フライパンローストチキンもも肉とパングレービー

フライパンで鶏もも肉を焼く

オーブンを400度に予熱します。

小麦粉、ガーリックパウダー、パプリカ、オニオンパウダー、海塩、割れたばかりのコショウをボウルに入れてよく混ぜる。 味付けされた小麦粉の大さじ3を削除し、肉汁を作るときに後で使用するために取っておきます。

バター大さじ1を鋳鉄製のフライパンで中強火で加熱する。 鶏もも肉の両側を海塩と新鮮なひびの入った唐辛子で均等に味付けし、味をつけます。 両側の味付けされた小麦粉の味付けされた鶏の太ももを浚渫し、熱いフライパンの皮の側面に直接下に置き、4分間調理するか、皮膚が金色の茶色にな 鶏肉をひっくり返し、予熱したオーブンに入れます。 オーブンで20-25分間、または鶏肉が金色の茶色になり、調理されるまでローストします。 オーブンから削除し、サービングプレートにフライパンから鶏肉を削除するトングを使用しています。 脇に置いて

フライパンとチキンジュースをコンロの上に中強火で置きます。 フライパンから液体の3杯を除いてすべてを削除します。 フライパンに味付けされた小麦粉の予約三杯を追加し、料理,頻繁に泡立て2分. みじん切りニンニクを追加し、30秒間、常に攪拌し、調理します。 ゆっくりと、鶏のスープで泡立て器。 煮るに持参し、3-4分間、または厚くなるまで煮ます。 肉汁を味わい、必要に応じて海の塩と新鮮なひびの入った唐辛子で味付けします。

鶏もも肉をパンの肉汁で側面に添えます。 すぐにサーブ。 楽しんで