月: 2021年4月

北西タークス&カイコスにあるプロビデンシアレスの息をのむような島は、カリブ海で最も美しいビーチのいくつかに家です。 多くの場合、地元の人々によって愛情を込めて”プロボ”と呼ばれ、この小さな島のわずか98キロ（38平方マイル）の土地は、そのビーチ、険しい丘やサンゴ礁のマイル

プロボの最も魅力的な自然の驚異の一つは、島の南西の先端にカリブ海で最も青い海のいくつかを持つ古代のターコイズブルーのラグーンであるチョーク このかなり人里離れた場所は、リラックスしたい、まだまた別の世界のように見える場所を訪問したい行楽客に最適です。 そこに着くには、ジェットはプロビデンシアレス国際空港に設定し、車を借りて、右の音につながるチョークサウンド道路を探します。 その後、このユニークな楽園でカヤック、パドルボートやダイビングであなたの夢の休暇を開始！

Courtesy of Tim Sackton

Chalk Sound Is Nature at its Most Beautiful

Chalk Sound国立公園の一部であり、この浅い内陸のラグーンは、絵画のように均一な電気ターコイズであり、大西洋からの土地で区切られています。 かつては商業漁業地であったが、その後は保護された野生生物保護区となっている。 彼らはまだ住んでいると音の豊富な島で繁殖するように、あなたは、エリア内のパドルボートとしてで泳いで岩のイグアナが表示されます。

あなたが近くの空港に着陸すると、すぐにチョークサウンドの輝く海と熱帯のケイズが表示されます。 藻なしの水は底にそして水中からの各方向のマイルのために見ることができるほど明確である。 パワーボートは許可されておらず、すでに平和なエリアを静かで静かにしています。

Courtesy of David Prevette

Chalk Soundを探索するProvidenciales

フライトに疲れていて、どこから始めればよいかわからない場合、音の手つかずの美しさはあなたの休暇を埋めるのに サウスドック道路の絵のようなレーン（適切に名前）は、駐車場が限られていますが、写真のための最高の景色のいくつか—ちょうどごみや自然から何かを取

いくつかの場所でわずか五フィートで、チョークサウンドは同様に大人と子供のための完璧な水泳スポットになります。 ダイバーのために、海底はマイルのために明確であり、レモンサメ、バラクーダ、アカエイなどのような水中会社で満たされています。

近くにあるLas Brisas Restaurantでは、ポンツーンボートツアーやサンセットクルーズを提供しています。 あなたの日焼け止めと軽食の多くをパックすることを確認してください—ケイズは少し日陰を提供しています。

ティム-サックトンの礼儀

Bitcoinが金融の最もホットな話題の一つになったことは秘密ではなく、過去一年間で人気が急上昇し、その価値の劇的な上昇と下降に投資家の息を奪うことは秘密ではありません。

誰もが同意するデジタル通貨システムにはかなり狂っていますが、まだ開発段階にあります。 ビットコインは、そのほぼ10年の存在で長い道のりを歩んできました: Cryptocurrencyは、2008大不況の真っ只中に始まりました,聡中本としてオンラインで知られている匿名の創設者は、タイトルの技術論文を執筆したとき”ビットコイン:ピアツーピア電子現金システム.”

その傾向にもかかわらず、銀行業界の多くは、多くの金融専門家とともに、Bitcoinに本当の嫌悪感を示しています。 その中には、暗号通貨の時流に乗ることを拒否したためにかなりの量の高射砲を取ったお金の専門家Clark Howardがいました。

これは、クラークがBitcoinについてどのように感じているかです

クラークは、消費者がcryptocurrenciesへの投資について尋ねたとき、一貫して注意を強調しています。

「それは、私がずっと言ってきたからだ、これらは本物のお金の形ではない」と彼は言う。 “彼らはお金の本当の形だった場合、彼らの価格の安定性があるでしょう。”

彼は、その人気にかかわらず、ビットコインはまだ正当化されておらず、定義上、通貨の主要かつ最も信頼できる特性を持っていないと言います。

「現実には、本物のお金を使って日常的に本物のものを買うことができ、その価値に安定性があり、暗号化されていないということです」と彼は言います。 “彼らは厳密に投機的な努力である理由です。”

