クレープは繊細でありながら丈夫で、おいしくシンプルです。 何よりも、彼らはあなたが表示したいどんな味のための完璧なキャンバスです。 このチョコレートクレープケーキは、50％のチョコレートガナッシュなので、おそらくガナッシュケーキと呼ばれるべきです。 それは退廃的で甘いです。
あなたはこのケーキに捧げるためにあなたの人生の時間を持っている場合,終了する準備は、私はあなたが最初にこのケーキをスライスし、美しい層のす 加えて、それはチョコレートガナッシュだ、あなたは本当に間違って行くことはできません、来てあまりにも味があります！
あなたはこのケーキで好きなチョコレートの種類を作ることができます,私はこのいずれかでダークを使用しましたが、私はミルクチョコレートは素晴らしい味 あなたはフルーティーな感じている場合は、あまりにも果物の充填のいくつかの層に投げることができるか、あなたの気持ちナッツの場合,いくつかのナッ
あなたはチョコレートクレープケーキを作るために必要なもの:
チョコレートクレープ用6–1–6インチケーキ
を提供しています:
- 6 卵
- 牛乳1カップ
- バター溶かし大さじ4
- 砂糖大さじ3
- 塩小さじ1/2
- ココアパウダー1/4カップ
- 小麦粉1 1/2カップ
チョコレートガナッシュ:
- 2 カップチョコレートチップス-ダーク、セミスウィート、ミルクまたはホワイト
- 1/2カップミルクまたはクリーム
手順
- ミキサーまたはミキシングボウルに、卵、牛乳、バター、砂糖、塩、ココアパウダー、小麦粉を加え、混合が滑らかになるまで加える。
- 焦げ付きのない鍋を中-中-弱火に予熱します。
- 鍋を熱し、1/4カップの打者を測定し、鍋に注ぐ。
- フライパンを持ち上げて円に傾け、打者が最初に注いだよりも広い円で流れるようにします。
- エッジが調理されるまで待ってから、ゴム製のヘラを使用してクレープを静かに反転させます。
- 反対側は数秒でクレープが調理されます。
- この手順を約21回繰り返すか、打者がすべてなくなるまで繰り返します。
- ガナッシュを作るには、牛乳が蒸れるまで電子レンジで約45秒加熱します。
- ボウルにチョコレートチップの上にミルクを注ぎ、チョコレートチップが溶けて見えるまで2分間ボウルを覆う。
- 混合物が滑らかで光沢があるまでかき混ぜ、いくつかの塊がある場合は、チョコレートが溶けて滑らかになるまで20秒間隔で混合物を電子レンジで
- あなたの最初の層の上にいくつかのチョコレートのガナッシュにスプーンし、それを周りに広げ、上に次の層を配置します。
- すべてのレイヤーが塗り重ねられるまで繰り返します。
- 粉砂糖、果物、ナッツ、またはあなたが望むものは何でも、またはそれを平らにしてください。
私の他のクレープレシピは、これらのレシピをチェックしてください:
- アーモンド粉クレープのレシピはこちら
- クレープのレシピはこちら
- チョコレートクレープのレシピはこちら
印刷レシピ
4.5から18票
チョコレートクレープケーキ
クレープとチョコレートガナッシュのおいしい層！
準備時間10分
調理時間35分
コース：デザート
料理：チョコレート、デザート
キーワード: ケーキ-チョコレート-デザート
: 6人
- 6 卵
- 牛乳1カップ
- バター溶かし大さじ4
- 砂糖大さじ3
- 塩小さじ1/2
- ココアパウダー1/4カップ
- 小麦粉1 1/2カップ
- チョコチッ
- 牛乳またはクリーム1/2カップ
指示
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混合機か混合ボールでは、混合物が滑らかになるまで卵、ミルク、バター、砂糖、塩、ココア粉および小麦粉を加えなさい。
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焦げ付き防止鍋を媒体媒体低い熱に予備加熱して下さい。
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鍋を熱し、1/4のコップのねり粉を測定し、あなたの鍋に注ぎなさい。
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鍋を持ち上げ、円のそれを傾けなさい従ってねり粉はあなたが最初に注いだより広い円で流れる。
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端が穏やかにあなたのクレープを弾くのにゴム製へらを使用する前に調理されて見るまで待ちなさい。
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反対側は数秒しかかからず、クレープは調理されます。
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打者がすべてなくなるまで、そのステップを約21回繰り返します。
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ガナッシュを作るには、それが蒸しているまで、電子レンジであなたのミルクを加熱し、約45秒。
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ボウルにチョコチップの上に注ぎ、2分間、またはチョコレートチップが溶けて見えるまでボウルをカバー。
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混合物が滑らかで光沢があるまでかき混ぜる,あなたはいくつかのチャンクを持っている場合は、チョコレートが溶融し、滑らかになるまで、あなたは20
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あなたの最初の層の上にいくつかのチョコレートガナッシュにスプーンし、上に次の層を置きます。
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すべてのレイヤーが塗りつぶされて積層されるまで繰り返します。
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粉砂糖、フルーツ、ナッツ、またはあなたが望むものは何でも、またはそれを平らにしてください。
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お楽しみください！