健康的なレモンチアマフィンのためのこのおいしいレシピは、お気に入りのレモンケシのレシピに基づいています。
私はこのレシピを更新して、地中海の食事に健康的でより友好的にしました。

健康的なレモンチアマフィン
これは、太陽がちょうど一日のために出始めている週末の朝に作るのに最適なレシピです。
太陽もこのマフィンも、明るくて美味しいですよね。
マフィンのためのこの調理法は私の全粒小麦のバナナのマフィンの調理法を私に思い出させる。
両方のマフィンのレシピは、それらに全粒小麦粉を持っており、地中海の食事に優しいです。 しかし、このレモンマフィンレシピはそれに素晴らしい柑橘類の風味を持っています。
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これらのマフィンは、どのように軽くてふわふわのマフィンを作るのですかの質問に答えます。
軽くてふわふわしたものを焼くことになると、打者に導入される空気と関係があります。 発酵剤は、これらのおいしいマフィンをとても軽くてふわふわにする秘密の成分です。
このマフィンレシピには二種類の膨張剤を使用します。
ベーキングパウダーとベーキングソーダの両方がこのレシピに追加され、二酸化炭素を放出し、これらのマフィンの量を増やしながら軽くします。
どちらも同様の目的を果たしますが、ベーキングパウダーは風味を維持し、発酵に一種のブーストを与えるのに役立ちます。
あなたはまた、チアの利点は何か疑問に思うかもしれません。
チアシードは、このようなマフィンのレシピで見るのに慣れているかもしれないケシの種によく似ています。 しかし、ケシの種子は高価ですが、チアの種子はそれほど高価ではありません(ある意味では、チアの種子を使用してお金を節約しています)。
チアの種子を使用することにもいくつかの健康上の利点があります。
チアシードは繊維の良い供給源です。 さらに良いことに、彼らはまた、心臓血管系に有益であると言われている栄養素を含んでいます。
ここにあなたのより健康なレモンChiaのマフィンを作る為のある有用な先端はある。
ベーキングパウダーと重曹の両方を使って、これらのマフィンを軽くてふわふわにしていると述べました。 また、私は、通常のケシの種子ではなく、チアの種子を使用して、これらのマフィンをより手頃な価格で健康的にしていると述べました。
ここでは、あなたのためのいくつかのより多くの素晴らしいヒントがあります。
- このレシピは、粒状の砂糖を使用することを求めています。 あなたは簡単に代替で代用することができます。
砂糖代替を使用している場合は、砂糖と1:1を測定し、ベーキングに適したグラニュー糖代替を使用してください。
- このレシピは牛乳を使用することを求めていますが、牛乳の代替品を使用することもこれをビーガンマフィンにするのに適しています。 あなたはビーガンミルクの選択肢をオンラインで見つけることができます。
- このレシピにはレモン汁が必要です。 あなたはむしろ新鮮なレモンを使用したい場合は、レモン汁のこの大さじは、約一つの平均レモンjuicedに相当します。
また、このレシピは二つの卵を必要とすることを言及する必要があります。
明らかに、このレシピでうまくいくビーガンの選択肢があります。 あなたは2つの卵に相当するビーガンの卵の代替品を使用することができます。
ここでは、同様に卵の代替のためのいくつかの一般的な成分があります。
一つの平均マッシュバナナは、このレシピで卵の交換のための一つの素晴らしいアイデアです。…