あなたはBitcoin frenzyに参加すべきですか？

では、暗号化に行くべきですか？ ジェットコースターは乗るのが楽しいかもしれませんが、cryptocurrenciesはまだドルの信頼できる代替品と見ることができる前に行く方法があります、とClarkは言いま しかし、彼らのお金で冒険している人のために、彼はこの決定的な警告を提供しています:

“だから、楽しいからこれを買いたい、あなたはお金でこれを買いたいあなたが負けても気にしない？ 罰金、そしてあなたが大きなスコアをヒットした場合、再び罰金が、ちょうどお金が何であるかを覚えている、”と彼は言います。 “それは商品やサービスを売買するために他の人が尊敬する方法です…そして、透明性がなく、通常の流動性がなく、安定性がないため、すべての暗号化はその”

クラーク-ハワードがビットコインについて話すのを聞く:

https://clark.com/wp-content/uploads/2018/02/bitcoin-for-craig.mp3

…

幸せな金曜日！ 今週の男の子はぼかしで行ってきました！ 私たちの家族は、この夜に船のように会っていたweek…it ダウンhunkerと一緒にいくつかの時間を過ごすためにとても素晴らしいことになります。 そして、多分私は昼寝を持っているでしょう…私は先週末から疲れています,笑!

私はベーキングと料理のような気分ですlately…it 決して終わらないこの冬でなければなりません。 私のtastebudsはそれを愛するが、私のズボンはあまりない…ああまあ。 人生はあなたのピーカンを手にするとき、あなたは右のチョコレートピーカンタルトを作る必要がありますか？ それは諺になる方法ではありませんか？

私はこのレシピのための他の計画を持っていた…もともと私はチョコレートピーカンガレットを作ることを望んでいた…しかし、ちょうど彼らが動作しなかった 彼らはあなたがレシピ失敗として参照するかもしれないものでした（私は最近それらのいくつかを持っていました）。 あなたがオーブンをきれいにする必要があり、あなたが焦げた砂糖が好きなにおいの種類。 いい時代だ だから、代わりに彼らにかわいいされているだろう少し素朴なガレットパイを作るのではなく、私は自家製パイ地殻とタルトにそれらを作りました。 そして、彼らはgooooooodです。 思ったほどかわいくはないが、彼らはデリッシュだ。

そして傷害に侮辱を加えるために、私は私のiPhoneでこれらの写真を撮りました。 うん、私の携帯電話、私のカメラが壊れているので。 それは素晴らしい費用です…しかし、私は今本当に興奮していることを認めなければなりません…私はより良いカメラにアップグレードしていますし、私は! とにかく、私はあなたのためにいくつかのおいしい、チョコとナッツのタルトを作った。 彼らはすべてのトラブルの価値があった…彼らはとても良いです…私も昨日の昼食のために一つを持っていた、私はチームのために一つを取った、すべての製品

チョコレートピーカンタルト

私はこれらのタルトのための私の試してみましたし、真のパイ地殻のレシピを使用し、それは月に戻って、これらのタルトを取ります。 すべての一口でチョコレートとピーカンとフレーク状のパイクラスト。 ヤム

Print

07/15 以下の更新。 この投稿はもともと7月12日に公開されました

Chromeは最近岩の多い走りをしていますが、野心的なライバルはすぐに活用しています。 しかし、今、Googleは潜在的な脱北者にそのブラウザに固執する大きな理由を与えています。

より効率的な

Getty Imagesを介したSOPA画像LightRocket

FORBESGoogle Gmailユーザーからのより多くの削除され、失われた電子メールに見舞わゴードン*ケリー

内部GoogleドキュメントTheWindowsClubを達成したことは、Chromeが劇的に多くの電力効率になるだろうことを明らかにしました。 そしてそれはラップトップおよびsmartphoneのユーザーのための付加的な電池の寿命の時間で起因するために置かれるように見えます。

