簡単チョコムース

この簡単なチョコレートムースレシピは、重いホイップクリームとチョコレートチップの二つの成分で作られ、ローストアーモンドと自家製のトーストメレンゲを重ねて、退廃的なs’mores風のチョコレートムースパフェを作成します。

簡単チョコレートムース

毎年、私はあなたと少なくとも一つの土壇場のバレンタインのレシピを共有する習慣を作る！ 今年はルールの例外ではありません。

ご存知のように、バレンタインデーは私にとってかなり重要ではない休日ですが、チョコレートを壊して特別なものを作る楽しい言い訳を提供します。 この簡単なチョコレートムースは、準備が非常に簡単であることのためのボーナスポイントを取得します！

今日のチョコレートムースのレシピは、15分未満でホイップアップすることができ、重いホイップクリームと半甘いチョコレートチップの二つの成分だけを必 *注:それは冷却装置の時間の冷えた時間を要求します。

アンティを上げるために、ローストした塩漬けアーモンドと自家製のトーストメレンゲをトッピングして、豊かで退廃的なチョコレートムースパフェに変身させています。 メレンゲのトッピングは、提供する直前に準備されたときに最高の行いますが、このチョコレートデザートは素晴らしいノーベーク、メイク先の御馳走のた

このチョコレートムースのレシピも自然にグルテンフリーです。

このチョコレートムースのレシピは、昨日リリースされた私の友人SonjaとAlex Overhiserの新しい料理本Pretty Simple Cookingから来ています。

私は彼らのブログ、栄養と季節のベジタリアンのレシピに焦点を当てたカップルの料理人の長い時間の崇拝者でした。 私は強く、シンプルで親しみやすい健康的な、健康的な料理のための彼らの情熱を識別します。 彼らは大胆な味に依存し、あなたがあなたの手を得ることができる最高の食材を調達することの重要性を強調しています。

彼らの料理本は、この料理のモットーの自然な拡張であり、すべてのカテゴリにまたがる100ベジタリアンレシピが満載されています。 すべてのレシピは、あまりにも美しい写真が添付されています。

私は少し退廃的なレシピを選んだが、料理本はカラフルなサラダ、心のこもったベジタリアンのメインコース、おかずや前菜だけでなく、健康的な家庭料理に持続可能なアプローチを作成する上での実用的なアドバイスが満載されています。 本が販売されているところはどこでもそれを見つけることができます！

卵なしのチョコレートムースの作り方：

古典的なフランスのチョコレートムースは、生の卵黄または、時には低温殺菌された卵白を組み合わせて作られています。 重いホイップクリームと良質の半甘いチョコレートチップ：しかし、この簡単なチョコレートムースは、二つの基本的な成分を使用して、それを合併症を取り

重いクリームは、泡立て器アタッチメント付きのスタンドミキサーまたはハンドヘルドミキサーを使用して柔らかいピークにホイップされます。 半甘いチョコレートチップは、水を煮るだけのフライパンの中に設定された計量カップで優しく溶けます。 これはチョコレートが過熱するか、群生するか、または握ることを防ぐ。

溶かしたチョコレートをクリームに注ぎ、ちょうど枕とボリュームのあるホイップします。 それは過度に甘くないか、または重くない豊富で、退廃的なムースを作り出す。

レシピ注：必要に応じて、チョコレートチップをみじん切りにした半甘味（60％t0 65％ココア理想的には）ベーキングチョコレートで置き換えることができます。 チョコレートチップは、任意の構造的な目的のために必要とされていません,しかし、あなたが定期的に手にチョコレートチップを保つ場合は、このレシピ

チョコムースパフェのトッピング:

このムースにs’moresのねじれを与えるために、この速いチョコレートムースの調理法は切り刻まれた焼かれた塩辛いアーモンド（暖かい地面のシナモンの接触と投げられる）、予約されたチョコレートチップおよび手製のメレンゲのトッピングと対になり、台所トーチと焼かれる–強く推薦される–または慎重に標準的なブロイラーの下で注意深く。

メレンゲのトッピングは、卵白、歯石のクリーム（安定した硬いホイップピークを確保するのに役立つ酸性化合物）、グラニュー糖のシンプルな組み合わせです。

混合物は、砂糖を完全に溶かし、完全に安全に消費できるようにするために、水を煮沸した上で混合ボウルで穏やかに加熱されます。 この方法は、スイスのメレンゲを作る方法と呼ばれることがあります。

メレンゲのトッピングは提供する直前に作られるのが最善ですが、これらのオプションの追加はすべてこのチョコレートムースに本当に楽しい、テキ

このチョコレートムースのレシピが好きなら、次はこれらのレシピを試してみてください:

• ダークチョコレートタルト
• チョコレートメレンゲカップ
• チョコレートアーモンドロチャー

私は友人のAlexとSonjaからPretty Simple Cooking cookbookの無料コピーを受け取りましたが、すべての意見は私自身のものです。 この記事にはAmazonとRewardStyleのアフィリエイトリンクが含まれており、これらのリンクを使用してアイテムを購入した場合、手数料（無料）が発生します。