Rutaceae
柑橘類の属は現在(2012年)改訂されており、分類に大きな変更がある可能性があります。 本種はシトラス-オーランティウム-ベルガミア(Risso&Poit.)ワイト&アーン。 Ecocropのex Engler、しかし’植物リスト’の柑橘類x limon(L.)Osbeckの同義語に過ぎないように提案される。
通称: ベルガモットオレンジ
写真:レスリー*シートン
クリエイティブ*コモンズ表示2.0
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撮影:: ノースカロライナ州立大学植物標本
パブリックドメイン
写真:ノースカロライナ州立大学植物標本
パブリックドメイン
一般情報
ベルガモットオレンジは、直立した、非武装の、多くの分岐した、常緑樹で、高さ12メートルまで成長し、直径25センチメートルまでのボレがあります。 栽培では、木は約5メートルのクラウン直径と高さ4-5メートルまで剪定されています。
この木は主に香料として使用される果実のために、特に地中海地域で栽培されている。
既知の危険性
ベルガモット精油にはベルガプテンが含まれており、皮膚刺激や光感受性を引き起こす可能性があり、日焼け止め製品の危険性があ ベルガモットオイルNS(非感作)はこの危険を克服するために開発された;全オイルを真空蒸留することによって作り出されるterpeneless等級はまた使用するこ
範囲
栽培でのみ知られています。
生息地
本当に野生の状況では知られていない
特性
食性評価 | |
薬用評価 | |
その他の用途評価 | |
習慣 | 常緑低木 |
高さ | 10.00メートル |
栽培状況 | 栽培 |
栽培詳細
商業柑橘類の生産に適した主な気候は、地中海などの冬の雨を伴う亜熱帯気候、フロリダやブラジル南部で見られるような夏の雨を伴う半 柑橘類の栽培に最適な温度は25-30°cで、最も寒い月は平均最低気温が15°c以上であり、成長は一般的に13°c以下で38°c以上で止まる。 3ヶ月以上の乾燥期間がある場合は、灌漑が必要になります。
は、水はけは良いが水分保持性の深いローム質の土壌を、満天の時に好む。 5-6.5の範囲のpHを好み、6-8を許容する。
ベルガモットは狭義の気候に適応していると長い間考えられていたが、特にイタリアのカラブリアに見られるように、コートジボワールのような熱帯の条件でも良好に生育することが証明されている。
ベルガモットはおそらくハイブリッド起源のものです。 それはサワーオレンジ(C.Aurantium)とレモン(C.aurantium)の間のハイブリッドであることが示唆されている。 Limon)、または後者の突然変異。 他の人は、サワーオレンジとライム(C.Aurantifolia)の間のハイブリッドとしてそれを保持します。
ベルガモットは栽培からのみ知られており、限られた明確に定義された数の品種で構成されています。 –
共通ベルガモット。 この形態のみが精油のために商業的に栽培されている。
メラロサ 果実はむしろ平らになっています。
トルロサ 果実は隆起した
ピッコラである。 ドワーフの品種。
食用
ベルガモット油として知られる精油は、皮から得られ、香料として使用される。 強く刺激性および快く芳香、デザート、キャンデー、焼かれた商品、チューインガムおよびアールグレイの茶に味を与えることを使用します。
強酸性の果汁は、酢やライムジュースの代替品として使用されることがある。 果物のジュースは、以前はクエン酸カルシウムとクエン酸を調製するために使用されていましたが、今日では柑橘類の清涼飲料の成分です。
オレンジフラワーウォーターは、花からネロリ精油を抽出した後に残っている凝縮水です。 それは時々デザート、特にblancmange、そしてまたペストリーでflavouringとして使用されます。
薬用
ベルガモットは、緊張を和らげ、痙攣を緩和し、消化を改善する苦味のある芳香のあるハーブです。 花から得られるNeroliの精油は興奮剤および、評判に、媚薬である。 果実の皮から得られるベルガモット油は、より鎮静的で治癒的です。
オレンジ色の花の水は、特に赤ちゃんの疝痛を治療するために内部的に採取されます。
ベルガモットオイルは、膣感染症を治療するために、外部の潅水や風呂で使用されています。
ネロリ油とベルガモット油の両方が、ストレス関連の苦情や皮膚の状態のためにアロマセラピーに使用されています。
その他の用途
ベルガモットは、主に果実の皮に存在する精油(ベルガモット油)のために栽培されています。 ベルガモット油は、イタリアの移民ジャン*パオロ*フェミニスによってケルン(ドイツ)で1675年頃に最初に開発されたトイレの水”オー*ド*ケルン”の重要な成分 彼の親戚はさらに産業を発展させ、それを他のいくつかの都市にもたらしました。 その結果、オー-ド-ケルンのいくつかの式が開発され、すべてベルガモット油によって特徴付けられた。 その後、ベルガモット油は、高品質の香水とアフターシェーブなどの男性用香水の成分となった。
このオイルは、さらにスキンケア製品(ブロンザー)、石鹸、ローション、クリームに使用されています。
葉や枝から別の精油(ベルガモットプチグレインオイル)が得られますが、注文するだけで生産されています。
花から得られたネロリ油は、香水に使用されています。
伝播
種子は、十分にすすいだ後、熟したらすぐに容器に播種するのが最善です。 種子をできるだけ早く容器に入れて播種する]。 発芽は通常、2-3週間以内に13℃で起こる。 苗は湿ってしまいやすいので、注意して水をやり、換気をよくしなければなりません。 種は通常polyembryonicであり、2つ以上の実生は各種から起こり、親と遺伝的に同一であるが、通常親植物にあるかもしれないウイルスを運ばない。 扱うには十分に大きいとき個々の鍋に実生植物を刺し、永久的な位置に植わる前に10cmまたはより高いまで育てなさい。
半熟の木の切り抜き、7月/8月をフレームに入れます。 本種は挿し木から容易に生育する[