07/14更新: Googleは、それがChromeブラウザにさらなるバッテリー節約の改善を行うことを発表しました。 ウォールストリートジャーナルに言えば、マックス*クリストフ、Chromeブラウザエンジニアリングのディレクターは、Googleは今、積極的に三つの新しい取り組みでブラウザ これらはタブ調整（後述）であり、広告の消費電力を削減し、ブラウザのコアに新しい最適化の変更を加え、”バッテリーとパフォーマンスに劇的な影響を与 興味深いことに、Christoffは、ライバルと比較してブラウザのパフォーマンスを攻撃したサイトからの非常に重要な社説の一部としてWSJに話を聞いた–私が最近 Chromeがブラウザ市場で圧倒的なリードを維持するためには、Google nowはこれらの取り組みをフォロースルーする必要があります。

07/15Update：TechdowsがgoogleがWindows10のChromiumブラウザによるメモリ消費の潜在的な大きなブレークスルーである”セグメントヒープ”のサポートをUターンすると発表したことを発見した後、Chromeユーザーのための心配なニュース。 “デフォルトでセグメントヒープを無効にし、それを制御するためのGNフラグを追加します”と同社はコメントしました。 “セグメントヒープのコストがそのコストを正当化しないという懸念があります（参照crbug.com/1102281このCLはデフォルトでそれを無効にし、私たちはそれを実験し続けることができるようにGNフラグの後ろにこの機能を置きます。”セグメントヒープ作成者Microsoftは言って、技術を守るためにしようとしていた”より多くの場合、それは減少し、CPU使用率のためのメモリ使用量が増加してい この場合、メモリ使用量を劇的に削減するためにCPU使用率が増加します」しかし、Googleはトレードオフに買収していません。 これは、Chromeがプラットフォーム上で悪名高いRAM消費量を減らすための最良の方法と見られていたため、Windows10上の何百万人ものChromeユーザーにとって悪いニュース GoogleはSegment Heapを完全にあきらめていませんが、Chromeがwindows10でメモリ効率が向上するのを期待よりもずっと長く待っているようです。

TheWindowsClubは、Googleがバックグラウンドタブで必須ではないJavascriptタスクの使用を調整することによってこれを達成すると説明しています。 これらのタスクには、ログの報告、広告の相互作用、スクロール位置の監視などが含まれ、Googleはバッテリーの消耗の主な原因であることを発見しました。 TheWindowsClubによって達成されたテストでは、Googleは毎分一度にJavascriptのチェックを制限し、バックグラウンドで36のタブを開きました。 その結果、バッテリ寿命が28％向上し、さらに2時間の使用が可能になりました（下のグラフ）。

新しいJavascriptの変更によるバッテリ寿命

TheWindowsClub

第二のテストでは、Googleはまた、フォアグラウンドタブ（この場合はYouTubeのビデオ）で集中的なプロセスを実行している場合でも、バックグラウンドタブでJavascript さらに、これは遠く離れた未来のためのものではありません。 TheWindowsClubは、Chrome Canaryの非表示設定のおかげで、この機能をテストするためにすでに利用可能であることを発見しました。 Chrome Canaryユーザーが今すぐ有効にする方法は次のとおりです:

• 検索バーにchrome://flagsと入力します
• 検索：バックグラウンドでJavascriptタイマーをスロットル

CMP産業用ケーブルグランド製品CMP製品ケーブルグランドカタログテクニカルデータ設計仕様機械的分類*ケーブルグランド材料真鍮、無電解ニッケルメッキ真鍮、ステンレス鋼、アルミニウムシール材料ケーブルタイプシール技術CMPユニークな変位シールコンセプトシール面積•-60c to+130c(標準)、-20C to200c(テルミンオプションpage91)大洪水保護承諾•大洪水は進入保護評価を保護した • Coldflowの海洋の承認を防ぐように設計した•変位のタイプシール•強く、頑丈な設計IK10へのIEC62262（20ジュール）黄銅&ステンレス鋼だけ•すべてのタイプのUnarmoured&Braid装甲ケー7ページまたはWwwを参照してください。cmp-製品。com進入保護評価の詳細についてはケーブル腺の選択のテーブルはページの上で実例を参照しますケーブル腺のサイズのメートル利用できる記入項目の糸”C”(互; NPTの選択のための銅の自由なアルミニウム’1’は物質的な接尾辞に次のディジットを加えます; 1/2″ = 31; 3/4″ = 32; 1″ = 33; 1 1/4″ = 34; 1 1/2″ = 35; 2″ = 36; 2 1/2″ = 37; 3″ = 38; 3 1/2″ = 39; 4″ = 310 …

