dark Chocolate Drizzled Caramel Cornは甘く、カリカリ、そして完全に中毒性があります。 それは気密の容器で貯えられたとき数週の間それが長く持続すれば、保ちます! いっそのこと、素晴らしいクリスマスギフトのための装飾的な容器でそれをパッケージ化します。
ダークチョコレート霧雨キャラメルコーンの成分：
私はこの信じられないほどのキャラメルコーンに次の成分を使: 新鮮なポップ無塩ポップコーン、無塩ドライローストピーナツ、黒糖、無塩バター、コーンシロップ、塩、バニラエキス、重曹、ダークチョコレートメルティングウェーハ。
ダークチョコレート霧雨キャラメルコーンを作る：
私は少しの油でストーブの上にいくつかのポップコーンをポッ ここの注意の単語–マイクロウェーブポップコーンを使用するように誘惑されてはいけない。 それはキャラメルコーンの最終的な味に影響を与える多くの添加物を持っています。 しかし、あなたはUnflavored Skinny Popを使用することができます。 スキニーポップは軽く塩漬けされているので、カラメルから塩を省略します。
ポップコーンを縁のあるベーキングシートの上のワイヤーラックに投げ捨てた。 私がこれをした理由は、ポップされていないカーネルがキャラメルコーンに入っていないことを確認するためでした。
ポップされたトウモロコシとピーナッツを大きなミキシングボウルに入れ、キャラメルを作ることに注意を向けた。 このために、私は中程度の強火で小さな鍋に黒糖、バター、コーンシロップ、塩を攪拌しました。 バターが溶けていたし、混合物が沸騰していた後、私は中低に熱を下げました。 私はカラメルの混合物を5分間攪拌せずに沸騰させ続けます。 五分後、私は熱からパンを削除し、バニラエキスと重曹を追加しました。 私はバニラと重曹がよく組み込まれていたことを確認するためにキャラメルを攪拌しました,キャラメルがアップバブルとして自分自身を燃やさ
次は、ピーナッツとポップコーンの上にキャラメルを注ぎました。 私はすぐにピーナッツとポップコーンをコートするために木製のスプーンで混合物を攪拌しました。 それから、私は大きい使い捨て可能なアルミニウム焙焼鍋（15-3/16×11-5/16インチ）にそれを投げた。
ダークチョコレートの霧雨キャラメルコーンを仕上げます：
鍋に混合物を広げた後、予熱した250°Fのオーブンに1時間15分ポップしました。 15分ごとに、私はアルミパンを削除し、ピーナッツとポップコーンがよくコーティングされたことを確認するためにキャラメルコーンを攪拌しました。 私はキャラメルコーン最後の攪拌を与え、それが完全に冷却することができるように、私は羊皮紙の一枚の上にそれをダンプしました。 キャラメルコーンが完全に冷却されたら、私は溶かしたダークチョコレートでそれを霧雨。
私は1インチから2インチの塊にそれを残し、約13カップのダークチョコレート霧雨キャラメルコーンで終わった。 私は家族の休日の集まりにそれのいくつかを取り、ギフトのための残りを包んだ。 すべての一口はカリカリと完全に中毒性がありました。 ヤム！
ダークチョコレートキャラメルコーン
プリントピン
成分
- ▢ 12 カップフレッシュポップ無塩ポップコーン（約1/2カップ無塩コーン)*
- ▢ 1 1/2 カップ無塩ドライローストピーナツ
- ≤3/4カップ(1 1/2スティック)無塩バター
- ≤1カップしっかりとパック(7.1/2カップコーンシロップ
- ≤3/4小さじ塩
- ≤1小さじ重曹
- ≤1小さじバニラエキス
- ≤1カップダークチョコレートメルトウェーハ、パッケージの
指示
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オーブンを250°Fに予熱します。
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大きなボウルにポップコーンを置き、上にピーナッツを追加します。
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バター、黒砂糖、コーンシロップ、塩を中火で小鍋に入れて加熱する。 沸騰させ、バターが溶けるまでかき混ぜる。 中程度の低に熱を減らす;クック,邪魔されていないと覆われていない,のために5分.
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熱から鍋を削除し、バニラエキスと重曹をかき混ぜます。
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ピーナッツとポップコーンの上にキャラメルを注ぐ;コートにかき混ぜる.
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混合物を油を塗られていない、大きく使い捨て可能なアルミニウム焙焼鍋に広げなさい。 攪拌するために15分ごとに削除し、一時間と15分間焼きます。
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混合物を羊皮紙の上に広げて冷却する。 それは最初は粘着性に見えるかもしれませんが、それが冷えるにつれて乾燥します。
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キャラメルコーンを冷やしたら、溶かしたダークチョコレートで霧雨を降らせます。
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気密の容器の店。
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収穫:14のコップ。