ジューシーで香ばしくて新鮮なチキンカツラーメン
カツは簡単に言えば日本の快適な食べ物です。 サクサク、肉、そしてその香ばしいソースでそれだけで任意の食事は素晴らしいことができます。 私たちのチキンカツラーメンレシピは、私たちの醤油醤油新鮮なラーメンキットと私たちの2pk Hakubakuレストラン新鮮なラーメンを使用しています。 私たちのカツは、簡単な準備のために骨のない皮のない鶏もも肉を使用しています。 太ももの肉は、より風味豊かでジューシーで、醤油スープのベースとよくペアです。 醤油ラーメンの卵、大根、ネギ、海苔、ゴマを好きなように加えてください。 私たちは、いくつかのトウモロコシを追加し、キックのビットのための赤いchilisをみじん切り!
このレシピを試してみて、自宅でラーメン店の味を体験してみてください! 醤油は醤油を意味し、これは塩に対する次の最も古い味のタイプです。 大豆を発酵させて作られたソースは、スープを塩辛くするために使用されます。 醤油ソースはあなたの通常のテーブル醤油ではありませんが、通常は秘密のレシピに従って作られた追加の成分を含む特別なソースです。
成分
- 2 白白醤油ラーメンキット
カツチキン
- ◎ポンド骨のない皮のない鶏もも肉
- ◎塩小さじ
- 1カップ小麦粉
- 卵2個、泡立て
- 2カップパンコブレッドクラム
- フライパン用植物油大さじ3
カツソース
- 2 ケチャップ大さじ<6516><6053><醤油大さじ<6516><6053><米酢小さじ1><6516><6053><醤油大さじ1><6516><6053><醤油大さじ1><6516><6053><醤油大さじ1><6516><6053 ティースプーンガーリックパウダー
オプションのガーニッシュ
- 2 ネギ、薄切り
- とうもろこし
- 大根漬け
- ラーメン卵2個または4個(レシピ>>)
- レッドチリス
方向
- オーブンを120°C(250°F)に予熱します。
- まな板の上に、肉の軟化剤、麺棒、
または重い鍋(肉の軟化剤を使用していない場合はラップで覆う)で非常に薄い鶏の太ももを叩きます。 <5453>鶏もも肉に塩をふりかけます。 - 各鶏もも肉に小麦粉を塗り(余分な小麦粉を振り払う)、次に卵の混合物を塗り、最後に
パンコブレッドクラムを最後に塗ります。 - 大きなフライパンに中強火で植物油を加えます。 それぞれの鶏もも肉
を鍋に入れ、それぞれの側で約3分間調理する。 排水しろ - フライパンから取り出し、ワイヤーベーキングラックに置き、カリカリにします。 8分間焼く。
- 鶏肉が調理している間、カツソースを作ります。 ケチャップ、醤油、
米酢、ガーリックパウダーを合わせてよく混ぜるまでかき混ぜる。 スクイーズにソースを注ぐ
お楽しみください!