チキンDo Pyazaは、主にロティスやナンで楽しまれているおいしい非ベジタリアンパンジャブ料理です。
このインド料理は、基本的に煮込み技術で作られたおいしいカレーで、濃厚で濃厚なトマトの肉汁で有名です。 卵はまた、例外的な味のために皿に加えられます。
鶏肉はスパイスと一緒にタマネギとトマトの肉汁で調理されているので、香りと風味を想像することができます。 料理は自宅で簡単に作ることができ、メインコースとして提供することができます。
より多くのカレーのレシピを見てみましょう。 また、Lazeez Jhingey、Valache Birde（ココナッツグレービーで発芽した豆）、赤唐辛子とココナッツカレー、Chettinad Meen Kozhambu（魚のカレー）を試してみたいことがあります)
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成分
- 1 1/2kg-玉ねぎ、輪切り
- 250g-カード
- 小さじ2-唐辛子パウダー
- 25g-ガラムマサラ（サブット）
- 小さじ2-塩
- 小さじ1-ハルディ（ターメリック）
- 小さじ1-ハルディ（ターメリック）
- 小さじ1-ハルディ（ターメリック）
- 小さじ1-ハルディ（ターメリック）
- 小さじ1-ハルディ（ターメリック）
- 小さじ1-ハルディ（ターメリック）
- 小さじ1-ハルディ（ターメリック）
- 小さじ1-ガラムマサラ
- 小さじ1 – コリアンダーパウダー
- 250g-トマトピューレ
- 250g-オイル
- 4-ゆで卵
- オニオンリングを炒め、250gを確保する。
- デグチで油を熱し、それにsabut garam masalaを追加します。
- グラインダーで凝乳と1/4kgの揚げた玉ねぎのペーストを作り、ガラムマサラに生姜-ニンニクペーストと一緒に追加します。
- 残りのスパイスを加えて冷やす。
- その後、トマトピューレを加え、1/2リットルの水を加えながら攪拌を続けます。
- 沸騰したら鶏肉を加えて10分煮る。 その後、4個の卵と250gのオニオンリングを加えます。
- よく混ぜて沸騰させる。 あなたの料理は準備ができています。