Inside:これらのクイックで簡単なパフペーストリーチュロスティックはPepperidge Farm®パフペーストリーを使用して作られており、すぐに作ることができます。

私がメキシコで育ったときにいつも楽しみにしていたデザートがあれば、それはチュロスでした。 それらは甘く、カリカリおよびちょうど明白なおいしいの完全な組合せである!

かなり甘いので、通常はホリデーシーズンのように特別な機会にしか食べませんでした。 それは彼らをさらに特別にし、私はそれらをもっと切望させました。

本物のチュロスを作ることはいくつかの練習を取ることができ、時には完全に判明しません。 幸いなことに、作るのが簡単ですが、それは同じ素晴らしい味を持っている他のレシピがあります。 今日、私はそれらのレシピの一つを共有したいと思います。 これらの迅速で簡単なチュロスティックは、Pepperidge Farm®パフペーストリーシート、いくつかのバター、シナモンと砂糖の組み合わせを使用して作られています。

パフペーストリーは、このような汎用性の高い成分です。 私は次のように、非常に多くのレシピのためにそれを使用します:

1. イチゴとクリームナポレオン
2. 桃とクリームナポレオン
3. プロシュートとゴーダターンオーバー

私はあなたが冷凍庫からそれらを取ると、急いでこれらのおいしいレ

これらの迅速かつ簡単なパフペーストリーチュロスのためにしなければならないのは、パフペーストリーシートをストリップに切断し、パッケージの指示に従っ 彼らが出てくると、それらの上にいくつかのバターを磨くし、おいしいシナモン砂糖の混合物でそれらを終了します。

これらは100％本物のチュロスではないかもしれませんが、彼らは同じ味を模倣し、それらをしようとする誰もが愛しているおいしいレシピです！ 私は今夜私の夫と男の子のためにこれらを作り、アイスクリームの少しでそれらを提供しています。 言うまでもなく、彼らはより多くのために物乞いしていた。

家族や友人がいるときのデザートに最適です。 あなたは短時間で多くを作ることができ、あなたはちょうどチュロ打者を取得したり、適切な温度で油を持つことを心配する必要はありません。

私はあなたが私たちと同じくらいこれらを楽しむことを願っています。 ここでより多くのパフペーストリーのレシピをチェックしてくださ

RecipeRecipeを保存保存！ 印刷レシピピンレシピ

4.5 28票から

迅速かつ簡単にパフペーストリー”チュロ”スティック

著者: シャルベル-バーカー

• 1
• バター1/4カップ溶かした
• 砂糖大さじ3
• シナモン大さじ1

指示

• オーブンを400の摂氏温度に予備加熱して下さい
• ペパーリッジファーム（R）パフペーストリーシートを短冊状に切る

私はそれをsugarcoatするつもりはありません：ケープタウンの3日間の旅程を計画することは簡単な偉業ではありません。

なぜなら、驚くべきことの一見無限のリストを持つことに加えて（そして食べる–真剣に、私たちはケープタウンの食べ物シーンにとても恋している）、ケープタウ

つまり、アメリカから来た私たちにとって、ケープタウンはボストンやマンハッタンよりもオースティンやロサンゼルスを訪れるようなものです。

ケープタウンの広がりのある自然と、そのハイライトの多くが大きな時間の約束であるという事実をペアリングし、3日間のケープタウンの旅程はケープタウンで行うべきすべてのクールなものをカバーすることができないことがすぐに明らかになり、あなたの優先順位が何であれ、あなたはおそらく道に沿って難しい選択か二つをしなければならないでしょう。

