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このハニーレモンチキンとインゲン炒めは、味のトンを持っており、わずか20分でテーブルの上に夕食を持つことができます!
レモンチキンはちょうど約誰もが楽しんでそれらの夕食のレシピの一つです。 同じ古いものが退屈になることがありますが、それは常に私のお気に入りでした。 退屈の反対をご紹介-蜂蜜レモンチキンとインゲン炒め。 この料理はそれをすべて持っています! カリカリのインゲン、柔らかく、風味豊かなチキン、そして甘くてタルトの蜂蜜レモン炒めソースは、すべての一口をコート。
レモンチキンとインゲン炒めの作り方
最良の部分は、この蜂蜜レモンチキンとインゲン炒めは、約20分、準備時間とすべてで準備することができ 私は調理する前に約30分間醤油と米酢で私の鶏をマリネしましたが、あなたはまた、そのコンボで鶏を投げて、あなたが準備して調理を開始している間に座らせることができました。 鶏肉はとにかくマリネで調理します。 いずれにしてもおいしいです!
鶏と緑豆を切断することによって開始します。 醤油と米のワイン酢のマリネに鶏肉を投げるし、緑豆をカットし、蜂蜜のレモンソースをミックスしながら脇に置きます。 緑色の豆を調理し、鶏肉を調理し、蜂蜜のレモンソースを調理する。 それをすべて一緒に混ぜて、数分間煮る…そしてそれはそれです!
あなたは素敵な大きな12インチのフライパンや中華鍋が必要になります(私はこのCalphalon Everday万能パンaffを使用します)。 それは中華鍋よりもはるかに柔軟であり、炒め物からチャーハン、スパゲッティに至るまで、すべてに最適です。
インゲンはどのように調理しますか?
このハニーレモンチキンのレシピでは、緑色の豆は柔らかくなるまでオリーブオイルで調理されますが、それでも鮮明になり、大きなボウルまたはプレートに移されます。 新鮮な緑豆を調理するためのいくつかの他のオプションが含まれます:
- 蒸し–大きなフライパンにインゲンと少しの水を加え、蓋をして4-6分間沸騰させる。 その後、味を追加するためにそれらをソテーしたり、そのまま食べることができます。
- Blanch–この方法は、豆の部分を調理し、氷浴に入れて調理プロセスを停止することをお勧めします。 その後、気密容器に数日間保管することができます。 私はいくつかの緑の豆を買って、それらをすべて使用することができなかった(またはそれらを忘れてしまった)場合、私はこの方法を使用します!). それは数日によって保存性を拡張する。 これはまた緑豆のキャセロールのための新しい緑豆を準備する大きい方法である。
- 焙煎–オーブンを高温(425度)に設定します。 いくつかのオリーブオイルやバターと調味料に豆を投げ、約10分間オーブンでロースト。 緑色の豆は少し鮮明になり、ほとんど焼くような信じられないほどの風味を持っています。
グリルや圧力鍋やインスタントポットでインゲンを調理することもできます。
どのように鶏のレモンソースを作るのですか?
- フライパン、マリネなどに鶏肉を加え、数分間調理する。 マリネは沸騰し、安全に食べることができます。 フライパンの周りに鶏肉を移動し、それを茶色にして調理するために、少なくとも一つの上に各部分を回すようにしてください。 緑豆と鶏を脇に設定します。. プロヒント:一般的に私はそれが細菌を繁殖させることができるので、生の鶏肉が座っていたマリネを使用することはお勧めしません。 しかし、あなたが高温でマリネを沸騰させると、それは食べることが安全になる細菌を殺します。
- ハニーレモンソースは、蜂蜜、レモン汁、醤油、赤唐辛子フレーク、コーンスターチを組み合わせたものです。 ソースは低沸騰に加熱されます–それは素晴らしく、厚くておいしいでしょう。 あなたのスプーンを滑らせるか、またはそれを通って泡立て器でき、すぐに満たさないときそれがされることを知っている。
- ソースが濃くなったら、鶏肉とインゲンを戻してコートするためにそれをすべて投げることができます。 私はいくつかのゴマとスライスネギでこの料理をトッピングするのが好きですが、それは完全にオプションです。
私はすでに次の時間を夢見ています私はこの蜂蜜レモンチキンとインゲンの炒め物を作るでしょう…今夜はそれです!
これらの他の偉大なレシピを見てみましょう:
- チキンローマイン
- ストーブトップチキン胸肉(ベストチキンレシピ)
- クロックポットオレンジチキン
- チキンスパゲッティ
- オーブンローストバルサミコ緑豆
この蜂蜜レモンチキンとインゲン炒めを作る方法を学ぶために、以下のビデオを見てください!
ハニーレモンチキンとインゲン
クリスティン
材料1x2x3x
ハニーレモンチキンとインゲン豆
- 1 1/2 ポンド骨のない皮のない鶏の胸肉、一口大の部分にカット(2大鶏の胸肉)
- 大さじ3低ナトリウム醤油
- 大さじ2米ワイン酢
- 塩とコショウ
- オリーブオハニーレモンソースは以下を参照してください
ハニーレモンソース:
- 3/4 カップ低ナトリウムチキンスープ
- ジュースと皮から1大レモン
- 1/4カップ蜂蜜以上/以下の味に
- 大さじ2コーンスターチ
- 小さじ1/4グランドジンジャー
- 小さじ1/2赤唐辛子フレーク
- 1ニンニククローブみじん切り
指示
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大きなジップトップバッグに鶏肉、醤油、米ワインビネガーを組み合わせ、鶏肉が均等にコーティングされるまで投げます。 少なくとも30分、または8時間まで冷蔵してください。 (マリネする時間がない場合,ちょうど鶏肉を投げる,小さなボウルに醤油と酢とあなたがレシピの残りの部分を準備しながら座ってみましょう).
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小さなボウルに、一緒に(コーンスターチは、もはや表示されるべきではない)組み合わせるまでソースの成分を泡立て器。 脇に置いて
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中程度の強火で大きなフライパンで油の大さじを加熱する。 緑豆を加え、塩ひとつまみで味付けします。 豆が明るい緑色であるが、まだ鮮明になるまで、3-4分間攪拌して調理する。 大きなプレートやボウルに移し、脇に置きます。
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中程度の強火でフライパンに別の大さじの油を加えます。 袋から鶏肉を熱いフライパンに注ぎます。 塩とコショウのピンチで鶏肉を味付けします。
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鶏とソテーを5-7分間、または調理されなくなるまで、もはやピンク,攪拌し、さらに褐変のために時折鶏を回します. 細長かったスプーンを使用して、緑豆が付いている版に鶏を加えなさい。
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泡立てたハニーレモンソースを空のソテー鍋に注ぎます。 中程度の強火で2-3分間、またはソースが低い沸騰に達して濃くなるまで調理する。 味とあなたの好み(塩、コショウ、蜂蜜、レモン)に調味料を調整します。
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鶏肉とインゲンを鍋に戻し、均等にソースでコーティングされるまで投げます。 熱から削除し、必要に応じて、ネギとゴマをトッピング、すぐに提供しています。 蒸し白または玄米の上に、またはそれ自身で提供することができます。
栄養
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