チョコレートと痛風は完璧ですmatch…so 私は薬効がある等級チョコレートが有効な痛風の食事療法の必要な原料であることを信じるように多く。
チョコレートは痛風予防になると”奇跡の食べ物”であるだけでなく、活発な痛風フレアの炎症をノックダウンします。 そして最高のall…it 痛風の攻撃の耐え難いほどの痛みを介してあなたを得るのを助けるために健康的な”快適な食品”として機能します!
そして、私は経験から話します。 私はすぐに別の後に一つの痛風の攻撃を持っていた…これは何年も執拗に続いた。 しかし、痛風は、私が一日あたり3回の推奨される”治療用量”で高品質のチョコレートを食べ始めた日以来、過去のものとなっています。
しかし注意しなさい:ほとんどのチョコレートは痛風と避けるべき食糧のあなたのリストで高いべきである別の”悪いのためあなた”キャンデー単にである。 “痛風の救済のためのチョコレート”の次のデータは、最高品質のチョコレートにのみ適用され、私は違いを伝える方法を以下に紹介します。
チョコレートとは何ですか?
私たちが一般的にチョコレート”豆”と呼んでいるのは、実際には植物名、テオブロマカカオを持つ木の果実の中からの種子です。 このポッド果実はマンゴーの約2倍の大きさで、内部には約20-50種の種子または甘い白い果肉に囲まれた”豆”が含まれています。
テオブロマカカオの木は中南米原産で、時間の経過とともに世界中に広がり、すべての大陸の赤道地域で成長しています。
これを入手…有名なスイスの植物学者Carl Linneausは、文字通り翻訳されたとき、”神々の食べ物”を意味するTheobroma Cacaoという名前を木に与えました。 明らかにLinneausはカカオの大きいファンだった、ノートがカカオの飲み物が”完全に彼の痛風を”取除いたこと彼のジャーナルで見つけられたので!
非常に簡単な歴史
チョコレートの巨大な健康上の利点を発見し、崇拝する最も早い人々の中には、紀元前1100年にはマヤ文明とオルメク文明がありました。
カカオは、それがの形として使用されたような大きな価値を持っていると考えられていましたcurrency…to 税金や賛辞だけでなく、日常の取引のために支払います。 実際には、カカオ豆は1887年まで何百年もの間、メキシコの通貨の標準的な形でした。
カカオ豆は、コロンブスとコルテスによって1500年代初頭にアメリカからヨーロッパに持ち込まれました。 その後、1600年代と1700年代の間に、チョコレートは人気のある”社会的なlibation”としてエリートと豊かなための選択の飲み物となり、すぐにその薬効が評価され、探求され始めました。
健康特性
生のカカオから作られたチョコレートは、次の健康上の利点を提供する”フラボノイド”と呼ばれる膨大な数の植物ベースの栄養素を含んでい:
- 未加工カカオはカテキン、Epicatechins、ProanthocyanidinsおよびFlanvan-3-olsと呼ばれるフラボノイドのクラスの非常に高い濃度が原因で知られているすべての食糧間の酸化防止剤の最
- 生のカカオは、ロイコトリエンとの良好な相互作用により慢性炎症を予防するのに役立ち、痛風の持続的な救済に向けて長い道のりを歩んでいます。
- 生のカカオフラボノイドとポリフェノールは、多くのNsaidと同じようにCOX2阻害剤(シクロオキシゲナーゼ2)として作用するため、炎症反応を抑制するのに役立
- 生のカカオのフラボノイドは測定可能な抗炎症特性を持っており、研究ではC反応性タンパク質レベルを劇的に低下させることが示されています。
強力な抗酸化物質
チョコレートが強力な抗酸化物質であることを文書化し確認した4つの科学的研究があります。
- カリフォルニア大学デービス校で実施された研究によると、エピカテキンを豊富に含むチョコレートの摂取により、血液中の抗酸化物質が36%、酸化種(フリーラジカル)が40%低下した。
~ - バルセロナ大学で行われた別の研究によると、チョコレートから吸収されたエピカテキンは尿中で測定することができ、これらのエピカテキン代謝物は尿に抗酸化物質のレベルを増加させる。
~ - その後、健康と栄養のためのハーシーセンターが実施した研究では、チョコレート製品の種類は、純粋なココアパウダーとベーキングチョコレートが最も高い濃度を
~ - 最後に、Theo