それは言われている…あなたは間違いなくそれに固体凹みを作ることができます！

私たちは最近、ケープタウンの奥深くに潜って一ヶ月を過ごし、その時に世界の好きな都市のリストに急騰しました。

真剣に、この場所はそれをすべて持っています：素晴らしい海岸線、おいしい食べ物、外で活発になるための百万と一つの方法、素晴らしい天気、友好的な人々、競争力のある価格、そして–最も重要なのは、本当のペンギンになりましょう。

ケープタウンでの3日間が予約されているので、あなたは楽しみにしています–ここでは、あなたの訪問を最大限に活用するためにケープタウンの旅程を構築することをお勧めします。

しかし、始める前に、私はこの3日間のケープタウンの旅程をまとめることは、あなたの訪問中に天気が晴れて晴れているというかなり大きな仮定を

そうでなければ、例えばテーブルマウンテンの頂上に向かうような特定のものは、不可能であるか、少なくとも可能性よりもはるかに楽しいかもしれ あなたはケープタウンであなたの3日間の間に天気に幸運ではない場合は、あなたのケープタウンの旅程のためのいくつかの代替アイデアのために、下の”ケープタウンで行うにはより多くのもの”セクションをチェックしてください！

ケープタウンでの1日目：街の味を得る。

ボカプへの訪問から始める。

間違いなくケープタウンで最もフォトジェニック（そして確かに最もInstagramの有名な）近所、Bo-Kaapのケープマレー地区を散歩は、ケープタウンであなたの3日間をキッ

ここでは料理教室が人気がありますが、ケープタウンで仕事をするのに数日しかないので、朝食に向かう前に簡単に周りを見回すことをお勧めします。

あなたが試してみた真の朝食スポットを探しているなら、私たちはClarke’S Bar&Dining Roomを愛し、Bo-Kaapから歩いてすぐの場所にあります-ケープタウンでの月の間に何回食べたかは分かりませんでしたが、それはたくさんありました！

を訪問して、地区6博物館に向かいます。

ケープタウンでわずか3日間であっても、街の（しばしば醜い）歴史のための時間を作ることが重要です。

第6地区博物館は、第6地区のかつて活気に満ちた多文化コミュニティと、アパルトヘイト下の市民の強制退去による近隣の破壊を物語っています。

これはケープタウンで行うのは楽しいことではありませんが、重要なことです。

日曜は休館ですのでご注意ください。

真実のコーヒーで世界の最もよいコーヒーを味わいなさい。

世界で最高のコーヒーを味わいたいですか？

じゃあケープタウンに来てくれたのはいいことだ！
Truth Coffeeは、世界で最高のコーヒーを持っていることで知られており、彼らの醸造のために世界中で賞を受賞しています。

私たちは間違いなく同意しました–私たちがTruth Coffeeで持っていたコーヒーは私たちの生活の中で最高のものでしたが、私たちはまだ数週間後にそれについて話

真実のコーヒーはまた、その装飾のために知られています: 全体（巨大な）ショップはスチームパンクをテーマにしており、ウェイターからテーブル、バーまでのすべてが明らかにテーマになっており、環境を余分に面白くしています。

ケープタウンでの3日間の初めにTruth Coffeeに立ち寄る最も重要な理由の一つは？ あなたがそれと恋に落ちる場合は、繰り返し戻って自分自身に時間を与えるために。

ライオンの頭をハイキングしたり、ケーブルカーに乗ってテーブルマウンテンを登ったりしてください。

残念ながら、これは3日間のケープタウンの旅程をまとめるときに行わなければならないトレードオフの一つです。

ライオンズヘッドまでのハイキングは短いです–私たちは、写真の休憩をたくさん考慮しても、3時間以内に往復しました-ので、屋外のファンなら、ハイク さらに、テーブルマウンテンまでのケーブルカーとは異なり、それは無料です！

