彼らの人生のある時点で、誰もが残り物に対処しなければなりませんでした。 しかし、残りがマカロニサラダの一部であればどうなりますか？ その時点で、あなたはおそらくあなたがマカロニサラダを凍らせることができるかどうか疑問に思うでしょう。
幸いにもあなたのために、私たちは答えを持っています。
マカロニサラダは冷凍できますか？
多くの場合、マカロニサラダは冷凍庫に入る前ほど美味しくはありません。 味および質はわずかに変わるかもしれません。 しかし、これはそれが不快になると言うことではありません。
あなたの目標は、先にあなたのマカロニサラダの日を準備することであれば、我々は、個々の成分を凍結することをお勧めします。 これをすることによって、あなたの終局のマカロニサラダの味そして質を維持することのよりよいチャンスを有する。
あなたのマカロニサラダがちょうど完了した食事の過剰である場合、あなたは全体の部分を凍結する必要があります。
しかし、マカロニサラダを凍らせることはできますか？ 答えはイエスです。 しかし、それはいくつかの技術的なノウハウを取りません。 ここで考慮すべきいくつかのことがあります：
パスタの質感
マカロニ麺自体、卵、そして最も重要なのは、マヨネーズは完全な凍結を受けません。 そのため、冷凍庫から出てくると食感が変わることがあります。
一般的に、あなたのパスタal denteを調理することは、氷点下の冷凍庫の条件でより良い戦いのチャンスを与えます。
全粒小麦、豆、および通常の白粉マカロニは、通常、凍結および解凍の軟化効果に対してより優れています。
マヨネーズを使った冷凍サラダを再考
通常はマヨネーズを入れたマカロニサラダを凍らせない方が良いです。 マヨネーズは、いくつかの液体成分のエマルジョンです。 したがって、凍結すると、個々の成分が分離されます。 そして、あなたがそれを解凍すると、それはそのcreaminessを失うことになります。
必要な場合は、マヨネーズを別々に凍らせてください。
卵はどうですか？
最後に、卵を忘れないようにしましょう。 誰もが彼らのマカロニサラダに卵を使用していません。 そうすれば、ゆで卵の白はゴム状になるので凍結によく立っていないことを知っているべきである。
明るい面では、卵黄は完全に凍っています。 あなたはマカロニサラダを凍結することを計画しているのであれば、彼らはより良いオプションです。 それ以外の場合は、卵白の部分を小さくして、その質感がほとんど目立たないようにしてください。
上記の考慮事項は、マカロニサラダの凍結に影響を与える可能性がありますが、凍結が実行可能な選択肢であることがわかりました。
次に、マカロニサラダを大幅な一貫性、品質、味を失うことなく凍結するためのステップバイステップガイドを提供します。
マカロニサラダの凍らせ方
私たちは、もはや二週間以内に氷の上にマカロニサラダを保つことをお勧めします。 それよりも長く、それが解凍すると異なる味がし始めるでしょう。
マカロニサラダを冷ます
マカロニサラダが完全に冷えるのを待ちます。
マカロニサラダが完全に冷えるのを待ちます。
マカロニサラダが完全に冷えるのを待ちます。
マカロニサラダが完全に冷えるのを待ちます。
マカロニサラダ さもなければ、残り熱はそれにより細菌の成長を励ます貯蔵容器で湿気のある環境を引き起こすことができます。
残り物を分けます
マカロニサラダが完全に冷えるのを待ちます。
マカロニサラダ さもなければ、残り熱はそれにより細菌の成長を励ます貯蔵容器で湿気のある環境を引き起こすことができます。
残り物を分けます
残り物を分けます
残り物のサラダを少量に分けます。
少量のマカロニサラダはより速く凍結し、それによりサラダの品質へのダメージが少なくなります。 親指の良いルールは、部分サービングサイズにあります。
冷凍容器を使用
分離した部分を冷凍容器に移します。 冷凍庫に安全なZiplocまたはプラスチック製のタッパーウェア容器を使用することができます。
容器を気密にする
容器をできるだけしっかりと梱包するようにしてください。 当然のことながら、ZiplocまたはTupperwareのいずれかを完全に埋めることができない場合があります。
しかし、容器内の空気（マカロニに隠れているエアポケットを含む）をできるだけ減らさなければなりません。
保管にプラスチック製の容器を使用している場合は、蓋を閉じる前に表面にプラスチック製のラップを置くことができます。 これをすることはあなたのmacaroniサラダに空気露出に対して余分補強を与える。
保管容器にラベルを付ける
最後に、保管容器に日付をラベルします。 覚えておいて、マカロニサラダは冷凍庫でも非常に長くは続かない。 それが味を失わないようにするには、約5-14日間凍結するだけです。
だから、あなたの貯蔵パッケージをラベル付けすると、あなたのマカロニサラダが凍結したままどのくらいの時間を追跡するのに役立ちます。 忘れないで あなたはそれが二週間を超えて行かせたくありません。
ここにあなたのための警告ノートがあります：それに貝やエビがあればマカロニサラダを凍結する意味はありません。
その理由は、マカロニサラダは解凍後に自然な魚介類の味を保持することができないからです。 これは、部分全体の味を台無しにしてしまいます。
冷凍マカロニサラダの解凍方法
ここでボーナスポイントがあります。 時間が冷凍庫からあなたのマカロニサラダを取得するために来るとき、それは冷蔵庫でそれを解凍することが通常最善です。
この理由は簡単です。 マカロニサラダは非常に腐りやすいですし、解凍するために台所のカウンターの上に置くことは、金型を招待することができます。
また、温度の急激な変化は、お使いのマカロニサラダの一貫性に影響を与える可能性があります。 だから、あなたの冷凍サラダを冷蔵庫に入れて、それに数時間を与えてください。
ファイナルテイク
マカロニサラダを凍らせることができるかどうか疑問に思っていたなら、あなたは今あなたの答えを持っています。 マカロニサラダは確かにその味の明白な変化なしに凍結することができます。
しかし、冷凍マカロニサラダは複雑になる可能性があります。 可能な限り最高の結果を得ることができますので、上記のヒントに従うように注意する必要があります。
また、冷凍マカロニサラダがどれくらいの期間に適しているかを忘れないでください。 疑問があるときは、通常、病気になる危険性よりも残り物をゴミ箱に入れる方が安全です。
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