これらの甘いミニチュアシナモンマフィンは、柔らかくふわふわのバニラセンターを持っており、溶かしたバターをトッピングし、シナモンと砂糖を振りかけています。 私はまた、私は自分の台所でこれらのマフィンを作る方法を示すレシピのすぐ下のビデオを共有しました!
“全部食べたのか? 本当に? もう?”
“うん、彼らはすべてなくなっている”
“しかし、それらの24がありました!”
私は鍋をチェックしなければならなかったし、兄が約束していたように、私のコンロの上に座っている空のシナモン/砂糖で覆われたマフィンの錫 すべての単一のシナモンマフィンが食べられていた、と私はちょうど10分未満前にオーブンからそれらを引き出したと思います。
文句を言っているわけではありません。 毎日一日中焼くことについての最も困難なことの一つは、私の台所が生産するすべての焼き菓子をオフロードしています。 だから、私の兄弟の2または3(または4)(プラス私のお母さん、ベーキングと終わることのない料理を助けるために来る)私がベーキングしている間たむろするために停止するとき、私はいつも手に味のテスターを持ってうれしいです。
それでも、10分で24マフィン?
このミニシナモンマフィンレシピはすでに私の家族の中でヒットしたので、私は本当にあまりにも驚いてはいけませんでした。 私の母は幾年もの間これらのシナモンマフィンを作っていた(私達は常にそれらを”cinni小型マフィン”と呼んだ、それは一口のより少しである)、十年前にぼろぼろの雑誌から引っ張られる調理法。
彼らは甘くてシンプルで、私はレシピにかなり忠実に滞在してきましたが、私はちょうどいくつかの小さな調整を行いました(私は文字通りどのよう
バッターに少しバニラエキス、コーンスターチのスプーン(それは本当にそのような違いになります!)、マーガリンの代りの実質のバター、および脱脂乳の代りのバターミルク、これらのシナモンマフィンを優秀にさせるのを助けるちょうど少し変更。
私の兄弟の群れが10分以内に24人を食い入るのに十分なほど良い。
加えて、彼らはバターを浴びて、彼らはまだオーブンから暖かい間、シナモンと砂糖を振りかけています。 それにノーと言うのは難しい!
マフィンは最近、この辺でかなり人気があるようです(私のバナナマフィンとチョコレートチップマフィンは、過去数週間にわたって絶対にナットを行)だから私はこれらのシナモンマフィンが右に収まることを期待していると、あなたは同じくらいこれらをお楽しみいただけます。
また、私は最近撮影してきた他のレシピよりもはるかに簡単なので、マフィンのビデオを作るのが楽しいです! ♥私は約束します,あなたは私のビデオを見ている場合、私は来週来る焼き朝食商品ではないレシピを持っています!
一度に食べないようにしてください♥
ミニシナモンマフィンの作り方
私は自分の台所でこれらのシナモンマフィンを作る方法については、レシピのすぐ下のビデオを参照してください! あなたが私の料理のビデオを見て楽しむ場合は、私のYouTubeチャンネルを購読することを検討する場合、私はそれを愛し<3
ミニシナモンマフィン
ミニシナモンマフィンの作り方!
プリントピン
原材料
- ▢ 1 ½カップの汎用粉(185g)
- ▢2/3カップ製糖(135g)
- ▢2杯ベーキングパウダー
- ▢2杯ガ
- ▢½杯の塩
- ▢½小さじ地上シナモン
- ▢ュ杯ナツメグ
- ▢1大きな卵を軽く叩
- ▢小さじ1バニラ
- ▢½カップバターミルク*(本120ml)
- ▢6杯unsaltedバターを溶解-冷却(85g)
トッピング
- ▢ 4 <9405><6389><砂糖大さじ4><9405><6389><シナモン小さじ2><砂糖大さじ2><砂糖大さじ2><砂糖大さじ2><砂糖大さじ2><砂糖大さじ2><砂糖大さじ2><砂糖大さじ2><砂糖大さじ2><砂糖大さじ2><砂糖大さじ2>
指示
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オーブンを375F(190C)に予熱し、紙ライナーまたは軽くグリースと小麦粉で24カウントミニマフィン錫を並べます。
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小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、コーンスターチ塩、シナモン、ナツメグを大きなボウルに入れ、よく混ぜるまで泡立てます。
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別のボウルで、卵、バニラ、バターミルクを一緒に泡立てます。
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まだ濡れた成分を泡立てながら、ゆっくりと組み込まれるまでバターを注ぐ(混合物はわずかに凝固することが
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ぬれたに乾燥した原料を加え、へらを使用して、穏やかにちょうど結合されるまでの原料を一緒にかき混ぜなさい–過剰混合しないで下さいまたはあ
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準備されたミニマフィン錫に部分マフィン打者,各ライナーを充填3/4完全な方法の.
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375F(190C)オーブンに移し、11-13分間焼くか、中央に挿入された爪楊枝が湿ったパン粉で出てくるまで(濡れた打者ではなく、パン粉があるべきであるか、爪楊枝がきれいでなければならないが、マフィンを過度に焼くか、乾燥しないでください)。
トッピング
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まだ暖かい間、各マフィンの上にバターをブラッシングすることによって、あなたのトッピングを準備します。
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一緒に砂糖と挽いたシナモンをかき混ぜ、各マフィンの上に振りかける。
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暖かくサーブし、お楽しみください!