霜降りのイチゴとチョコレートの充填によって空想を作った美しいチーズケーキ。 滑らかなイチゴとチョコレートチーズケーキバターは簡単に霜降りチーズケーキの外観を作成するために層状です。
チョコレートストロベリーチーズケーキ
うん、私は別のチーズケーキを作りました！
私は自分自身を助けることができない、彼らはとてもきれいで、とてもおいしい、そして作るのが楽しいので、私はチーズケーキを作るのが大好きです。 休日が来るとき、私の心はチーズケーキを作ることにまっすぐに行く。 この特定の霜降りチーズケーキは、もちろん、バレンタインデーに触発されています。 私は古典的なチョコレート覆われたイチゴに似たチーズケーキを作成したいと思ったし、それを行うには、私はチョコレートとストロベリーチーズケーキバターを
実際に作るのは非常に簡単ですので、霜降りの外観に先送りされないでください。 あなたがしなければならないのは、別の打者の真ん中にある打者をすくい、それを広げることです。 打者を混合せずに、それはかなり霜降りの層に広がります。
それはバレンタインの日、母の日、あるいは誕生日や記念日のために誰かのための非常に特別なチーズケーキになることができます。 本当に、任意のお祝いは、素敵な、滑らかな、チョコレートストロベリーチーズケーキの作品で甘くすることができます。 派手な大理石の外観は大きなプラスになり、誰もそれが作ることがいかに簡単であったかを知る必要があります。
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成分
- クラスト:
- 1½カップグラハムクラッカーパン粉
- ½カップブラウンシュガー
- バニラエキス小さじ1
- 溶けた無塩バター大さじ5
- チーズケーキ:
- クリームチーズの4 8オンスパック軟化
- ½カップサワークリーム
- 卵2個
- ½カップヘビークリーム
- ½カップ白グラニュー糖
- コーンスターチ大さじ2
- バニラエキス小さじ2
- 4オンスベーキングチョコレートバー
- 大さじ1ココアパウダー
- イチゴソース：
- 1カップ刻んだイチゴ
- 小さじ1レモン汁
- 1/2カップ白グラニュー糖
- トッピング:
- ホイップクリーム
- 残り物ストロベリーソース
- イチゴ
- チョコレート
指示
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オーブンを325に予熱し、9インチのスプリングフォームにグリースを塗ります。 あなたは大きな焙煎パン（春の形よりも大きくて長いもの）が必要になります。 私はアルミホイル使い捨てのものを使用しています。)水で握るあなたのspringformについて確実でなければ側面まで頑丈なアルミホイルのspringform鍋の外側を底から包むことができます。 私は皮およびチーズケーキのねり粉を加える前にホイルのspringformの外側を包むことを推薦する。
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ストロベリーソース:
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イチゴをチョップし、中火で加熱し、中ソース鍋にそれらを追加します。
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砂糖とレモン汁を追加します。 よくかき混ぜる。
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カバーし、頻繁に攪拌し、10-15分間調理します。
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ピューレのいちごの混合物にあなたの液浸の混合機を使用しなさい。 （液浸の混合機を持たなかったら、規則的な混合機かフードプロセッサーを使用しなさい。）は、冷却するために脇に置いておきます。
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クラスト:
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小さなボウルに、グラハムクラッカーパン粉、溶かしバター、バニラエキスと黒糖を組み合わせます。 非常によく混ぜる。
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春の形の底にクラム混合物を均等に広げ、底の上にそれを押し、側面を半分にします。
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チーズケーキ:
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電気ミキサーのボウルでは、滑らかでふわふわになるまで中速でクリームチーズを打ちます。 ボウルの側面と底をこすり、別の分のために打ちます。
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コーンスターチと砂糖を加え、混ぜるまで混ぜる。
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よく組み込まれるまで卵で打つ。
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サワークリーム、バニラエキス、ヘビークリームを加え、滑らかになるまで打ちます。 ボウルの側面と底をこすり、組み合わせるまで混ぜる。
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二つにバッターを分割します。
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バッターの半分にイチゴソースの1/3カップを追加します。 よく混ぜる。
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チョコレートバーを溶かし、ゆっくりと混合しながら、ゆっくりと打者の残りの半分に追加します。 ココアパウダーを加え、打者がすべて滑らかでチョコレートと混合されていることを確認します。
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大理石の層を作るためには、地殻の中心にいくつかのチョコレートの打者をすくって開始します。 その後、チョコレートバッターの真ん中にイチゴバッターのスクープのカップルを追加します。 イチゴの打者の真ん中にチョコレートの打者のカップルより多くのスクープを追加します。 交互の打者を繰り返します。 バッターを混ぜないでください、ちょうど別の真ん中に1つを追加し続けます。 バッターは層に広がります。
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ゆっくりと打者が均等に広がるのを助けるためにカウンターのspringformを数回タップします。
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オーブンに焙焼鍋を置き、焙焼鍋の中のチーズケーキのspringformを置きなさい。 慎重に焙煎鍋に水を加え、春の形の約半分を上にします。
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85-90分間焼く。 オーブンをオフにし、オーブンのドアの半分の方法を開きます。 チーズケーキを10分間休ませ、オーブンから取り出します。
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それはカウンターの上に10分間休ませてから、慎重にそれを分離するためにチーズケーキとspringformの側面の間に油を塗ったバターナイフを静かに実行します。 （実際に提供する準備ができるまで鍋からチーズケーキを取る必要はありません。)
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チーズケーキを1時間冷やしてから、提供する前に少なくとも4時間冷蔵庫に入れてください。
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飾る:
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あなたは上にチーズケーキを飾るために残りのイチゴソースを使用することができます。
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あなたのチーズケーキを飾るためにホイップクリーム、イチゴ、チョコレートを使用してください。
メモ
