チキン、ライス、サツマイモ入りケールスープ
サーブ4
材料
オリーブオイル大さじ1
タマネギ1個、細かく刻んだ
ニンニククローブ2個、薄くスライス
3/4カップ米国-成長した長い白米、すすぎ
2小さなサツマイモ、スライス約1/4″厚い
8カップブロス（鶏肉や野菜、さらには水の作品）
1½ポンド皮のない、骨のない鶏のもも肉
1束のケール、葉を除去し、約みじん切り
1レモン
小さじ2コーシャ塩、分割
ステップ
中火で大きなダッチオーブンで、暖かいオリーブオイルは、その後、細かく刻んだ玉ねぎを追加します。 その後、ニンニクを追加し、約5-6分の合計のために調理を続け、約3分間時折攪拌し、調理します。 あなたはタマネギとニンニクを半透明にしたいが、茶色ではない。
すすがれた米、スライスされたサツマイモ、小さじ1コーシャ塩、スープ、皮のない骨のない鶏もも肉を加えて沸騰させる。 煮るに熱を減らし、鶏およびサツマイモが調理され、米が柔らかいまで20分の間覆いを取られて調理することを許可しなさい。
鶏肉を鍋から取り出し、冷まして処理する。 鍋に戻って細断された鶏肉と刻んだケールを追加し、ケールがもう少しダウン調理されるまで約5分間調理することができます。
ストーブから取り出し、残りの小さじ1杯のコーシャ塩を加え、レモンを丸ごと1本絞る。 味と調味料を調整します。 私は新鮮な挽いた唐辛子をたくさん添えてこれを提供するのが好きです。 そして、おそらくパルメザンチーズの良い散水。