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こんにちはございます! 私は私のFacebookのページ上でこれに良いフィードバックの多くを得ています。 ステビアを使用して桃を缶に成功した女性からのすべてのコメントを見るには、ここのスレッドをチェックしてください!
私はホームズ郡の祖父母の桃スタンドで働いている、ああ、夏のために、なぜ桃の話をしないのですか? 私は最近、砂糖を使わずに桃を缶詰にしたことがあるかどうか尋ねられ、私はノーと言わなければなりませんでした。 私たちは実際に缶詰の桃よりも多くの冷凍桃を食べ、私たちが砂糖なしでやった冷凍ものを食べます。 しかし、私は砂糖なしで桃を缶詰にしようとしたことがなかったので、私は私の叔母(私は夏のために滞在しています)にアイデアを言及し、彼女は親切に それはちょうどうまく判明しました! だから私が尋ねられた質問に対する非常に簡単な答えは、はい、水だけを使用して桃を缶にすることは可能です–砂糖は関与していません。 私はこれらの桃が時間の経過とともにどのように保持されるかをテストしていないことに注意してください。 何人かの友人からの提案を取って、私の母はちょうど水と各瓶に純粋なステビア抽出粉末のピンチを使用していくつかの桃を缶詰にしました(そし 私はそれらがどのように判明し、冬の終わりの後にあなたたちを更新するかを確認する必要があります! あなたが砂糖を加えていない桃を缶詰にしようとしたことがあるなら、以下のコメントをして、あなたがそれをした方法を教えてください。 私はあなたの経験から寄与したいと思う人々の多くがあることを確かめる。
3/9/16の時点で更新–私たちは私のお母さんが昨年の夏にやった缶詰の桃を食べてきました、そして、彼らは素晴らしいです! 彼らは砂糖なしでうまく開催されました。 新鮮なフルーツは、それらに良い色を維持することが重要です,あなたが缶詰している場合,彼らはまだ少ししっかりしているときに桃ができます. 岩のように硬くはなく、ちょうどしっかりしています。 良い桃で始まり、あなたは良い桃で終わるでしょう! 私の推奨事項のいくつかについては、この記事で下にスクロールします。
だから、あなたの缶詰の桃の無糖ポストがありますが、それはあまり長くはないので、私はあなたに一般的な桃についてのいくつかのヒントを与 私は専門家であり、すべてのことだから。 私は毎日、週6日、これらのものを販売し、これは私がこれをやった5番目の夏です。 私は私の時間に桃をたくさん食べてきました。
ヒント#1:成熟した桃やしっかりした桃を冷蔵庫に保管しないでください。 これは、それがmealyとどろどろになり、それが適切に熟しません(これは食料品店からの桃は、多くの場合、多くの金額しない理由です)。 完全に熟すためにあなたのカウンターの上に桃を置き、あなたがまだそれらを食べていない場合は、あなたの冷蔵庫に入れてください。
ヒント:桃がいつ熟しているかを知るのに最適な方法は、それが茎によってどのような色であるかを見ることです。 熟した桃は素敵な黄金色ですが、未熟な桃は緑色の色合いになります。
ヒント#2: あなたは/実質的に任意の良い桃を凍結することができます。 もちろん、優れた色を持っており、他のものよりも優れて保持するいくつかの品種がありますが、一般的なルールとして、適切に世話をされている任意の 良い桃は汎用性があります!
私の好きな品種は、プリンスコレクションからのいずれかです:火の王子、緋の王子、七月の王子、太陽の王子など。 彼らは素晴らしい桃の風味と甘さとジュースをたくさん持っています。
もし私が一つを選ばなければならなかったら…まあ、私は緋色の王子を選ぶでしょう。 神は確かにそれに良い仕事をしました。
ヒント#3:缶詰にしている場合は、桃がまだ少ししっかりしているときに行います。 あなたが凍結している場合は、それらがたくさん熟して取得してみましょう。
ヒント#4:凍結するときは、桃が茶色になるのを防ぐために、何らかのクエン酸を少し加えてください(缶詰にするときにもこれを行います。 また、スライスした桃をできるだけ時間をかけて空気にさらしておき、すぐに冷凍庫に入れてください。
ヒント#5:缶詰にするときは、桃を約6-8分間冷ますだけ(水が完全に沸騰するのを待つ場合は5分だけ)、瓶を水から取り出して反転させて密封する。 鼻を15-20分間調理しないでください。 あなたの瓶が密封しないことが分ったら、少し時間を増加しなさい。 あなたの瓶がまだしっかりした桃を残している間密封することを可能にするあなたの幸せな媒体を見つけ、より少しが通常多くであることを覚