韓国チーズカツレシピ＆動画

この韓国のチーズ豚カツのレシピは、国立豚肉委員会が主催しています。

韓国チーズとんかつ、チーズカツのレシピ！
私はインターネット上で韓国のチーズカツをよだれしていて、それを味わうために韓国に飛ぶことができたらいいのにと思っています。 私は本当に本当にそれを味わうために韓国に行きたいと思っています。
でも、今日は危険を冒さずに旅行することができないので、自宅で味を作ることにしました。 今日、私は普通の”脱出”、私の台所を輸送し、それらの本物の韓国の屋台の食べ物の味を体験するために豚肉を使用しています！

あなたは知っていましたか、10月は国民の豚の月ですか？
これは、このチーズとんかつのレシピを含むすべての私の狂ったおいしいアジア/韓国の豚肉のレシピを調理するのに最適な月です。 😊

このレシピの最良の部分は？
エアフライレシピです！
油の使用量ははるかに少ないが、超カリカリの&おいしい、あなたも信じられないだろう！
美しい金色の茶色の”ディップフライ”カツレツの外観&色を達成するにはどうすればよいですか？ あなたがレシピを読み続けるように、あなたは以下を見つけることができます。

私たちは、チーズカツのレシピにジャンプする準備ができていますか？
始めよう！

モッツァレラチーズの10オンスを2″長い、1″厚い部分にカットします。 この調理法のための8つのチーズ固まりを必要とする。

8オンスの骨なし豚ロースの2個を準備します。 （合計1ポンドの豚ロース）羊皮紙またはプラスチックラップの間に豚ロースを置きます。 肉の軟化剤または重い鍋で、豚肉を1/8″薄いに平らにする。 豚ロースの残りの部分と繰り返します。

塩とコショウのピンチで各豚ロースの部分を味付けし、豚肉の上にチーズの部分を置きます。 あなたに最も近い側をロールバックし、中央に向かって左右の側面を折り、それが閉じているまで圧延を続けます。

豚肉はその形を保つように、プラスチック製のラップで豚肉をしっかりと包みます。 冷凍庫に15-30分間置きます。

中程度の強火で大きなフライパンを加熱します。 油とパン粉を追加します。 美しく金色の茶色になるまでパン粉をトーストし、約10-12分。 頻繁にかき混ぜる。 脇に置いて

2卵を打ちます(私の卵が小さいので、私は3を使用しました)2大さじ万能小麦粉,1/4小さじ塩と1/4小さじコショウと脇に置きます.

エアフライヤーを360°Fに予熱
チーズとんかつを包み、卵の混合物に一つずつ浸します。 それを均等にコートし、トーストされたパン粉に置きます。 豚肉の表面にパン粉を軽く押し下げて、トーストしたパン粉と均等にコートします。

加熱された空気フライヤーにチーズとんかつを置き、18-20分間炒める。
裏返したりする必要はなく、チーズがooey gooeyが溶けるまで調理させるだけです。 🤤

お好みのディッピングソースとチーズとんかつを提供しています。 とんかつソース、ケチャップ、ステーキソース、BBQソースは素晴らしいです。 私はまた、完成した食事のために暖かい蒸しご飯、薄くスライスしたキャベツのサラダと味噌汁を提供するのが好きです！

Visit www.pork.org/realpork for more recipe ideas!

Print