タイド&タイム

プリント

チェリーアーモンドカップケーキ

カップケーキのために:

3カップケーキ粉(または2 3/4カップ万能粉)
大さじ1。 ベーキングパウダー
小さじ1/2 塩
大さじ16 塩バター、室温で(2スティック)
2カップ砂糖
4大きな卵
1 1/4カップバターミルク
小さじ1。 バニラエキス
小さじ1。 アーモンドエキス
1カップマラスキーノチェリー、細かく刻んだ
全体チェリー、ガーニッシュ用
スライスアーモンド、ガーニッシュ用

フロスティング用:

1カップ塩漬けバター、室温
4カップ菓子の砂糖、ふるいにかけた
大さじ3マラスキーノジュース(瓶から)
小さじ1アーモンドエキス

オーブンを350Fに予熱する。 脇に置いて

中ミキシングボウルで、ケーキ粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。 一緒に泡立てて脇に置く。 パドルアタッチメントを装着した電気ミキサーのボウルにバターを追加します。 軽くてクリーミーな色になるまで、中速で2分間打ちます。 砂糖を加え、さらに2分間打ちます。 ボウルの側面をこすり、もう一分間打ちます。

卵を一つずつ混ぜる。 各追加の後にボウルの側面をこすります。 バターミルク、バニラ、アーモンドエキスを液体計量カップに入れます。 低速のミキサーによって、乾燥した原料で始まり、乾燥した原料で終わり、組み込まれるまでちょうど混合するぬれた原料と乾燥した原料を互い違いに加 ボウルの側面を下にこすり、15秒間長く混ぜる。 ゴムへらで刻んだサクランボを折る。

準備された紙ライナーの間に打者を分割し、それぞれの約2/3を充填します(24の井戸を充填した後、打者が残っている可能性があります。)18-22分焼くか、中央に挿入された爪楊枝がきれいに出てくるまで。 鍋で5-10分冷却し、冷却ラックに移して完全に冷却します。 紙ライナーを交換し、必要に応じて残りの打者を焼く。

フロスティングのために、軽くてふわふわになるまでミキサーを使用して中高速でクリームバター、約3分。 ミキサーの速度を低速に下げ、粉砂糖を加え、完全に混合するまで混合する。 チェリージュースおよびアーモンドのエキスを加え、媒体にミキサーの速度を増加して下さい。 1分間ビート。 必要に応じてフロストカップケーキ。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。