運動能力がない、または気にしたくない場合は、代わりにケーブルカーでテーブルマウンテンを登ることを検討してください。 …

臨床医は時折、橋に言及できない症状について磁気共鳴画像法（MRI）を受けた患者の橋病変に注目するx線写真報告を受ける。 これらの比較的分離された病変に基づいて、患者は中枢橋骨髄溶解（CPM）の推定x線診断を受けることができる。 過去五年間から私たちのMRIデータベースのレビューは、t2重み付けスキャン上のhyperintense橋病変を持つ十二人のそのような患者を同定しました。 これらの所見がＣＰＭまたは他のプロセスとより一致しているかどうかをさらに明らかにするために，電解質障害，アルコール依存症，肝疾患および高血圧に特に注意してこれらの患者の臨床記録をレビューした。 また，臨床的にｃｐｍと診断された患者からの四つのＭＲＩスキャンと剖検証明された無症候性ＣＰＭ上の八死後ＭＲＩスキャンとこれらの十二人の患者からのＭＲＩ研究を比較した。 死前と死後のスキャンを比較することにより、12の未知の橋病変のうち5つは無症候性CPMを表すには大きすぎると感じられた。 これらのうちの一つは剖検に来て、脳と橋の虚血性希薄化を示し、CPMではありませんでした。 これらの症例のうち，無症候性または軽度の症候性ＣＰＭであると感じられたのは二つだけであったが，剖検には至っていない。 ＭＲＩで偶然に見つかった橋病変は不均一な群であり，その多くは無症候性ＣＰＭよりも橋虚血性希薄化と一致していると結論した。

…

あなたの堅木張りの床の定期的なケアとメンテナンスは、長年にわたって美しく見えるようにします。 木製の床を気遣うことのへの第一歩は頻繁に掃除機をかけることである。 床を土および塵の自由に保つことによってあなたが持っているあらゆるタイプの床の表面の研摩の行為を非常に減らします。 あなたの真空の付属品があなたの床を傷付けない自然な剛毛のブラシまたはタイプであることを確かめる必要がある。

あなたの堅木張りの床が真空ができるものを越えてきれいになる必要があるときどのような床の上のコートか終わりをきれいにしようとしているか知る必要がある。 ある特定のprefinishedフロアーリング材料を除いて、三つの基本的な堅木張りの床の終わり、ポリウレタン、ワックス、およびオイルによって表面化される床

ポリウレタン木製の床

最も普及した木製の床の表面はポリウレタンです。 ポリウレタンはちょうど約どこでも使用することができる唯一の床の終わりである。 堅木張りの床に使用されるポリウレタンの3つの主なタイプは次のとおりです。; オイルは、水の基づいて変更され、治まる湿気。 オイルによって変更されるポリウレタンは頻繁にオイルの基づいた汚れに加えられます。 水の基づいたポリウレタンは通常水の基づいた汚れに加えられます。

ポリウレタン仕上げの場合、最も安全な（そして最も簡単な）洗浄方法は、単に定期的に真空にすることです。 粘着性があるこぼれを湿気がある布と拭き、次にきれいで、柔らかい布が付いている区域を乾燥して下さい。 頑固な汚れには、Glass Plus®やWindex Clear®などのガラスクリーナーを使用してください。 モップを濡らしたり、オイルソープで洗浄したり、モップやGlow®のようなアクリルドレッシングでコートしたり、ポリウレタン表面の床にペーストや液体ワ また、かなり一般的なアドバイスに反して、あなたはポリウレタンをきれいにするために希釈酢やアンモニアを使用すべきではありません。 酸はそれを鈍くさせる終わりをエッチングできます。

すべての研磨作用、綿のぼろでの積極的な擦れは、表面にわずかな鈍化効果をもたらすことを覚えておいてください。 水の斑点が問題になっている場合は、木目と同じ方向に床をきれいにしてください。 表面を滑りやすくすることができるので、ウレタン仕上げの堅木張りの床にワックス製品を使用しないでください。 これらの床を磨くか、または磨くべきではないです。

油をさされた木製の床

油をさされた木製の床はポリウレタン床と異なった心配を要求する。 時間が経つにつれて、木材は乾燥し、足の交通や通常の消耗から油が枯渇するようになります。

まず、徹底的に掃除機をかけ、床を拭き取ってほこりや破片を取り除きます。 Murphy Oil®の石鹸（水の1ガロンへの薄くされた½のコップの石鹸）のような油をさされた堅木張りの床のために、とりわけなされる木製の洗剤との規則的な 頑固な汚れのために、洗剤がフロアーリングからの土をゆるめるために10分の間その場に残るようにして下さい。 必要に応じて、フロア全体でプロセスを繰り返します。 柔らかい布で床をきれいに拭いてください。

