中国の旧正月の始まりに伴い、2017年は酉の年、2018年は犬の年、2019年は豚の年—食べ物は休日の大きな部分であり、重要な象徴的な役割を果たしています。 そして、私たちはあなたが食べ物の上にあなたの子供と一緒に祝うことを容易にするのを助けたいと思います。 しかし、代わりにあなたのためのレシピをキュレーションの—ので、すべての後に、私たちの多くはあまりにも休日に初心者です—私たちはあなたが休日の
私たちは中国の旧正月のためだけにあなたのために見つける伝統的なレシピを作るよりも、あなたは一年中中国の家庭料理について、私たちと一緒
関連：中国の旧正月のために子供たちとお茶の卵を作る方法。
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中国の食欲
中国のための食欲は私の好きな食べ物のブログの一つです,期間. ダイアナ-クアン、ニューヨークベースの作家、料理の先生、そして（私が所有し、愛する）中国のテイクアウト料理本の著者によって書かれた、レシピは、伝統的な中華料理だけでなく、世界中の中国のディアスポラによって人気のある料理に伝統的かつ創造的なテイクのミックスです。 そして、それは彼女が中国の家庭料理にこのような広いレンズを提供していることも不思議ではありません—彼女の両親はしばらくの間、プエルトリコ
中国への食欲では、Kung Pao Chickenのようなテイクアウトのお気に入りを見つけることができます（現代的なひねりを加えた！）Gojiの果実が付いているこの鶏の粥のように。 あなたとあなたの家族が休日に敬意を表して中国料理について少し学びたい場合は、開始するのに最適な場所—中国の食材のための買い物に素晴ら そして、中国の旧正月を超えてのために、黒コショウとこの最近の炒め牛肉（写真）のように、任意の平日の夜に最適ですおいしい、迅速な、家族に優しい食事 ヤム
人生の中華鍋
Bill、Judy、Sarah、Kaitlinが自分自身をするよりも、人生の中華鍋をよりよく説明するのは難しいです。 彼らの言葉では、人生の中華鍋は、あなたがクリームチーズのワンタンとゴマチキンを超えて行くことに興味を持つ初心者、しわのテイクアウトメニューと卵を沸騰させる方法の唯一の初歩的な知識でいっぱいの引き出しを持つ大学生、平日の夜のディナーをもう少し面白くするために探している郊外のお母さん、または単に仲間の食通であるかどうか、伝統的な中国料理に興味がある人のためのものです。 それは私たち全員をカバーしていると思いませんか？ そして、我々はそれのためにどのように幸運です。
エビチャーハンのような毎日の食事から、中国の塩辛い豚肉のような素晴らしいキッチンプロジェクトまで（はい！）、このブログはそれをすべて持っています。 でもお菓子(こんにちは、ココナッツタピオカ入りデザートとの甘いおにぎり). あなたはそれを取るために探しているなら、伝統的な中国の旧正月の饗宴のために素晴らしいですレシピのトンがあり、彼らはいずれかのすべての超 私はこれらの長寿命の麺（写真）を自分自身に注目しています。
雑食動物の料理本
マギー、オースティン、テキサス州に住んでいる北京生まれの料理人はOminvoreの料理本、あなたはあなたに別の中国の地方の味を与える地域のレシピに中国の家庭料理を紹介するための簡単なレシピからすべてを見つけることができるサイトの背後にある大国です。 マギーはまた、ヒント、ツール、成分の提案、およびあなたが自宅で中国料理を取るのに役立ちます他のガイダンスを提供しています。 そして、あなたが熱を扱うことができないことを心配しているなら、あなたはマギーがそれがどのように行われているかを見ることができるYoutubeの雑食動物の料理本を訪問してください。
子供たちは、マギーの本当の取引ゴマ麺、彼女の30分以下のカテゴリのレシピ（私はあなたが好きだろう知っている）とまた、子供たちとの素晴らしいキッ あなたは休日のための彼女の提案にまっすぐに行きたい場合は、マギーのトップ25中国の旧正月のレシピをチェックしてください。 完了し、完了しました。
李予約
李予約は、彼がちょうど14歳のときに生まれた中国から米国に移住したニューヨーカーの李によって書かれています。 彼は年を取って自分のために料理を始めたように、李は簡単に調理、伝統的な中華料理を提供するリソースの不足にイライラしたので、彼は彼自身の手に事項を取り、地域の中国料理を探るこの注目すべきブログを開始しました。
李は中華料理を超えてレパートリーを拡大してきましたが、それはまだ李予約のコアであり、世紀の古い料理から現代の中華料理にトレンディなテイク あなたは簡単な麻婆豆腐と超便利な中国料理スターターキットのような簡単な平日の食事を見つけることができます。 あなたも、これらの蒸し貯金箱のパンのように、台所で子供たちと一緒に作るために楽しいものを見つけることができます。 （豚の2019年の年のためのOMGかわいい！）
そして、あなたは今、李予約ニュースレターを購読した場合、あなたは無料の中国の旧正月料理本を取得します！
関連：すべてのあなたの新しい小さな2019-20小さなpiggiesのための豚の赤ちゃんの贈り物のかわいい年！
レッドクック
Phoenix Claws and Jade Treesからの蒸しストライプベース|Photo Karon Liu,The Toronto Star
Red Cookは、受賞歴のある料理本Phoenix Claws and Jade Trees:Essential Techniques of Authentic Chinese Cookingの著者であるKian Lam Khoの中国の家庭料理に特化したブログです。 Kianの専門知識の一つは、米国で地元で見つかった食材を使用して伝統的な中国料理を調理しています 彼は二十年以上のために調理されている場所（航空宇宙エンジニアとしての訓練とウォール街でソフトウェアを開発した後—ああ、大したことはありません！).
Kianはブロガーよりもシェフと著者の方であり、彼のサイトにはたくさんのレシピがありますが、月曜日の夜の簡単な家族の夕食を定期的に見つける場 そうは言っても、笑顔のゴマボール（中国の旧正月に最適な甘い御馳走）から赤い調理された豚肉まで、彼が投稿するほぼすべてのものに興味をそそられな そして、あなたがすぐに購入する必要がありますキアンの豪華な料理本の味を得るために探しているなら、休日のためにこの古典的な蒸しストライプ
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