チリの日常食

チリ料理は人口と同じくらい文化的に多様であり、その豊富な国の影響を世界中の様々な国から集められた忘れられない料理のインスピレーションとして活用している。 ヨーロッパ人がチリに来るずっと前に、トウモロコシは原住民の間で好みの原料だった。 スペイン人、後にイギリス人、ドイツ人、アラブ人、イタリア人も料理の知識を持ってきました。 今日、チリの毎日の食べ物は、人気のある国際的な目的地の壮大な融合であり、試してみる南アメリカへの旅行の価値があります。

チリ人の朝食

チリ人は通常、一日に四食を食べ、米国のように、彼らは朝食で一日を開始します。 しかし、チリでの朝食は、米国で見られる伝統的なパンケーキや卵よりも規模が小さく、チリ人は通常、非常に甘い紅茶やコーヒーとトーストからなる軽い朝食 訪問者は昼食および夕食が大いにより重くなるので、朝食の食事の従来の明度を認める。

チリでの昼食

昼食はチリでの今日の大きな食事の一つです。 伝統的な昼食の食べ物には、米、ジャガイモ、トウモロコシ、肉で作られた透明なスープであるカズエラが含まれます。 肉、オリーブ、野菜で作られたトウモロコシのキャセロールであるパステル-デ-チョクロは、人気のあるランチの夏の料理です。 チリの田舎にある薪ストーブで焼いたパン”パン-アマサド”の側面には、しばしば昼食が付いています。 外食の場合は、チリでチップするのが通例であり、訪問者はタブに追加の10パーセントを追加する準備ができている必要があることを覚えておいてく

夕食用チリ料理

パリラーダ風の料理、または”パリラ”として知られるレンガ造りの屋外オーブンで調理された料理は、チリと南アメリカの南コーン全体で夕食の選択肢として人気があります。 アメリカ人がバーベキューグリルで肉を調理する方法と同様に、チリ人はparrilaで鶏肉、ソーセージ、子羊を調理します。 また、チリ全体で容易に入手可能なシーフードは、蒸し、焼き、または揚げて提供されています。 セビチェは、シーフードをレモンのマリネと一緒に一晩冷蔵する必要がある伝統的なスペイン料理で、チリのお気に入りです。 チリのイタリアの影響にうなずきを提供するパルメザンチーズとアサリ”machas a la parmesana”もそうです。 ファストフードをお探しの方は、マヨ、ケチャップ、ワカモレ、トマトなどのホットドッグ”El Completo”を試してみてください。

その他のチリ料理

エンパナーダはラテンアメリカ全体で一般的なスナックですが、チリ人はピノ、煮込み牛肉とタマネギの組み合わせ、または貝で満たされたペストリー殻を食べます。 クイックサンドイッチはまた、多くのチリの家族のための素晴らしいスナックになり、ステーキやハム&チーズを食べる人。

チリの有名なブドウ園の一つから国産の赤または白ワインがなければ、チリの食事は完全ではありません。 ピスコサワーは、多くの場合、この精神への新規参入者は、この強力な、ブドウ風味の酒に注意するように警告されていますが、よりお祝いの夜のための選 チリのワインは、世界で最も有名なのいくつかですので、ワインツアーの機会を利用することを確認してください。 サンタクルスのコルチャグアバレーワインツアーは、あなたが地域にいる場合は必見です。

チリで最も一般的なデザートの多くは、ヨーロッパの祖先にルーツをたどり、ドイツ起源の果物で満たされたペストリーであるkuchenや、manjarとして知られるカルメリ その他のお気に入りは、arroz con lecheまたはライスプディング、およびsemola con leche、キャラメルをトッピングしたトウモロコシ粉のフランです。 チリの食糧を考慮に入れるときとりわけ覚えているべき事は伸縮性があるウエストバンドが付いているズボンを身に着けることである-それらを必要としようとしている。