チキン&ハムパイ

  • 収穫:サーブ4

  • 時間:準備25分、調理40分、計1時間5分

あなたが七面鳥とハムの上に残っているとき、これは完璧な感謝祭の後の料理です。

成分

  • 1/4 カップバター

  • 3 ニラ、きれいにし、スライスしました

  • 1/2 カップ粉、ほこりに加えて、より多くの

  • 1-3/4 カップミルク

  • 塩-こしょう

  • 1 tsp英語マスタード(オンラインで入手可能、または代替ディジョンマスタード)

  • 2 カップ残りの調理された鶏肉は、チャンクでカット

  • 1 カップ調理されたハムは、チャンクにカット

  • 2 ———–

  • おろしたて ナツメグ

  • 2 x17オンスボックスパフペーストリー(凍結した場合は解凍)

  • 1 卵黄、少量の水と塩と混合

指示

1. 重い鍋にバターを溶かし、ネギを追加します。 静かに5分間調理し、水のしぶきを加え、熱を減らし、鍋を覆い、10分間汗をかく。 小麦粉を加え、1分間かき混ぜる。 鍋を熱から取り出し、徐々に牛乳を加えます。 熱に戻り、沸騰させてかき混ぜ、熱を減らして5分間煮る。 味付けし、マスタード、チキン、ハムを追加します。 熱を通して、その後、味にパセリとナツメグを追加します。 かっこいい

2. オーブンを400°Fに予熱します。鶏をエナメルパイ皿(約8x9in)にスプーンします。 打ち粉の表面に,一緒にペストリーの二つのシートをピンチし、四分の一の厚さにロールアウト. ストリップを切り、それを濡らし、パイ皿の唇の上に置きます。 ペストリーの残りの部分を上に置き、しっかりと押し下げます。 余分なものを切り落とす。 縁を圧着し、飾るためにペストリースクラップを使用しています。 蒸気の脱出を許可するために中間の3つの切口を作って下さい。

3. 卵黄でブラシをかけ、30-40分間、または金色になるまで焼く。

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