ほとんどのアメリカ人は毎日コーヒーを飲む。1コーヒーのカフェインは私達が注意深いとどまるのを助けるが、またjitterinessを引き起こし、睡眠と干渉するかもしれません。 少数の調査はカフェイン抜きされたコーヒーにまたコーヒー豆の酸化防止剤か酸のために医療補助が、多分あることを提案する。2
コーヒーを飲むことの健康上の利点は何ですか?
何年もの間、医療専門家は、主にコーヒーが心臓病のリスクを高める可能性があることを示唆する研究のために、人々にコーヒーを飲むことを勧めました。 しかし、最近行われた多数の研究では、コーヒーの予期しない健康上の利点が発見されました。 すべてのうまく設計された研究と同様に、これらの研究のほとんどは、年齢、性別、体格指数(BMI)、身体活動、タバコの使用、および家族が癌を発症したかどう これらの要因を制御することにより、研究者は、人々のライフスタイルや以前の健康問題の影響から健康へのコーヒーの影響を分離できることを確認し
2018年に発表された最大の研究では、米国国立がん研究所とノースウェスタン大学の研究者が、英国の約50万人の成人のコーヒー消費量を評価しました。3彼らは、人が飲んだコーヒーが多いほど(0カップ/日から8以上/日)、研究の長年にわたって癌または心血管疾患で死亡する可能性は低いと結論づけた。 差は統計的に有意であり、性別、年齢、BMI、糖尿病、または癌、心臓発作、または脳卒中の病歴によって変化しなかった。 コーヒーの利点はカフェイン抜きのコーヒー、インスタントコーヒー、または挽いたコーヒーのために重要、インスタントコーヒーのために幾分弱かった。 これらの研究者はまた、カフェイン代謝の速度に影響を与える一般的な遺伝的多型の影響を調べ、コーヒーの有益な影響には影響しないことを見出した。
結腸直腸がん
メタアナリシスは、いくつかの比較可能な研究のデータを組み合わせて非常に大きな研究を行う一種の統計です。 これらの結果は、通常、いずれかの研究よりも正確です。 まとめると、3つのメタアナリシスは、1日に約4杯以上のコーヒーを飲むと、大腸がんになる可能性が11〜24%減少する可能性があることを示唆しています。4,5,6
子宮内膜(子宮)癌
看護師の健康研究に参加した67,470人の女性のデータを使用して、研究者らは、一日あたりのコーヒーを飲んだ女性は、一日あたりのコー コーヒーを飲まなかった女性と比較して、一日に四杯以上を飲んだ人は、子宮内膜癌を発症する可能性が30%低かった。 カフェイン抜きのコーヒーはカフェイン入りのコーヒーと同じくらい効果的でしたが、カフェイン入りの茶は子宮内膜癌のリスクを低下させませんでした。7
肝臓がんと肝硬変(肝臓の瘢痕化/慢性肝疾患)
ある研究では、一日あたりのコーヒーを一杯または二杯だけ飲んだ人は、非飲酒者に比べて最も一般的な肝がんを発症するリスクがわずかに低いことが分かったが、コーヒーを三杯または四杯飲んだ人は、この種の肝臓がんを発症する可能性が非飲酒者と比較して約半分であった。 一方、1日に5杯以上飲んだ人は、それよりもさらにリスクが低かった(非飲酒者の約3分の1のリスク)。8
同様に、日本での研究では、コーヒーを飲まなかった人と比較して、一日に少なくとも五杯のコーヒーを飲んだ人の肝臓癌のリスクが76%減少していることが 最も強い利点は肝炎、研究者がなぜ確実ではなかったが肝臓癌を開発する人の危険を高める病気を持つ個人で見られました。9
120,000人のアメリカ人を8年間にわたって調査した結果、毎日のコーヒーカップごとに肝硬変を発症する可能性が22%減少していることがわかりました。 ノルウェーでは、17年間の51,000市民の研究では、1日に2杯以上のコーヒーを飲んだ人は、コーヒーを消費しなかった人に比べて肝硬変を発症する可能性が40%低いことがわかりました。10
皮膚がん
看護師の健康研究と医療専門家のフォローアップ研究の二つの巨大な研究からのデータを使用して、研究者は、月にカフェイン入りのコーヒーを三杯以上飲んだ男性と女性は、月に一杯未満を飲んだ人に比べて基底細胞癌を発症する可能性が17%低いことを発見しました。 基底細胞癌は、最も一般的で最も危険なタイプの皮膚癌である。 カフェイン抜きのコーヒーを飲むことは基底細胞癌に影響しなかった。11
国立がん研究所のジャーナルに掲載された2014年の研究では、コーヒー参加者が飲むほど、10年間にわたって悪性黒色腫を発症する可能性は低いことが分 メラノーマは、皮膚癌の最も危険な形態です。 ほぼ450,000の白人、50-71歳がこの研究に参加しました。 研究者らは、1日に4杯以上のコーヒーを飲むことは、悪性黒色腫を発症するリスクが20%低いことに関連していることを発見しました。 再び、カフェイン抜きのコーヒーを飲む人は失われました。 黒色腫を得る危険は非コーヒー酒飲みのそれと異なっていませんでした。 しかし、コーヒーを飲むことは、その場で黒色腫と呼ばれる黒色腫の最も危険な形態には影響しなかった。
カフェイン入りのコーヒーをどれだけ飲んでも、皮膚がんを予防する最善の方法は、太陽や紫外線にさらされる時間を制限することです! 12
2型糖尿病
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