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の結果は、チョコレートを食べることと気分との間にいくつかの可能性のある関係を示唆している。
“まず、最近のラットの研究で示唆されているように、チョコレートが気分の利益をもたらすならば、うつ病はチョコレートの欲求を”自己治療”として刺激する可能性がある”とRoseらは書いている。 “第二に、うつ病は、チョコレートの治療上の利益なしに、無関係な理由でチョコレートの欲求を刺激するかもしれません(私たちのサンプルでは、”治療上の利益”があれば、平均して抑うつ気分を克服するのに十分ではありませんでした)。 第三に、断面データから、チョコレートが原因でうつ病の気分に寄与し、協会を駆動する可能性を排除することはできません。”
チョコレートの生化学的な効果は消費者チョコレートプロダクトで、今度は、オメガ3脂肪酸の生産を下げるかもしれない人工的なtransの脂肪のような、見 魚に豊富に含まれるオメガ3脂肪酸は、抗うつ効果をもたらすことが示されている。
ローズと彼女のチームは、参加者の食事中のカフェイン、脂肪、炭水化物、エネルギーの摂取量は参加者の気分と有意な相関がなく、チョコレートと自分の心
“今後の研究は、協会の基礎を解明し、チョコレートが原因または治療法としてうつ病に役割を果たしているかどうかを判断するために必要である”と著者らは結論づけている。