パイナップルとカシューナッツのココナッツライスは、あなたの新しい中毒になろうとしています!
このココナッツライスは、甘く、少しクリーミーな調理されたココナッツミルク、パイナップルジュース、粉砕されたパイナップルで、コリアンダー、ライム、ローストカシュウ別名天国で明るくなっています！ このココナッツライスのレシピは、任意のメインディッシュのための簡単な側面とpotlucksで会社と偉大なために十分に印象的です！
簡単ココナッツライスレシピ
私は常に異なる”欲求を通過しています。”主にメキシコ、主にアジア、しかし今、それはすべての熱帯の島です。 私はパイナップルとマンゴーの甘さ、ライムの新鮮さ、そして甘くてクリーミーなココナッツが大好きです。 よだれ
私は現在、あなたと共有するために私のラインナップで持っています：島のエビのサラダ、カリブ海の甘い熱チキン、島の甘いチリチキンとオンとオン。 すべての楽園の味で浸透します。 そして、すべての熱帯（さらにはアジア）の前菜は、側面として何が必要ですか？
完璧なハワイアンココナッツライス！ こんにちは,華やかさを演出しています。
このパイナップル-ココナッツ-カシュー-ライスを食べるのをやめることはできないとかなり保証できます。 結局のところ、それはパイナップルジュースとココナッツミルクで調理するので、それが得るほど熱帯的においしいです。
ココナッツライス成分
このココナッツミルクライスは、最小限の成分と一緒に来ていますが、味のトンでパック！ ここでは、このココナッツパイナップルライスを作るために必要なもの:
- 長粒米: 澱粉を取除くためにそれを調理する前に米を洗い、流出させて下さい。
- パイナップルの塊:シロップではなくジュースに詰められているパイナップルを購入します。
- 無糖ココナッツミルク：あなたはカートンにできない入ってくるココナッツミルクを取得したいです。
- 甘いココナッツフレーク：食料品店のベーキング通路でよく見られる。
- タイレッドカレーペースト：ココナッツミルクライスをスパイシーにしないでください。 ちょうど味を追加します！
- スパイス：このココナッツライスのレシピは、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、挽いた生姜で味付けされています。
- : 私はこのココナッツライスに新鮮なコリアンダー、カシューナッツ、ライムジュースをかき混ぜるのが好きです。
ココナッツライスの作り方
このココナッツライスのレシピは、パイナップルジュースを測定し、ココナッツミルクを3カップに加えることから始まります。
煮詰めるに持って来る…
それからあなたの米、押しつぶされたパイナップル、タイの赤いカレーののり、ココナッツ薄片および地面のショウガ、ニンニク、タマネギ、塩およびコショウを加えなさい。
米がすべてのその熱帯良さで飲む間、およそ20分の間カバーされる調理しなさい。 その味の摂取を考えてみてください！
米がすべてのジュースで浸ることを行われるとき、それはココナッツミルクからわずかにクリーミー、スパイスのちょうどわずかな低調とパイナップルからの甘いさわやかな、である。 ちょうど提供する前に(従って石灰は失われて得ない)、あなたのコリアンダー、甘いパイナップルのバランスをとるために石灰ジュースおよびあなたの焼かれた、塩漬けされた、ナッツのクランチの深さを加えるためにカシューナッツでかき混ぜなさい。
そして、それは時間を食べています！ 別名楽園の時間の味。 別名私の好きな時間。
甘くクリーミーなパイナップルココナッツライス。 熱帯地方で会おう
ココナッツミルクで米を調理するためのヒント
- 米を徹底的にすすぎ、排水する：米には澱粉が多く含まれているため、米がくっつくことになり、一度調理されるとどろどろになることさえあります。 どろどろの問題を解消するには、水が明確に実行されるまで、細かいメッシュふるいに冷たい水でそれを洗うことによって、米から余分な澱粉を取
- テフロン加工の鍋を使用してください。 それは米が米と鍋間の防護壁を蒸発させるすべての液体の上で浸るのであなたの鍋が焦げ付き防止である必要である。
- 米ができる前に液体が蒸発すれば: それから米が熱から取除かれれば10分の間蒸気を発し続ける、従って液体がなくなったら100%調理される必要はないことを心に留めておくちょうど少
- 米がまだ濡れている場合：心配しないでください、それは蒸している間に10分を吸収し続けます。 10分後に蓋を外すと、米をさらに5-10分放置して乾燥させることができます。
- 蒸しましょう：10分間の蒸しプロセスを短くしないでください。
- 米を綿毛にするためにフォークを使用してください：スプーンやヘラの代わりに、尖叉は米粒を分離するのに役立ちますが、スプーンは穀物を粉砕したり砕いたりすることができます。
