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それはギャグの質問のように聞こえるが、停止し、それについて考えます。 あなたはアイスクリームのスクープを食べた後、肥大化し、あまりにもいっぱいに感じていますか？ 低カロリー、低脂肪の食事療法に付いているのに重量を得ているか。 その場合、隠された食糧か酪農場のアレルギーは責任があるかもしれない。 彼らは体重増加、体重増加の知覚を引き起こす可能性があります—すなわちガスと膨満感は、あなたのジーンズをジップアップするのが難しく、他の腹の苦境を引き起こす可能性があります。
良いニュースは、あなたの食事のいくつかの微調整に続いて少し探偵の仕事は、あなたが感じていることができるということです—そして見て—すぐに
食物アレルギー：通常の容疑者を切り捨てる
ピーナッツや貝類などの食品に対する伝統的な食物アレルギーは、身体の免疫系が食品中に見られるタン この”友好的な火”によりアレルギーの徴候のそのような発疹、はちの巣、むずむずさせること、膨張、および時々可能性としては致命的な呼吸する悩み、またはanaphylaxis 食物アレルギー&アナフィラキシーネットワークによると、1500万人もの人々が食物アレルギーを持っています。 さらに一般的なのは、食物不耐性または感受性です。
「身体が食物に悪影響を与えるさまざまな方法があります」と、マサチューセッツ州レノックスのUltraWellness Centerの創設者兼医療ディレクターであるMark Hymanは述べてい、および血糖の解決を含む多くの本の著者。 “ピーナッツアレルギーのような本格的なアレルギー反応があり、感度の高い低レベルの反応がある可能性があります。’
特定の食品を食べることに関連する体重増加、膨満感、全身倦怠感について話すとき、私たちは食物感受性について話している、とHyman博士は言う。 この遅延アレルギーは、免疫グロブリンG（IgG）遅延過敏反応として知られています。
多くの理由から、特定の食品は特定の人々に炎症を引き起こし、体重増加や膨満感から関節痛、さらには頭痛まで、あらゆるものを引き起こす可能性があ
一般的な犯人が含まれます：
乳糖、牛乳や乳製品に見られる砂糖
グルテン、小麦や他のいくつかの穀物に見られる主なタンパク質
フルクトース、4343>隠された食物アレルギー: 無実が証明されるまで有罪
隠された食物アレルギーや不寛容があなたを食べているものであるかどうかをどのように調べることができますか？ ニューヨーク市のLenox Hill Hospitalの栄養士であるSharon Zarabi、RDは、患者がどの成分が症状を引き起こすかを正確に把握するのに役立ちます。 ここで彼女はそれを行う方法です：
ステップ1。 食品日記
「あなたが食べている特定の食品（ブランド名でさえも）と、その後1週間経験するすべての症状をリストしてください」と彼女は言います。 たとえば、カッテージチーズやダイエットソーダを食べた後に疲れたり肥大化したりしますか？ またはパスタの食事の後でけいれん的、constipatedか。 症状が何であれ、それを書き留めます。
ステップ2。 容疑者を排除する
次に、彼女は患者に、次の2週間の間、症状を引き起こしていると思われるすべての食品を避けるよう指示する。
ステップ3。 ゆっくりと食品を再紹介する
あなたの症状を駆動するものを分離しようとするために、食品を一つずつ再紹介する、と彼女は言います。
ハイマンは、”一つのことを取り除くことはできません。 私たちはすべてを取り除き、一度に一つずつ追加します。”時々血液検査はIgGの食物アレルゲンの測定を助けることができますが、これらはどこでも利用できず、常に100％信頼できるとは限りません。
グルテンについての何か：かなりセリアック病ではない
今日、市場の棚にグルテンフリー食品の増殖はもちろんのこと、グルテンとグルテン感グルテンの感受性か不寛容はceliac病気より異なった、より少なく厳しい効果をもたらします、ピーター H.R.を説明します。 グリーン、MD、コロンビア大学医師の大学で臨床医学の教授&ニューヨーク市の外科医とセリアック病センターのディレクター。
セリアック病は、体が誤って小腸を攻撃し、グルテンを吸収するのを防ぐときに発生します。 国立糖尿病・消化器・腎臓病研究所によると、米国では200万人以上がセリアック病を患っています。 しかし、より多くの人が非セリアック糖不耐性を持っているか、少なくとも彼らがそうだと思うかもしれない、と彼は言います。 そして、この種の食物不耐性は、あなたが肥大化して脂肪を感じさせる可能性があります、博士グリーンは言います。
彼は日常的にこの収容所に入る人々のための単純な水素呼気検査を提案している。 “あなたが入ってきて、マシンに息をする”と彼は言います。 糖がそのような乳糖、ショ糖、フルクトース、およびソルビトールが適切に消化されていない場合に増加した水素産生が発生します。
この検査はまた、腸内に善玉菌と悪玉菌の不均衡があり、それがあなたの症状を引き起こしている可能性があるかどうかを判断するのにも役立「それがフルクトース、乳糖、別の砂糖、または細菌の過増殖であるかどうかを見ることができます」と彼は言います。”人々はそれが彼らが悪い感じさせる砂糖や炭水化物だと言いますが、それは通常、それよりも具体的です。 あなたが体重や膨満感を得ている場合は、胃腸科医を参照してくださいし、行われた呼気検査を持っています。 結果はあなたの人生を好転させることができます。”これらの不寛容は、グルテン感受性を装ったり、それと一緒に旅行するかもしれません、と彼は言います。
食物アレルギーと体重増加または体重減少？
誰もが食物アレルギーが体重増加を引き起こすことに同意しているわけではありません。 実際には、スコットH. Sicherer、MD、ニューヨーク市および食物アレルギーを含む複数の本の著者の医学の山シナイの学校のJaffeの食物アレルギーの協会の小児科の教授:あなたの生命がそれに依存するとき食べることのための完全なガイドは、それらが反対—減量を引き起こして本当らしいことを言う。
「蕁麻疹や喘鳴のほかに、食物アレルギーは慢性的な胃の問題を引き起こす可能性があり、人々は嘔吐、下痢、体重を減らす可能性があります」と彼は言います。 また、小麦製品など、食品のグループ全体を排除し始めると、それを得るのではなく、おそらく体重を減らすことになるということは完璧に理にかなって
乳糖、牛乳中の砂糖を消化するのに苦労している人には膨満感が可能です。 「これは乳製品アレルギーそのものではありません」と彼は言います。 “それは消化器系の問題です。 あなたの腹はより肥大化して見えるかもしれませんが、あなたは体重を得ることはありません。’
ロサンゼルスのUCLAのDavid Geffen School of Medicineの医学准教授であり、臨床免疫学およびアレルギーのセクションヘッドであるMarc Riedl、MDは、体重増加または膨満感を引き起こ “それは私のペットpeeveです”と彼は言います。 “メディアは、あなたが食べ物を食べるときに起こる不快な何かを意味する用語食物アレルギーを使用しています。”食べ物は、多くの場合、無実の傍観者です。 “私たちは一日を通して何度も食べるので、多くのことのせいにされるので、食べ物はほぼ確実に私たちが経験するどんな症状にも密接に近似するこ
とは言っても、乳製品やグルテンを食べた後は気分が良くない人が多いかもしれません。 「これは生命を脅かす問題ではなく、いくつかの簡単な食事の変更を行うと、気分が良くなるかもしれません」とRiedl博士は示唆しています。
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