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鶏肉とミネストローネスープは、古典的にすべての野菜であるスープを取り、柔らかく、ジューシーな鶏肉といくつかの余分な滞在力を追加する簡単な方法です。 クラッカーやお好みの無愛想なパンで暖かいそれを提供しています。
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私は私の家族のためにスープを作るたびに、私たちは そういうわけでひき肉または鶏のような肉が付いている私達のより軽いスープをかさ張ることは皆がより完全なより長くそして私の食料貯蔵室からとどまるのを助ける。
それをロックする
このミネストローネのチキンスープは、軽くて充填されており、カスタマイズが簡単です（あなたがそれを必要とするので！）そして、あなたが一年中見つけることができる簡単な成分を使用しています。
このミネストローネのスープをポットで作ってもいいですか？
私はあなたができると思います。 あなたは私がスロークッカーをたくさん使用していない知っているが、私は鶏肉、ズッキーニ、パスタ以外のすべてに置くことをお勧めします。 最後の30分間それらのものを保存し、それらを追加します。 私はまた、あなたがそれを凍結するときにパスタが柔らかくなることがわかりますので、後でいくつかを離れて入れたい場合は、その部分にパスタを
このレシピは簡単に10人を養うので、大量の食欲を持っていない限り、冷凍庫はそれを保存するのに最適な場所です。
ミネストローネのスープをベジタリアンにしてもいいですか？
もちろんです。 鶏肉の代わりに野菜のストックを使用し、チーズをしない場合は最後に肉とパルメザンを残してください。
私の荷を積まれたポテト、クリーミーなトマト、または野菜ビーフから点検しなさい。
チキンとミネストローネのスープ
ボリュームたっぷりのミネストローネのスープは、通常は野菜とパスタだけですが、私の軽いバージョンでは、さらにあなたを埋めるために柔らかいチキ
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コース：メインコース
料理：アメリカ
準備時間: 15分
調理時間：25分
合計時間：40分
サービング：10人
カロリー：283kcal
著者: レイチェル-バラード
成分
- 2 ティースプーンオリーブオイル
- 2中ニンジンは皮をむいて1/4″厚い部分にスライス
- 2セロリの茎スライス（約1/2カップ）
- 1中タマネギは1/4″個またはセロリとニンジンの大きさの近くにさいの目に切った
- 2中ニンニククローブ細かく刻んだ（約2杯）
- 7カップチキンまたは野菜ストック
- 1 15オンス缶赤インゲン豆をすすぎ、排水
- 1 15オンス缶ひよこ豆をすすぎ、排水
- 小さじ2イタリア語 調味料
- 1 14オンスは、ジュースとトマトをさいの目に切ったことができます
- 1カップ未調理のマカロニや他のショートパスタ
- 1ミディアムズッキーニは1/2″個（約カップ）
- 2カップは、ロティスリーやあなた自身を調理したいくつかのように千切り調理された鶏肉
- 小さじ1塩半分を追加し、味
- コショウ小さじ1/2
- すりおろしたパルメザンチーズ1/2カップ
指示
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5クォートのストックポットまたはダッチオーブンで、中程度の強火で油を加熱します。 ニンジンを追加します。,セロリとタマネギとちょうど柔らかくなるまで調理,約5分.
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ニンニクを加え、30秒をかき混ぜる。 鶏肉や野菜のストック、豆、ひよこ豆、イタリアの調味料、トマトを追加します。 煮るに持参し、時折攪拌し、10分を調理します。
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パスタ、ズッキーニと鶏肉を追加します。 塩の半分とコショウのすべてで味付けします。 調味料のための味と必要に応じて塩の残りの部分を追加します。 パスタが柔らかくなるまで煮る、約10分以上。
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パルメザンチーズとスープの各ボウルを振りかけると暖かいサーブ。