- 味に塩とコショウ：あなたのココナッツライスは、それが何かを欠いているような味がする場合–それはおそらく塩です。 私は提供する前に私の米に新たに割れた塩とコショウのまともな用量を追加します–ちょうどあなたが季節としてあなたの米を味わうことを確
事前にココナッツミルク米を準備することはできますか？
はい！ このココナッツライスのレシピは多くの準備を必要としませんが、それは数分で一緒に来ることができるように、あなたはまだ事前にすべて
- あなたのコリアンダーおよびカシューナッツを切り、そして冷却装置の別の気密の容器で貯えて下さい。
- 調味料を測定します。 調味料のすべてを測定し、別の気密容器に保管してください。
- 徹底的に米をすすぎ、ストレーナーに残して乾燥させます。
ココナッツライスの保存方法
ココナッツミルクライスを室温まで冷やしてから、密閉された気密容器または食事の準備のためのいくつかの小 冷蔵庫に4-5日間保管してください。
ココナッツライスを再加熱する方法
- 電子レンジ：少量の場合は、電子レンジの安全な容器に入れて、小さじ数杯の水を60-90秒間、または暖めるまで電子レンジで米を電子レンジで加熱する。
- ストーブ:より大きな部分のために、水または鶏のスープのダッシュと一緒にテフロン加工されたフライパンに米を転送します。 中火で加熱し、温められるまで頻繁にかき混ぜる。
ココナッツミルクライスは冷凍できますか？
- 米を完全に冷ましてから、冷凍庫袋（推奨）または冷凍庫で安全な気密容器に移します。 袋を使用したら、フリーザーの焼跡を防ぐために可能ように同様に多くの余分な空気を絞りなさい。
- ラベルを貼り、最大3ヶ月間凍結します。
- 米を冷蔵庫で一晩解凍させます。
- 上記のように電子レンジまたはストーブで再加熱します。
ココナッツライスと一緒に提供するもの
このココナッツパイナップルライスは、タイや島風の料理の任意の数と完璧にペア！ ここに私のfavesのいくつかがあります:
- タイグリーンカレー
- チキンココナッツカレー
- タイイエローカレーチキン
- タイレッドカレー
- アジアBBQサーモン
- アーサンスロークッカープルポーク
- ベイクドココナッツカシューチキン
- 私のアジアと島風のレシピのすべて！
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パイナップルとカシューナッツとココナッツライス
評価: 5
| 準備時間 | 5分 |
| 調理時間 | 20分 |
| サービング |
-6
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- 1 1/2 ＜8708＞
- 1 20オンス 缶、パイナップルジュースではないシロップ
- 1 13.5オンスのパイナップルの塊を粉砕しました。 無糖ココナッツミルク（私はChaokohが好きです）
- 大さじ3甘いココナッツフレーク
- 大さじ1タイレッドカレーペースト
- 小さじ1ニンニクパウダー
- 小さじ1/2オニオンパウダー
- 小さじ1/2グランドジンジャー
- 小さじ1/2塩
- 小さじ1/2塩
- コショウ小さじ1/8
- 3 大さじライムジュース多かれ少なかれ味に
- 1/2カップ塩漬けローストカシュー
- 1/2カップみじん切りコリアンダー
- 新鮮に割れた塩とコショウ 味
成分
ガーニッシュ
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計量カップに砕いたパイナップルからパイナップルジュースを排出します。 必要に応じて水を加え、3カップの液体に等しいようにココナッツミルクを追加します。
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大きな鍋に液体を加え、穏やかな煮るに持って来て、ガーニッシュを除く残りのすべての成分をかき混ぜる。 沸騰させてからカバーし、熱を低くします（ダイヤルは最低設定より少し上にする必要があります）。 約20分間煮るか、米が柔らかくなるまで、15分間攪拌し、必要に応じて水を加えます。
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米が柔らかいときは、熱から取り除き、5分を休ませて覆います。
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提供する準備ができたら（前ではない）、ライムジュース、コリアンダーとカシューナッツをかき混ぜる。
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必要に応じて味に新たに割れた塩とコショウと追加のライムジュースで味と季節。