フローリングにオイルを戻すには、清潔な布に少量の広葉樹オイルを塗布し、木の上を拭きます。 余分な油をきれいな布で拭き取ってください。 オイルは、少なくとも二時間のために木に浸してみましょうし、床の上を歩いたり、乾燥するまで、任意の敷物や家具を交換しないでください。 すべての油性ぼろを水に浸し、気密の金属容器に保管してください。 いくつかの油に浸したぼろは、自発的に燃焼し、火をキャッチすることができます。 使用されたぼろきれをきちんと捨なさい。…

ああ、あなたが家で鞭打ち、彼らは素晴らしいだろうことを知ることができるフランス料理の古典のレパートリーを持っている–毎回！

あなたはいつもフランス料理を習得することを夢見てきましたか？ 数年前、私はロンドンのル-コルドン-ブルーのコースに出席し、ジュリア-チャイルドの”フランス料理の芸術を習得する”の非常に早い（1978年）コピーを持っています。

あなたの多くのように、私はまた本を読んで、2009年の映画Julie&Juliaを見ました。 パウエルが彼女のレシピをすべて複製しようとしていることを聞いたとき、チャイルドは印象的ではなかったと報告され、パウエルがスタントになろうとしていることを見て、パウエルはそれをすることについて真剣ではなかったと報告された。

私たちは、専門的な訓練を受けることなく、自宅で古典的なフランス料理を習得する挑戦を続けることに情熱を持っています。

このシリーズでは、私たちはあなたに私たちの情熱を共有する他の人からのヒントやレシピをもたらします。

ジャネルと一緒にキッチンに戻って

オーストラリアの読者が冬のシーズンに近づくにつれて、遠くのFrancophileブログのJanelle Gouldは、彼女のお気に入りの冬のウォーマーの一つであるCassoulet、フランス料理のもう一つの古典を調理する方法についての彼女のヒントを私たちと共有するために台所に戻っています。 多くの場合、複雑なようにpercievedされている料理,ジャネルは、ストレスなしでカスーレを準備する方法を私たちに示しています,彼女の夫スコットは写真を撮

ジャネルは言う：”今日のメルボルンでは天気が明らかに寒くなった。 そして、天気が寒くなると、私はすぐにそのフランスの古典的なcassouletを調理したいと思っています。

肉と豆のボリュームたっぷりのミックスであるCassouletは、フランス南西部に発祥し、特にカルカソンヌとCastelnaudaryの町に関連しています。

スコットが何年も前にPhilippe Mouchelの現在絶滅したMelbourne brasserieで注文したとき、私たちは最初に料理を発見しました。 私たちはすぐに味のために落ち、私は本物のレシピを追跡しようとする多くの時間を費やしました。

もちろん、時間の経過とともに進化してきた料理と同様に、”真の”カスレを作るものについては多くの議論がある可能性があります。 含まれている肉とパン粉の包含–またはそうでない–これらの議論の最前線にあるようです。

私の研究の結果、私のカスレも長年にわたって変化しましたが、それはまだ基本的に二つの優れたレシピの誤ったものです。 最初は1950年に出版された作品から取られています–Elizabeth Davidの地中海料理の本（Penguin Books、1991）。 2つ目は、Philippe Mouchel自身からのもので、彼の本More than French（rita Erlichと書かれた、Slattery Media、2011）から取られています。

表面上、カスレを調理することは少し困難に見えることができます–それは成分と手順がたくさんあるように見えることができます–しかし、それは本当に行うのは非常に簡単です。 あなたはあなたの測定値とあまりにも正確である必要はありませんし、あなたが以下に表示されますように、成分はまた、非常に寛容で簡単に置換されています。

そして、それは外が寒くて濡れているときに午後を過ごすのに最適な方法になります–家はおいしいにおいをしてしまいます。

Cassoulet

今、あなたが始める前に、私はいくつかのヒントを持っています。 最初のものは大きなものです。 …