は確かに持っているだろう。 とにかく、私はまた、人々がカフェZupasでウィスコンシン州のカリフラワースープと呼ばれるものを食べるという噂を聞き始め、私は仕方がないが興味をそそら
つまり、これらは私が食べ物について完全に信頼していた人でしたが、実際にはカリフラワーを純粋に食べていましたか? 彼らは狂っていたのですか、私は穴に住んでいましたか? そして、それはあなたのすべてが来る場所です。 私たちは、私たちの読者を愛し臭い。 あなたのアドバイスは常に素晴らしいですし、あなたはすべて完全に私たちのように食べるのが大好きです。 だから私は尋ねた、あなたは答え、判決が入っていた。 カリフラワーのスープは試してみる必要があります。
そして、私は疑った。 私はそれがおそらく当たり障りのないものから作られた素晴らしいことができなかったことを緊張し始めました。 だから私はそれを修正しました。 私たちは私たちのローストトマトスープを愛し、それが史上最高だと思うことが起こるので、私はローストするカリフラワーを準備しました。 そして、それは私が四つの悲しいローマのトマトに気づいたときです。 確かに私は右、それらを追加する必要がありますか? だからトマトを加えるならニンニクを少しローストしないのか? 私たちは、パンの上にそれをすべて持って、完璧にそれを調理し、一緒にすべてをブレンドし、私はすでに狂っていたので、私は3チーズ、フォンティーナ、コルビージャックとパルメザンを投げました。 そして、それはクリーミーで、美味しく、完璧でした。 そして、さらにケイドは言った、”新しいお気に入りのスープ! 食べるのをやめられない!”だから私の最愛の人、それはそれを作り、私に戻って報告するためにあなたの番です。
カリフラワーはあなたのために良いですか?
カリフラワーは、繊維とビタミンの供給源として良いです。
カリフラワーには、がんを防ぐ栄養素も含まれています。
カリフラワーには、学習と記憶に不可欠なコリンも含まれています。
カリフラワーのスープは冷凍できますか?
カリフラワースープは冷凍できます。
スープがクリームベースのスープの場合は、最初はレシピからミルクまたはクリームを省略し、冷凍スープが
再加熱されたときに後で追加します。
または、牛乳の凝結を防ぐために、ゆっくりと再加熱し、頻繁にかき混ぜるように適切な注意を払うと、クリームベースのスープを凍結することができます。
ひしゃく、または冷凍庫に保存するために、中または大規模なプラスチック容器または大きなプラスチック製の冷凍庫袋に冷たいスープを注ぎます。
トマトスープは冷凍できますか?
トマトスープを凍らせることができます。
完成したレシピは冷凍することができますが、牛乳を凝結させないように再加熱する際には特別な注意が必要です。
牛乳ベースのスープを再加熱するときは、ゆっくりと加熱し、頻繁にかき混ぜる。
または、牛乳を使わずにスープを凍らせ、加熱すると牛乳を加えることができます。
3チーズローストカリフラワートマトスープ
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3 チーズローストカリフラワートマトスープ
成分
- 1 カリフラワーの頭約2ポンド
- 4ローマトマト
- ニンニクの1クローブ
- 3 1/2大さじ無塩バター
- 1/2大きなタマネギのみじん切り
- 1/4カップ小麦粉
- 1カップヘビークリームまたはミルクスキニーバージョン
- 1 1/2カップ
- 1 1/2カップの水
- 1 1/2カップのコーシャ塩または小さじ3/4カップの水
- 1 1/2カップの水
- 1 1/2カップの水
- 1 1/2カップの水
- 1 1/2カップの塩または小さじ3/4カップの水
- 1 1/2カップの塩または小さじ3/4カップの水
- 1 1/2カップの塩または小さじ3/ 通常の塩
- 小さじ1ディジョンマスタード
- 小さじ1/2ウスターソース
- 1 1/2カップコルビージャックチーズすりおろし
- 1/2カップフォンティナチーズすりおろし
- 1/4カップパルメザンチーズすりおろし
- コショウを味に
指示
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オーブンを375度に加熱する。
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カリフラワーの小花を分割,トマトの端をスライスし、半分にカットし、紙にニンニクを残して、クッキーシートの上にすべてを置きます.
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オリーブオイル、塩、コショウと霧雨とコートに投げる。
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30-45分間、またはカリフラワーが黄金色に変わるまで焼く。
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オーブンから取り出します。
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中火で大きな鍋にバターを加えて溶かします。
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タマネギを加え、柔らかくなるまでソテーし、約2-3分。
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すぐに小麦粉を追加し、組み合わせるためにかき混ぜる。
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攪拌しながら、クリーム、半分と半分の株式(注を参照)、および水を追加し、その後、一分間調理することができます。
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小麦粉の混合物を分割し、カリフラワー、ニンニク、トマトを追加するためにかき混ぜる。
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沸騰させ、ウスターソースとマスタードを加え、熱から取り除く。
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蓋を少し上げてブレンダーにスープの半分を注ぎ、蓋を保持しながら、滑らかになるまで混ぜる。
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残りのスープと繰り返し、ストーブに戻って追加します。
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沸騰に戻って持参し、味にチーズや調味料をかき混ぜます。
注意事項
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