このchipotleマッシュサツマイモのレシピは、余分なクリーミーで、ちょうどタッチスパイシーです,休日のテーブルのために、またはサツマイモを愛する人のた 優れたおかず。
休日はすぐに来ている、私の友人、それは家族の集まり、友好的なパーティー、そして典型的には素晴らしい食事を含むあらゆる種類の幸せな集まりを意味 この時期は、メニューに季節の食材のすべての種類を見つけることができます。 そのうちの一つはサツマイモです。
はい!
サツマイモは一年のほとんどが食料品店で見つけることができますが、そのピークシーズンは10月から12月で、はるかに一般的です。 休日はサツマイモを要求します。
サツマイモについて-そしてなぜ私たちは彼らをそんなに愛しています
サツマイモは、ニンジンのような風味のために評価されているでんぷん質の根 彼らは外側に通常のジャガイモに似て見えるかもしれませんが、内側には味と栄養が異なるオレンジ色の肉があります。 名前が示すように、サツマイモはメープルシロップ、蜂蜜、または黒糖との多くの調理法で普通強調されるわずかに甘いです。
私は個人的に彼らの甘さを楽しんでいますが、私はあなたが見るように、他の、より香ばしい、味とペアリングを楽しんでいます。
それらを作る方法はいくつかありますが、私の好きな方法の一つは、マッシュポテトを作るのに非常に似て、それらをマッシュすることです。 ほとんどの人は、より多くの甘い要素を追加することによってマッシュサツマイモを甘くするが、私にとっては、完璧な追加はadoboソースでchipotlesです。
とてもおいしい。 それは素晴らしい味の組み合わせです。
私のチポトレつぶしたサツマイモのレシピを作る方法について話しましょうか?
チポトレマッシュサツマイモを作るために必要な成分
- 2 大サツマイモ(約2ポンド)
- バター大さじ2
- 3.5オンスchipotles in adobo(1/2a缶–残りを保存)
- 2–4大さじcremaまたはサワークリーム(あなたがそれらをしたい方法クリーミーに応じて)
- 大さじ1ガーリックパウダー
- 味に塩とコショウ
クリーミーなChipotleマッシュポテトを作る方法-レシピ方法
まず、サツマイモの皮をむき、すすぎ、その後、小さな立方体にそれらをみじん切りにします。
それらを鍋に入れ、水で覆う。 塩のティースプーンを追加します。 ジャガイモが柔らかくなるまでサツマイモを沸騰させ、約10分。 あなたは簡単にフォークでそれらを突き刺すことができるはずです。 ジャガイモを排水する。 私はザルを使用しています。
大きなボウルにサツマイモを追加し、バターを追加します,adoboのchipotles,クレマやサワークリーム,ガーリックパウダー,味に塩とコショウ.
ジャガイモをマッシュアップするためにポテトマッシャーまたは大きなフォークで混合物をマッシュアップするか、より滑らかなマッシュポテトのためのハンドミキサーを使用しています。
それらを提供! 素敵に見えますよね? おいしそう! Chipotleの味ととてもよい。 チポトレスはかなりルール。
それだ、私の友人! 私はあなたが私のchipotleマッシュサツマイモのレシピを楽しむことを願っています。 辛さのちょうど右のタッチ。 あなたの次の休日の食事のためにそれを提供します。 私は誰もがそれを愛して願っています! 楽しんで
ブーム! 終わった! 作るのはかなり簡単ですよね? 簡単には素晴らしいです! それはそのような偉大なレシピ、完璧な休日のおかず、または基本的にスピンのビットとサツマイモを愛する人のためのものです。 私はスパイシーなスピンが好きです! ショッカー分かってる
レシピのヒント&ノート
- それをスケールアップします。 あなたは非常に簡単に倍増したり、おそらく休日の集まりのために、より大きなバッチを作るためにここで成分の量を三倍にすることができます。 またはちょうどあなたが空腹だから!
- また、簡単にあなたが使用しているadobeでchipotlesの量を上下に調整することができます。 私はあなたが通常店で見つけることができるものの半分の缶であるこのレシピで3.5オンスを使用しました。 しかし、あなたはより顕著なチポトレ風味のために缶全体を使用することができます。
- 私は私のレシピでメキシコのクレマを使用しました,しかし、あなたはまた、サワークリームを使用することができます,ヨーグルト,クォーク,ヘビークリームやミルク. あなた自身の好まれたcreaminessのレベルに調節して下さい。
- あなたはより伝統的なマッシュポテトのレシピを探している場合は、上記の正確な同じ方法を使用しますが、黒糖、メープルシロップ、または蜂蜜のような甘い要素とchipotleを交換してください。 私はチポトレを維持します、ありがとう!
それはそれです、私の友人! 私はあなたが私のchipotleマッシュサツマイモのレシピを楽しむことを願っています! 休日の七面鳥や素敵なガラス張りのハムと一緒にそれを提供しています。 それはそのような偉大なおかずです。
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私のチポトレハニーベイクドハムレシピと一緒にそれをサーブ! 完璧なペアリング!
何か質問は? 離れて尋ねる! 私は助けて幸せです。 あなたはこのレシピを楽しむ場合,私はあなたには、いくつかの星とコメントを残すことを願っています. また、ソーシャルメディアで共有してください。 #ChiliPepperMadnessで私たちにタグを付けることを忘れないでください。 私は共有するようにしてくださいよ! ありがとう! -マイク-H.
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チポトレマッシュサツマイモのレシピ
原材料
- 2 大きなサツマイモには2ポンド
- バター大さじ2
- 3.5アドボのオンスchipotles1/2a缶-残りを保存
- 2-4大さじクレマまたはサワークリームあなたがそれらをしたいどのようにクリーミーに応じて
- 1大さじガーリックパウダー
- 塩
指示
-
皮をむき、サツマイモをすすぎ、その後、小さな立方体にそれらを切ります。
-
鍋にそれらを設定し、水でそれらをカバーしています。 塩のティースプーンを追加します。 サツマイモは柔らかくなるまで10分ほど茹でておく。 排水しろ
-
大きなボウルにサツマイモを追加し、バターを追加します,adoboのchipotles,クレマやサワークリーム,ガーリックパウダー,味に塩とコショウ.
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ジャガイモをマッシュアップするためにポテトマッシャーまたは大きなフォークで混合物をマッシュアップするか、より滑らかなマッシュポテトのためのハンドミキサーを使用しています。
-
サーブ!
ノート
私はオリーブオイルとスパイシーな唐辛子フレークのビットで鉱山を霧雨のようにします。
熱係数:中。 あなたはadoboのchipotlesからいくつかの良い熱意を得るでしょう。 マイルドマッシュサツマイモの場合は、半分にadoboにチポトルをカット。 スパイシーのために、カイエンペッパーのように、ミックスにスパイシーな唐辛子パウダーを組み込みます。
すべての成分を倍増させることで、このレシピを簡単に倍増させることができます。<5170><5170><3481><栄養><6807><2884>カロリー:141kcal/炭水化物:26g/たんぱく質:2g/脂肪:3g/飽和脂肪:2g/コレステロール:10mg/ナトリウム:261mg/カリウム:394mg/繊維:5g/糖質:6g/ビタミンA:16812IU/ビタミンC:3mg/カルシウム:40mg/鉄:1mg