全国チョコレートカップケーキデー

2012-09_lindt_lin_spider cupcake

ナショナルチョコレートカップケーキデーは18日です!

ハロウィーンのすぐ近くで、リンドールトリュフスパイダーをトッピングした退廃的なチョコレートカップケーキを愛していない人はいませんか? 仮装パーティーやお祝いの集まりに数十を持参し、それらが消えるのを見てください。 くもの足を作るためには、Lindtの卓越性の暗いチョコレートを単に溶かし、羊皮紙のペーパーに個々のチョコレート繊維を管するのに小さい非常に先端が付いてい 慎重に羊皮紙から削除し、あなたのカップケーキを飾る前に、チョコレートセットと完全に冷却してみましょう!

あなたは豊かで甘いチョコレートカップケーキのレシピを探しているなら、もう探す必要はありません。 Lindt EXCELLENCEは、ケーキとフロスティングの両方で優れた味で次のレベルにあなたのカップケーキの作品を取るでしょう。 おいしいカップケーキはまた溶けたチョコレートで、よりもむしろ簡単ののための曇らされる、しかしまだ優雅な、終わり浸すことができる。

Lindtダブルチョコレートカップケーキ

小麦粉のないタフィーカップケーキ014

材料(カップケーキ):

  • 1.75 オンス、リントエクセレンス70%ココアバー、みじん切り
  • 1カップ沸騰したお湯
  • 1 & 1/3 カップ、小麦粉
  • 小さじ2、ベーキングパウダー
  • 小さじ1/4、塩
  • 大さじ6、バター、軟化
  • 1カップ、砂糖
  • 卵2個
  • 小さじ1、バニラエキス

成分(フロスティング):

  • 4 オンス、リント-エクセレンス70%ココアバー、みじん切り
  • 1/2カップ、バター、軟化
  • 1 & 1/3 カップ、粉砂糖、ふるいにかけた
  • 小さじ1、バニラエキス

方法(カップケーキ):

  1. オーブンを華氏375度に予熱します。
  2. 1.75オンスのチョコレートと沸騰水を耐熱ボウルに入れます。
  3. 滑らかになるまで攪拌し、冷却します。
  4. 小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるいにかける。
  5. バターと砂糖を合わせ、軽くふわふわになるまで打ちます。
  6. 卵を一度に一つずつ加え、滑らかになるまで打ちます。
  7. ミキシングボウルの側面をこすり落として、すべての成分がよく組み込まれていることを確認します。
  8. 混合物を油を塗ったマフィン缶または裏地のマフィン缶にスプーンします(マフィンライナーを使用する場合は、箔のバージョンを選択してください)。
  9. それぞれ約2/3をいっぱいにし、18-20分または中央に挿入された爪楊枝がきれいになるまで焼く。
  10. オーブンから取り出し、冷却するためにラックに置きます。

メソッド(フロスティング):

  1. チョコレートの4オンスを溶かす。
  2. 熱を取り除き、冷ます。
  3. バターを滑らかでクリーミーになるまで叩きます。
  4. 粉砂糖を加え、軽くふわふわになるまで打ちます。
  5. バニラエキスを加えます。
  6. チョコレートを加え、混ぜるまで混ぜる。
  7. ミキシングボウルの側面をこすります。
  8. ミキサーの速度を上げ、フロスティングが滑らかになるまで叩いてください。
  9. 冷却されたカップケーキにフロスティングを配管し、チョコレートカールまたはリント卓越性ダイヤモンドを添えます。

カップケーキは、フロスティングでトッピングするのではなく、溶かしたダークチョコレート(写真のように)に浸すことができます。

利回り:12-15%

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