ミラノ、イタリア—フランスの大規模な回顧分析は、カフェイン愛好家のための良いニュースを提供します：研究者らは、紅茶やコーヒーを飲むことは、収縮期および拡張期の血圧の小さいが統計的に有意な減少と関連していたことを示しました。 さらに、紅茶とコーヒーを飲むことは、脈拍圧と心拍数の有意な減少と関連していたが、心拍数の減少は茶でより大きかった。
欧州高血圧学会（ESH）2013年の科学セッションで結果を発表したBruno Pannier博士（Centre d’Investigations Préventives et Cliniques、パリ、フランス）は、他の研究でコーヒーと紅茶の消費と血圧との関係が示唆されていると述べたが、これらの分析は決定的なものではないと述べた。 いくつかは利点を示唆しているが、他の人は紅茶/コーヒーの消費と血圧との間に関係がないことを発見した。
2001年から2011年の間にセンターで健診を受けた16歳から95歳までの176人の437人の被験者のデータを提示したPannier氏は、分析は参加者に一日あたりのコーヒーや紅茶の量を尋ねるアンケートに基づいているだけであると説明した。 個人は、コーヒー/紅茶を飲んでいない人、一から四杯を飲んだ人、四杯以上を飲んだ人の三つのグループに分類された。
全体的に、コーヒーは紅茶よりも頻繁に消費されますが、男女間には違いがありました、とPannier氏は言います。 男性はコーヒーを飲む可能性が高く、女性はより一般的にお茶を飲む人でした。 コーヒー消費量はまた、タバコ消費、より高いコレステロール値、およびストレスおよびうつ病指数の高いスコアと有意に関連していた。 茶消費は、一方では、より低いコレステロールレベルと圧力および不況の測定の同様にハイスコア関連付けられました。
これらおよび他の潜在的な交絡変数を含む調整後、コーヒーおよび紅茶の消費は、収縮期および拡張期血圧および他の変数の有意な減少と関連してい
コーヒーを飲む人の血圧
| 変数 | なし | 1～4カップ | >4 cups＜7101＞＜6985＞p（トレンド用) | |
| 収縮期血圧（mm Hg) | 127.9 | 126.7 | 125.5 | <0.0001 |
| 拡張期血圧（mm Hg) | 76.0 | 76.0 | 75.7 | 0.02 |
| 脈圧（mm Hg) | 51.9 | 50.7 | 49.8 | <0.0001 |
| 心拍数（拍/分) | 63.2 | 62.9 | 63.2 | 0.001 |
お茶を飲む人の間で血圧
| 変数 | なし | 1～4カップ | >4 cups＜7101＞＜6985＞p（トレンド用) | |
| 収縮期血圧（mm Hg) | 127.3 | 126.3 | 125.3 | <0.0001 |
| 拡張期血圧（mm Hg) | 76.2 | 75.6 | 75.0 | <0.0001 |
| 脈圧(mmHg) | 51.1 | 50.7 | 50.3 | <0.0001 |
| 心拍数（拍/分) | 63.5 | 62.7 | 62.0 | <0.0001 |
セッション中に話して、パニエは、グループは、分析の限界の一つである、緑、黒、またはハーブティーの消費量を区別しなかったことを説明しました。 さらに、アンケートは、フランスで消費されるコーヒーのカフェイン含有量の推定値に対処するのに十分な洗練されていません。