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これらのチョコレート振りかける酵母ドーナツは、揚げた後、チョコレートの釉薬と振りかけるで覆われているより伝統的な酵母ドーナツです。
彼らが使用されているよりも自宅の方法でされている国のかなりの塊とトラフィックのスパイクがあった。
人々は今、彼らは焼くと料理する時間を持っていることをレシピを探している間。
そして、私はより多くの人々がそれをやっていることが大好きです。
私は彼らが焼くのが大好きであることを発見することを願っています。
しかし、それらの多くはブログに新しいので、彼らはブログを実行する私たちのものに使用されていません。
ウェブスターによるブログの定義:オンラインの個人的な反射、コメント、およびしばしばハイパーリンク、ビデオ、および作家が提供する写真を含むウ
そうだ、それは個人的な反省だ。
多くの人は、ブロガーがどのように黙ってレシピを与えるべきかについて強い感情を持っています。
彼らは私たちのとりとめのないことを気にしないこと。 しかし、それはブロガーではありません。
彼らが望むのはレシピサイトです。
違いがあります。
私は個人的に物語を持っているブログが大好きです。
私へのブログは接続についてですので。
最近は個人的なつながりをなくしてしまったので、ほとんどブログを読んでいません。
彼らの投稿は、何がドーナツをドーナツにするのかのようなステップともので満たされていますか?
しかし、私は彼らがレシピのアイデアを得た方法を知りたいです。
彼らはおばあちゃんからそれを手に入れましたか?
または彼らはイギリスへの旅行に触発されました。
私は何人かの人々はちょうどレシピ、無料のレシピをしたいと思うことを取得しながら、ちょうどレシピにスクロールダウンします。
本当にそんなに時間がかかりません。
または多分bloggerが言わなければならないものを読まなければならない。
切断の世界では、私たちの何人かはまだ焼くと料理が好きな他の人と接続するために探しています。
私たちの多くは、快適な食品の愛の上に今接続しています。
昨夜、夫が私に言った、私は本当にドーナツが欲しい。
彼と私はチョコレートふりかけ酵母ドーナツの大ファンです。
夫は週に一度の外出を心がけていますが、仕事に入る数回を除いて(彼の仕事は不可欠ですが、そのほとんどは家から行うことができます)。
そして、彼は昨日すでに食料品の買い物をしていた。
だから彼は再び外出していなかった。
彼は私が私たちの生地に取り組んでいる間、私たちの深いフライヤーを掃除しました。
本当にドーナツが欲しくて焦ってしまったので、少し急いでいました。
私は彼らがもっと上昇していただろうが、再び……せっかちになった
ドーナツのレシピは、ニューヨーク-タイムズの料理セクションからです。
彼らはその場を襲った。
そして、振りかけるものは何でも素晴らしいです。
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材料
- ドーナツ用:
- 1½カップ全乳
- 小さじ2(ワンパッケージ)活性ドライイースト
- 2卵
- 大さじ8(1スティック)バター、溶融冷却
- ½カップグラニュー糖
- 小さじ1塩
- 4½カップ小麦粉に加えて、生地をロールアウトするためのより多くの
- 2クォート中性油、揚げ物のための、プラスボウルのためのより多くの。釉薬用
- :
- 1 1/2カップ粉砂糖
- 大さじ4無糖ココアパウダー
- 大さじ2ミルクまたは水
- 小さじ1バニラエキス
- 1カップふりかけ
指示
- ドーナツの場合:
- 牛乳が暖かくなるまで加熱します(90-95)。
- 生地が付いている立場のミキサーを使用してイーストと暖かいミルクを結合して下さい。 軽く攪拌し、混合物が泡立つまで約5分間放置する。
- 卵、バター、砂糖、塩を加え、酵母の混合物に打ちます。
- 小麦粉の半分(2カップ+大さじ2)を加え、混合するまで混合し、生地がボウルの側面から離れるまで残りの小麦粉を混ぜる。 生地があまりにも濡れている場合は、一度に約2杯の小麦粉を加えます。
- 生地を取り出し、打ち粉の表面に移し、滑らかになるまで静かに混練します。
- 大きなボウルに少量の油でグリースを塗ります。 ボウルに生地を転送し、プラスチック製の研究室でカバーしています。
- サイズが倍になるまで室温で約1時間上昇させます。
- 生地をよく打ち粉した表面に回し、1/2インチの厚さにロールバックします。
- ドーナツカッター、同心円状のクッキーカッター、または飲むガラスとショットガラス(大きなものは直径約3インチでなければなりません)でドーナツを切り、
- すべてのスクラップを一緒に混練し、過労に注意し、プロセスを繰り返す前に数分間休ませます。
- ドーナツを二つの打ち粉のベーキングシートの上に置き、それぞれの間に十分なスペースがあるようにします。 キッチンタオルで覆い、暖かい場所でわずかに膨らんで繊細になるまで、約45分上昇させます。 あなたの家が寒い場合、それは時間がかかります。
- ドーナツが立ち上がる約15分前に、重底の鍋やダッチオーブンに中火で油を入れ、375Fに加熱するか、深いフライヤーを375Fに加熱します。.
- 一方、ライン冷却ラック、ベーキングシートやペーパータオルでプレート。
- 慎重に油にドーナツを追加し、一度にいくつか。 彼らはあなたの指で拾うにはあまりにも繊細だ場合は、それらをピックアップし、油にそれらをスライドさせるために金属ヘラを使用しています。 それぞれの側に分に約45秒のために、または彼らは深い黄金色になるまで、それぞれを調理します。
- ドーナツを準備したプレートまたはラックに移し、残りの生地と一緒に繰り返し、油を375Fに保つために必要に応じて熱を調整します。
- 釉薬のために:
- 中 ゆっくりとミルクとバニラを少しずつかき混ぜて、滑らかで注ぎやすい釉薬を作ります。
- 中ボウルに、粉砂糖とココアパウダーを合わせて泡立てます。
- ミルクとバニラエキスをゆっくりとかき混ぜます。
- ドーナツの上部を混合物に浸し、その下にベーキングシートが付いたワイヤーラックに置き、予備の釉薬をキャッチします。
- ふりかけを加え、約30分間セットアップしましょう。
- ドーナツは、あなたがそれらを作る日は常に最高です。
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