ゆっくりとした炊飯器は、おいしそうな匂いで家を満たし、仕事の日の終わりに夕食を準備して待っています。 正しく使用されたとき、遅い炊事道具は台所の妖精の名付け親である場合もある。
しかし、それは落とし穴がないことを意味するものではありません—一般的な問題には、味がない乾燥した料理や、有望なスロークッカーのレシピが神秘的に調理された、どろどろの失望に変わることが含まれます。
これらの歓迎されない驚きは容易に防がれる:遅い炊事道具が微風を調理するのを助ける便利なハックが付いているあなたのカウンタートップの場所を得るようにしなさい。 あなたの面白い仲間として行動する入札ローストを回すことから、これらのスロークッカーハックは、あなたがこの強大なアプライアンスを最大限に活用
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スロークッカーを使用するスリング
スロークッカーを使用して、サーモンのような繊細な料理や、ピーマンの詰め物や焼き菓子のような除去が困難な 調理された食糧はそれから容易に持ち上がり、サービングの大皿に十分にそのまま移すことができる。 ボーナス:それはクリーンアップ楽勝になります。
自動清掃
あなたはそれを掃除するのが嫌いなので、あなたのスロークッカーを無視していますか? 堅い残余を取除くためには、残りの食糧が終わるところでちょうど上に水で遅い炊事道具を満たし、3クォート遅い炊事道具のための蒸溜された白酢の½のコップの重曹そして½のコップの組合せを加えなさい(6クォート炊事道具のためのこれを倍増しなさい)。 カバーし、一時間、または四つまで低に設定します。 挿入物が暖かい水が付いている流しで洗う前に冷却するようにして下さい。 タダ! あなたの遅い炊事道具は今自動クリーニング式である。
調理する前にグリースを塗ります
ごしごし洗うことを避けるために、原料で加える前に焦げ付き防止の調理のスプレーで遅い炊事道具の内部を塗 これは、液体がたくさんあるスープやシチューのようなレシピのために必要ではありませんが、固執する傾向があるパスタやリゾットのようなでんぷんの項目のために、それは良い保険です。
それを予熱
ソテーや焼き食材を求めるレシピのために、それは調理された食材を投げる前に、あなたのスロークッカーを予熱することをお勧めします。 すぐに温度にそれを得るために高熱に遅い炊事道具を回し、そして必須の温度に調節して下さい。 冷たい容器に熱い成分を加えると、温度が下がり、余分な調理時間がかかります。
ホットワインは、夜のパーティーを通してあなたのスロークッカーで暖かく滞在することができます。
蓋を外す
使用中はすべてのコストであなたのスロークッカーにカバーを保つのが最善です、またはそれは余分な調理時間を追加しますが、あなたのスロークッカーが有用なsans蓋であるいくつかの例外があります。 肉および野菜が調理を終えたら、鍋に残っているすべてのそれらの風味がよいジュースを利用しなさい。 調理器を高い設定に置き、余分な湿気が調理するように30-45分のためのふたを開けて下さい。 液体が減少し、厚くておいしい肉汁やソースが残っています。 (ヒント:このトリックは、シチューを肥厚させるためにも適用することができます、またはあなたが誤ってあまりにも多くの液体を追加したとき。)
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羊皮紙またはアルミ箔で水分を密封
鶏の胸肉のような量の少ない食材を調理するときは、羊皮紙またはアルミ箔を上に置き、スロークッカーの蓋を閉 これは上に達しない項目のための湿気の密封を助け、それらが乾燥することを防ぐ(そしてあなたの遅い炊事道具に過度に積極的な蒸気の出口があ
暖かい場所にそれを回しなさい
あなたの遅い炊事道具に二重義務を引っ張ってもらい、potlucksおよび大きい家族の祭典の間に暖かい場所として使 それが食べる時間になるまでそれらをトースト保つために時間まで弱火で炊飯器にマッシュポテトのようなおかずを置きます。
それをサービングステーションにする
スロークッカーはまた、冬のfêteでホットワインやサイダーのようなホットドリンクのサービング容器としても いっそのこと、あなたも遅い炊飯器でそれらを準備することができます。
当初は2017年9月に公開され、2018年9月に更新されました。